Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Casselerrib (ge-
90
rookte varkens-
rug), gepo-
cheerd
Tafelspitz (ge-
96
kookt rund-
vlees)
Chipolatawors-
80
tjes
Eieren
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Eieren, zacht
96
gekookt
Eieren, medium
96
gekookt
Eieren, hard ge-
96
kookt
11.5 Multi hetelucht en Volledige
stoom na elkaar
Als u functies combineert kunt u vlees,
groente en bijgerechten na elkaar
bereiden. Alle gerechten zijn klaar om
tegelijkertijd te worden geserveerd.
• Om het voedsel eerst te braden,
gebruik de functie: Multi hetelucht .
• Plaats de voorbereide groente en
bijgerechten op hittebestendig
kookgerei. Plaats samen met het
gebraad in de oven.
Gerecht
Custard/flan in af-
1)
zonderlijke porties
1)
Gebakken eieren
1)
Terrine
Dunne visfilet
Tijd (min)
70 - 90
110 - 120
15 - 20
Tijd (min)
10 - 12
13 - 16
18 - 21
Temperatuur (°C)
90
90
90
85
Roosterhoog-
te
1
1
1
Roosterhoog-
te
1
1
1
• Laat de oven afkoelen tot een
temperatuur van ongeveer 80 °C.
Open de ovendeur op de eerste stand
gedurende 15 minuten om het
apparaat sneller te laten afkoelen.
• Start de functie: Volledige stoom. Kook
alles samen tot het klaar is.
Maximale waterhoeveelheid is
650 ml.
11.6 Half stoom + hete lucht
Voeg ca. 300 ml water toe.
Tijd (min)
40 - 45
35 - 45
40 - 50
15 - 25
NEDERLANDS
25
Water in de
waterlade (ml)
800 + 300
800 + 700
400
Water in de
waterlade (ml)
400
450
500
Roosterhoogte
1
1
1
1
Advertenties
Inhoudsopgave
