1.2. Svuotamento vasca
1.3. Smontaggio vasca
Attenzione: prima di procedere con lo smontaggio
della vasca, assicurarsi che l´interruttore generate
sia spento, scollegare la spina dalla presa di cor-
rente e che la macchina sia raffreddata in modo
adeguato.
IT
100
Prima di procedere con la pulizia della vasca è ne-
cessario svuotarla del pro dotto.
Con la macchina accesa, svuotare la vasca da tutto
il prodotto che è presente all'interno, agendo sulla
leva del rubinetto.
Riempire la vasca d'acqua e posizionare il termo-
stato a 50°C (122°F); far funzionare l'apparecchio
per 15/20 minuti minimo; aumentando questo tem-
po vengono sbloccati tutti i vari residui di prodotto
che restano attaccati alle pareti della vasca.
Svuotare l'intero contenuto della vasca agendo sul-
la leva del rubinetto.
Attenzione: il prodotto che viene erogato ha una
temperatura elevata; pericolo di scottature.
É vietato smontare la vasca se al suo interno è pre-
sente il pro dotto o un qualsiasi altro liquido.
Lo smontaggio della vasca e dei suoi componenti
è fondamentale per la corretta pulizia e sanitizza-
zione della macchina.
Per smontare correttamente una vasca procedere
come segue:
• Togliere il coperchio;
• Sfilare l'agitatore verso l'alto mantenendolo in
asse con l'asta centrale fino al raggiungimento
dell'asola inferiore dell'agitatore stesso con il
perno di rotazione;