Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
47.3
Vacuüm verpakken in een zak
Zet het apparaat op een droge plaats en let er
op, dat het werkvlak voor het apparaat vrij is van
voorwerpen en groot genoeg, om de zakjes met
de te verpakken levensmiddelen neer te leggen.
1. Doe de levensmiddelen die u wilt bewaren
in de zak.
2. Reinig het open uiteinde van de zak en strijk
het glad, wees er zeker van, dat er geen
vouwen en kleine golven op de oppervlakte
van het open einde zijn.
3. Leg het zakje in het apparaat zoals te zien is
op de afbeelding. Het zakje mag niet over
de aanzuigaansluiting (A) worden gelegd,
omdat er anders geen goed vacuüm kan
ontstaan.
4. Sluit de deksel en druk de deksel stevig op
de beide zijden naar beneden, totdat u twee
„klick"-geluiden hoort (zie stap 2).
5. Druk op de knop „E"Vacuüm & Sealen (Vakuum & Schweißen). Het bijbehorende
controlelampje gaat branden. De zak wordt na het vacumeren automatisch dicht
geseald.
6. Druk eindigt na dit proces, de twee knoppen en het ontsluiten van proces (zie
stap 3).
7. Test de gesealde zak; hij moet een aaneengesloten en gelijkmatige sealnaad
hebben en geen vouwen vertonen, anders is de sealnaad niet luchtdicht. In dat
geval herhaalt u het proces.
8. Als u het vacumeerproces wil afbreken, (bv. omdat de levensmiddelen niet
platgedrukt mogen worden), drukt u op de knop Stop (C) en daarna de twee
deksel-lock knoppen
TIP
► Doet u niet te veel levensmiddelen in de zak; hou genoeg plaats over (minstens 4,5
cm), zodat de geopende zijde van de zak makkelijk in de vacuümmachine gedaan kan
worden.
► Maak de open zijde van de zak niet vochtig. Natte zakken zijn moeilijk te sealen.
► Reinig de open zijde van de zak en strijk het glad, voordat u de zak sealt.
► Laat niet te veel lucht in de zak binnen. Voordat u de zak luchtdicht sealt, drukt u al
eerder de lucht uit de zak. Bij te veel lucht in de zak, kan de belasting van de
vacuümpomp zo sterk toenemen, dat de motor niet genoeg kracht heeft om alle lucht
uit de zak te trekken.
► Mochten de levensmiddelen die u luchtdicht wilt sealen scherpte kanten hebben, zoals
bv. botten, spaghetti of schaaldieren, dan wikkelt u de levensmiddelen in
keukenpapier; zo voorkomt u, dat de zak beschadigd raakt.
► Wij raden aan om niet meer dan een zakje per minuut luchtdicht te sealen, zodat het
apparaat tussendoor voldoende kan afkoelen.
► Om waterhoudende levensmiddelen zoal bv. soepen, ovenschotels of
eenpansgerechten absoluut luchtdicht te sealen, vriest u het eerst in een bakvorm of
een harde schotel in. Seal het daarna luchtdicht en vries het dan onmiddellijk weer in.
.
88
Advertenties
