Inhoudsopgave
Advertenties
1.
Plaats de aardewerken schaal in de behuizing met het verwarmingselement, voeg uw ingrediënten aan de schaal toe
en sluit het deksel.
2.
Steek de stekker van de slowcooker in een stopcontact en zet de keuzeknop op de hoge ( ) of lage ( )
kooktemperatuur.
OPMERKING: De instelling voor warmhouden
en warm is. Gebruik deze instelling NIET om te koken. U wordt afgeraden om uw voedsel langer dan 4 uur warm te
houden met de instelling voor warmhouden
3.
Als het gerecht klaar is, verwijdert u de stekker uit het stopcontact. Laat de schaal afkoelen voordat u deze afwast.
OPMERKINGEN VOOR GEBRUIK
•
Indien gewenst kunt u uw slowcooker handmatig omschakelen naar de instelling voor warmhouden
klaar is.
•
Vul de schaal ongeveer tot de helft of driekwart en volg de aanbevolen kooktijden om te voorkomen dat uw gerecht
ongaar of juist te gaar is.
•
Maak de schaal niet te vol. Maak de schaal niet meer dan driekwart vol om te voorkomen dat het gerecht overkookt.
•
Zet altijd het deksel op de schaal tijdens het koken en kook het gerecht de aanbevolen tijdsduur. Neem het deksel in
de eerste twee uur van het koken niet van de schaal, zodat het gerecht efficiënt wordt verwarmd.
•
Gebruik altijd een ovenwant als u het deksel of de schaal moet aanraken.
•
Verwijder de stekker uit het stopcontact als het gerecht klaar is en voordat u de schaal gaat reinigen.
•
De verwijderbare schaal en het deksel zijn ovenvast. Gebruik de aardewerken schaal niet op een gasplaat, elektrische
plaat of onder de grill.
•
Verwijder vetranden van vlees en dep het vlees goed droog. (Als het vlees vet heeft, moet u dit eerst aanbraden en
dan goed laten uitlekken.) Breng de schotel op smaak met peper en zout. Leg het vlees bovenop de groenten in de
schaal.
•
Voor braad- en stoofschotels giet u de vloeistof over het vlees. Gebruik niet meer vloeistof dan in het recept wordt
aangegeven. Bij het stoven met de slowcooker behouden en vlees en groenten meer vloeistof dan tijdens normaal
koken.
•
De meeste groenten moeten in dunne plakjes worden gesneden of tegen de zijkanten of op de bodem van de
aardewerken schaal worden gelegd. In een slowcooker wordt vlees over het algemeen sneller gaar dan groente.
•
Ongesneden kruiden (bladeren) geven de beste en volste smaak aan stoofschotels.
•
Aangezien de bodem van de schaal niet direct wordt verhit, moet de aardewerken schaal altijd minstens voor de helft
worden gevuld om gedurende de aanbevolen kooktijd te kunnen stoven. U kunt wel kleinere hoeveelheden bereiden,
maar u moet de kooktijd dan wellicht aanpassen.
•
Een specifieke vloeistof uit een recept kan worden vervangen door een gelijke hoeveelheid van een andere vloeistof.
U kunt bijvoorbeeld een blikje tomaten gebruiken in plaats van een blikje soep, of een kopje bouillon in plaats van een
kopje wijn.
•
Bonen moeten eerst volledig zacht worden gemaakt voordat ze met suiker en/of zure voedingswaren worden
gemengd. (OPMERKING: Suiker en zuur verharden de bonen en voorkomen dat ze kunnen verzachten.)
UW SLOWCOOKER GEBRUIKEN
is UITSLUITEND voor het warmhouden van voedsel dat al is gekookt
.
ALGEMENE KOOKTIPS
38
als uw gerecht
Advertenties
Inhoudsopgave
