lage temperatuur garen niet voor
gevogelte.
Altijd zonder deksel garen als
u gebruik maakt van de
functie.
1. Braad het vlees aan in een pan op de
kookplaat op een zeer hoge stand
gedurende 1 - 2 minuten aan elke
kant.
Gerecht
Biefstuk
Runderbiefstuk
Geroosterd kalfsvlees
Steak
11.15 Pizza hetelucht
Gerecht
Pizza (dunne
1)
korst)
Pizza (met veel gar-
2)
nering)
Taarten
Spinazietaart
Quiche Lorraine
(hartige taart)
Zwitserse flan
Kwarktaart
Appeltaart, bedekt
Groentetaart
Ongedesemd
1)
brood
1)
Bladerdeegtaart
1)
Flammekuchen
Gewicht (kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
1 - 1.5
0.2 - 0.3
Temperatuur (°C)
200 - 230
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
140 - 160
150 - 170
160 - 180
230
160 - 180
230
2. Plaats het vlees samen met de hete
braadpan in de oven op het
bakrooster.
3. Steek de vleesthermometer in het
vlees.
4. Selecteer de functie: Lage
temperatuur garen en stel de juiste
doelkerntemperatuur in.
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
150
120 - 150
150
90 - 110
150
120 - 150
120
20 - 40
Tijd (min)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
12 - 20
NEDERLANDS
33
Rooster-
hoogte
1
1
1
1
Roosterhoogte
2
2
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2