Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Small cakes / Kleine ca-
1)
kes
Small cakes / Kleine ca-
1)
kes
1) Oven voorverwarmen.
11.11 Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht
Functie
Pastaschotel
Conventionele
functie (Boven +
Onderwarmte)
Lasagne
Conventionele
functie (Boven +
Onderwarmte)
Circulatiegrill
1)
Groentegratin
Stokbroden be-
Multi hetelucht
dekt met ge-
smolten kaas
Zoete oven-
Conventionele
schotels
functie (Boven +
Onderwarmte)
Visschotels
Conventionele
functie (Boven +
Onderwarmte)
Gevulde groen-
Multi hetelucht
te
1) Oven voorverwarmen.
11.12 Multi hetelucht (vochtig)
Gerecht
Pastaschotel
Lasagne
Aardappelgratin
Zoet gerecht
Functie
Tempera-
tuur (°C)
Multi hetelucht 160
Conventionele
170
functie (Boven
+ Onderwarm-
te)
Temperatuur
(°C)
180 - 200
180 - 200
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Temperatuur (°C)
180 - 200
180 - 200
190 - 210
180 - 200
Tijd (min)
20 - 35
20 - 35
Tijd (min)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Tijd (min)
45 - 60
45 - 60
55 - 80
45 - 60
NEDERLANDS
31
Rooster-
hoogte
2
2
Roosterhoog-
te
1
1
1
1
1
1
1
Roosterhoogte
1
1
1
1
Advertenties
Inhoudsopgave
