Inhoudsopgave
Advertenties
Tips voor het grillen
Raadgevingen
Kookgerei
Inschuifniveau
(van onderen af)
Zie grilltabel
Voorverwarmen
noodzakelijk
Temperatuur
Zie grilltabel
bereidingstijd
Zie grilltabel
42
Opmerkingen
Rooster op universele plaat
Gebruik niet de bakplaat!
Platte gerechten op 4 of 5
Dikke gerechten op 3 of 4
Verwarm het verwarmingselement voor de grill gedurende
ca. 5 minuten voor, terwijl de deur gesloten is.
– Platte gerechten (bijv. kotelet, steak): 275 °C
– Dikke gerechten
(bijv. gevogelte, rollade): 240 °C
– Stel de temperatuur niet hoger in dan aangegeven. Het
vlees wordt anders wel bruin, maar niet gaar.
– Platte stukken vlees of vis, per kant ca. 6 - 8 minuten. Ho-
gere stukken hebben per kant iets meer tijd nodig.
– Rollade per cm diameter ca. 10 minuten.
– Draai het gerecht halverwege de bereidingstijd om.
Advertenties
Inhoudsopgave
