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Idées de recettes
Sauce oignons-poivron
Temps de préparation :
Ingrédients
½ poivron rouge
1 oignon
150 g de crème fraîche
175 g de fromage blanc
Sauce Chili Sweet, concentré de tomate (à volonté)
Préparation
1. Éplucher l'oignon, le couper en quatre et le passer au récipient de mixeur.
2. Laver le poivron, le couper en morceaux grossiers et le passer au récipient de mixeur.
3. Broyer le poivron et l'oignon pendant 40 secondes sur le niveau 5.
4. Verser le reste des ingrédients dans le récipient de mixeur et mélanger pendant
environ 20 secondes sur le niveau 4.
Sauce banane-curry
Temps de préparation :
Ingrédients
2 bananes mûres
200 g de smetana
100 g de mayonnaise
1 cuillère à café de poudre de curry non arasée
Sel, poivre, poudre de paprika (à volonté)
Préparation
1. Éplucher les bananes, les couper en gros morceaux et les passer au récipient de
mixeur. Broyer pendant 10 secondes au niveau 8.
2. Verser les ingrédients restants dans le récipient de mixeur et mélanger pendant envi-
ron 40 secondes sur le niveau 4.
Pâte à tartiner au fromage blanc
Temps de préparation :
Ingrédients
200 g de fromage blanc
200 g de smetana
1 gousse d'ail
1 petit oignon
30 à 50 g d'herbes congelées ou d'herbes fraîches (p. ex. persil italien)
Sel, poivre (à volonté)
09747_de-en-fr-nl_V3.indb 86
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env. 5 minutes
env. 5 minutes
env. 5 minutes
Conseil :
Cette sauce convient
non seulement avec des
légumes crus mais aussi avec
des chips et des nachos ! De
plus, la sauce peut aussi être
tartinée comme délicieuse
pâte végétarienne !
11.12.2015 12:49:21
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