Inhoudsopgave
Advertenties
DK
TILBEREDELSESTABEL MED STATISK OVN
KØD
C°
Oksesteg ungt kød
225
Oksesteg
250
Kalvesteg
225
Lammesteg
225
Roast-Beef
230
Hare
250
Kanin
250
Kalkun
250
Gåse
225
Andesteg
250
Kylling
250
200-225
FISK
BAGVÆRK
Frugttærte
225
Margherite tærte
175-200
Brioshes
175-200
Sandkage
220-250
Kagekrans
180-200
Butterdejskager
200-220
Vindruekage
250
Strudel
180
Savoia småkager
180-200
Æbleskiver
200-220
Savoyardbudding
200-220
Toast
250
Brød
220
Dette er kun en indikation
TABELL FÖR TILLAGNING MED STATISK UGN
3
2
1
MIN.
KÖTT
1/2
60/80
Oxstek (ung oxe)
1/2
50/60
Oxstek (kastrerad oxe) 250
1/2
60/80
Kalvstek
1/2
40/50
Lammstek
1/2
50/60
Rostbiff
1/2
40/50
Stekt hare
1/2
40/50
Stekt kanin
1/2
50/60
Stekt kalkon
1/2
60/70
Stekt gås
1/2
45/60
Stekt anka
1/2
40/45
Stekt kyckling
1/2
15/25
FISK
BAKELSER
1/2
35/40
Frukttårta
1/2
25/30
Croissant
1/2
25/30
Sockerkaka
1/2
20/30
Smördegsbakelse
1/2
30/40
Strudel
1/2
15/20
Toast
2
25/35
Bröd
2
20/30
1/2
40/50
1/2
15/20
1/2
20/30
1/2
5
1/2
30
Ungefärliga värden
SE
ΠΙΝΑΚΑΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΜΕ ΦΟΥΡΝΟ ΥΠΟ
ΑΕΡΙΖΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ
3
2
1
ΚΡΕΑΣ
C°
MIN.
225
1/2
60/80
Μοσχάρι ψητό
1/2
50/60
Βοδινό ψητό
225
1/2
60/80
Μοσχαράκι γάλακτος ψητό 225
225
1/2
40/50
Αρνάκι ψητό
230
1/2
50/60
Ροσμπίφ
250
1/2
40/50
Λαγός στο φούρνο
250
1/2
40/50
Κουνέλι στο φούρνο
250
1/2
50/60
Γαλοπούλα ψητή
225
1/2
60/70
Χήνα ψητή
250
1/2
45/60
Πάπια ψητή
250
1/2
40/45
Κοτόπουλο ψητό
200-225
1/2
15/25
ΨΑΡΙΚΑ
ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ
225
1/2
35/40
Τάρτα με φρούτα
175-200
1/2
25/30
Τάρτα Μαργαρίτα
220-250
1/2
20/30
Κρουασάν
200-220
1/2
15/20
Παντεσπάνι
180
1/2
20/30
Κέικ
250
1/2
5
Σφολιάτες γλυκές
220
1/2
30
Κέικ σταφυλιού
Στρούντελ με μήλα
Σαβουαγιάρ
Λουκουμάδες με μήλα
Πουτίγκα με σαβουαγιάρ 200-220
Τοστ
Ψωμί
Τα δεδομένα για την καθοδήγηση μόνο
GR
3
2
1
C°
ΛΕΠΤΑ
225
1/2
60/80
250
1/2
50/60
1/2
60/80
225
1/2
40/50
230
1/2
50/60
250
1/2
40/50
250
1/2
40/50
250
1/2
50/60
225
1/2
60/70
250
1/2
45/60
250
1/2
40/45
200-225
1/2
15/25
225
1/2
35/40
175-200
1/2
50/60
175-200
1/2
25/30
220-250
1/2
20/30
180-200
1 /2
30/40
200-220
1/2
15/20
190-200
1/2
25/35
250
1/2
20/30
180-200
1/2
40/50
200-220
1/2
15/20
1/2
20/30
250
1/2
5
220
1/2
30
53
Advertenties
Inhoudsopgave
