Inhoudsopgave
Advertenties
2.
Tegye a húsokat és a maradék hozzávalókat a kőedénybe, majd keverje jól össze őket.
3.
Fedje le az edényt és főzze az ételt alacsony hőfokon 8–9 órán át, vagy magas hőfokon 6–7 órán át.
4.
Ha szükséges, sűrítse be a szószt egy kevés vízzel elkevert kukoricaliszttel. Tálalja grillezett zöldségekkel és
kuszkusszal.
Diós-almás morzsa 4 személyre
150 g finomliszt
50 g lapított zabpehely
100 g világosbarna cukor
3 g őrölt fahéj
2 g őrölt szerecsendió
150 g felkockázott vaj
125 g aprított dió
50 g finomszemcsés kristálycukor (vagy ízlés szerint)
20 g kukoricaliszt
2,5 g őrölt gyömbér
2,5 g őrölt fahéj
800 g hámozott, kimagozott és felszelelt főzőalma
30 ml citromlé
1.
Tegye a lisztet, a barnacukrot, a zabpelyhet és a fűszereket egy nagy keverőtálba. Adja hozzá a felkockázott vajat, és
az ujjaival addig morzsolgassa a keveréket, amíg az morzsákká áll össze. Keverje bele a felaprított diót, és tegye félre
a keveréket.
2.
Tegyen félre egy kanálnyi kristálycukrot, majd keverje össze a maradék cukrot, a fahéjat és a gyömbért egy kis tálban.
3.
Rétegezze bele az előkészített almaszeleteket a kőedénybe úgy, hogy minden réteget megszór a cukros-fűszeres
keverékkel.
4.
Keverje össze a félretett kristálycukrot a kukoricaliszttel és a citromlével, majd öntse rá a keveréket a legfelső réteg
almára.
5.
Az egészet fedje be a morzsás keverékkel, tegye rá az edényre a fedőt, majd főzze az ételt alacsony hőfokon 4–5
órán át, vagy magas hőfokon 2–3 órán át (amíg az alma megpuhul).
6.
A főzési idő végén húzza egy kicsit félre a fedőt mintegy 30 percre, és hagyja a morzsás fedőréteget megszilárdulni.
Tálalja vaníliafagylalttal vagy forró tejsodóval.
Tisztítás előtt MINDIG húzza ki a lassúfőzőt a konnektorból és hagyja lehűlni.
A fedő és a kőedény mosogatógépben, vagy meleg, mosószeres vízben tisztítható. Ne használjon dörzsölő hatású
tisztítószereket vagy durva felületű szivacsot. Az ételmaradványok általában ruhával, szivaccsal vagy gumi spatulával is
eltávolíthatóak. Vízfolt és egyéb foltok eltávolításához használjon nem dörzsölő hatású tisztítóeszközt vagy ecetet.
Mint a finomkerámiák általában, a kőedény és a fedő nem bírja a hirtelen hőmérsékletváltozásokat. A még forró kőedényt
vagy fedőt ne mossa hideg vízzel.
A melegítő alapegység külső felülete puha ruhával és meleg, mosószeres vízzel tisztítható. Törölje szárazra. Ne használjon
dörzsölő hatású tisztítóeszközöket.
VIGYÁZAT! Soha ne merítse a melegítő alapegységet vízbe vagy bármilyen más folyadékba.
Másfajta szervizt ne végezzen a készüléken.
FIGYELEM: A kézi tisztítást követően tárolás előtt hagyja a kőedényt a levegőn megszáradni.
TISZTÍTÁS
89
Advertenties
Inhoudsopgave
