Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
14 Progress
Gerecht
Boven-/Onderwarmte
Tempe‐
ratuur
(°C)
Kalkoen
180
Eend
175
Gans
175
Konijn
190
Haas
190
Fazant
190
Vis
Gerecht
Boven-/Onderwarmte
Tempe‐
ratuur
(°C)
Forel /
190
Zeebra‐
sem
Tonijn /
190
zalm
Grill
Verwarm de oven 10 minuten voor.
Gebruik de derde stand.
Gerecht
Tournedos
Biefstuk
Worstjes
Varkenskotelet
Warme lucht
Rooster‐
Tempe‐
hoogte
ratuur
(°C)
1
160
2
160
1
160
2
175
2
175
2
175
Warme lucht
Rooster‐
Tempe‐
hoogte
ratuur
(°C)
2
175
2
175
Stel de temperatuur in op 250 °C.
Hoeveelheid
Stuks
Hoeveel‐
heid (kg)
4
0.8
4
0.6
8
-
4
0.6
Tijd
(min)
Rooster‐
hoogte
1
210 - 240
2
120 - 150
1
150 - 200
2
60 - 80
2
150 - 200
2
90 - 120
Tijd
(min)
Rooster‐
hoogte
2 (1 en 3)
40 - 55
2 (1 en 3)
35 - 60
Tijd (min)
1e kant
12 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 16
Opmer‐
kingen
Heel
Heel
Heel
In stuk‐
ken ge‐
sneden
In stuk‐
ken ge‐
sneden
Heel
Opmer‐
kingen
3 - 4 vis‐
sen
4 - 6 filets
2e kant
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
