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DÉMARRAGE
Avant la 1
utilisation, lavez soigneusement tous les éléments amovibles de l'appareil (voir nettoyage p 7).
ère
Posez votre produit sur
une surface stable.
Retirez le bol amovible.
Revissez.
Votre préparation doit de préférence être refroidie au réfrigérateur à une température d'environ
10°C avant de l'introduire dans le bol.
Il est conseillé de mettre le groupe froid en marche 5 minutes avant de verser la préparation, de
façon à pré-réfrigérer le bol.
Utilisez votre appareil avec le couvercle afin d'éviter toute déperdition de froid.
Le turbinage crée un foisonnement de la préparation qui varie selon les recettes.
Pour les glaces italiennes et artisanales, veillez à ne pas remplir votre bol à plus de 50%.
Les sorbets gagnent moins de volume, vous pouvez remplir le bol jusqu'aux
Ne jamais renverser ni incliner votre machine pendant son fonctionnement.
A la première utilisation, vous pouvez sentir une légère odeur de moteur.
Cette odeur est normale. Elle disparaîtra rapidement après quelques utilisations.
4
Déroulez le fil, emboitez-
le et branchez l'appareil.
Versez une dose d'alcool
(cf p 8).
Mettez en marche le
groupe froid pendant 5
minutes.
Enlevez le couvercle,
dévissez l'écrou.
Replacez le bol
amovible.
Appuyez sur la fonction
désirée (cf p 5 et 6).
Le voyant s'allume.
Retirez la pale.
Replacez la pale.
Versez votre préparation
(cf règles d'or p 10).
Posez le couvercle.
2
/
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