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Beschikbare talen
Beschikbare talen
DE
Rühren, pürieren, kochen und erhitzen
ACHTUNG!
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Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf und heißes Kondenswasser! Beach-
ten Sie, dass beim Betrieb aus dem Mixtopfdeckel heißer Dampf austritt. Seien Sie
besonders beim Abnehmen des Deckels vorsichtig.
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Verbrennungsgefahr! Die Metalloberfl äche des Mixtopfes wird im Betrieb heiß.
Fassen Sie ihn ausschließlich am Griff an oder verwenden Sie Küchenhandschuhe.
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Erhitzen Sie den Mixtopf niemals ohne Inhalt.
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Setzen Sie den Messbecher nicht beim Kochen (insbesondere von Sahne oder
Milch) in die Deckelöffnung, um ein Überkochen zu vermeiden. Decken Sie die De-
ckelöffnung auch nicht mit anderen Gegenständen ab!
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Überschreiten Sie bei montiertem Rühraufsatz nicht die Drehzahlstufe 5, sonst
könnte er beschädigt werden.
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Bei Verwendung des Rühraufsatzes darf der Spatel nicht eingesetzt werden.
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Fügen Sie bei laufendem Gerät keine Lebensmittel hinzu, die den Rühraufsatz be-
schädigen oder blockieren könnten.
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Der Rühraufsatz darf nicht zum Teigkneten verwendet werden, damit er nicht be-
schädigt wird.
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Verarbeiten Sie in dem Gerät nicht mehr als 500 g Teig, um es nicht zu überlasten.
Bereiten Sie in dem Gerät keinen festen Teig (z .B. Hefeteig) zu.
Ab einer Temperatur des Mixtopfi nhaltes von 60 °C sind die Drehzahlstufen auf
1 bis 5 begrenzt.
Auf niedrigen Drehzahlstufen werden die Zutaten konstant schonend (um-) gerührt, so-
dass ein Ansetzen und Anbrennen verhindert wird. Besonders geeignet ist diese Funk-
tion für die Zubereitung von Suppen, Pudding, Saucen, Milchreis, Eintöpfen, Teig etc.
Auf Drehzahlstufe 5 können Sie ohne den Rühraufsatz Breie pürieren.
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Zum Pürieren verwenden Sie nur den Kreuzklingenaufsatz und wählen Sie die
Drehzahlstufe 5.
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Zum Rühren von Teig oder Speisen mit großen Stücken, die den Rühraufsatz
blockieren könnten, verwenden Sie nur den Kreuzklingenaufsatz.
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Ansonsten stecken Sie den Rühraufsatz auf den Kreuzklingenaufsatz (siehe Kapitel
„Zubehör richtig verwenden", Abschnitt „Rühraufsatz (Schmetterling)") und befolgen
Sie die Anweisungen im Abschnitt „Grundsätzliche Benutzung des Gerätes".
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Wählen Sie eine niedrige Drehzahlstufe. Beachten Sie, dass bei montiertem
Rühraufsatz die Drehzahlstufe 5 nicht überschritten werden darf.
Sahne und Eischnee schlagen
ACHTUNG!
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Überschreiten Sie bei montiertem Rühraufsatz nicht die Drehzahlstufe 5, damit der
Rühraufsatz nicht beschädigt wird.
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Zum Schlagen von Sahne und Eischnee stecken Sie den Rühraufsatz auf den Kreuz-
klingenaufsatz (siehe Kapitel „Zubehör richtig verwenden", Abschnitt „Rühraufsatz
09747_de-en-fr-nl_V3.indb 18
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11.12.2015 12:49:06
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