Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
GULDEN REGELS
• Regel 4: Laat uw bereiding rusten
Om de textuur en de aroma's van het ijs optimaal te verfijnen is het een goed idee om uw bereiding te
laten rusten, voordat u hem in de ijsmachine verwerkt. Ideaal is om de bereiding minimaal 12 uur te
laten rusten.
Een ander voordeel is dat de bereiding op de juiste temperatuur zal zijn (goed gekoeld). Dit garandeert
het perfect opstijven ervan.
• Regel 5: Optimale voorbereiding
Door de koelunit aan te zetten 5 minuten voordat u uw bereiding in het apparaat doet, vergroot u het
slagen van uw ijs.
Het koelen van de kom waarin u het ijs uiteindelijk in over doet is een belangrijk pluspunt.
2
2
2
2
2
2
Advertenties
Inhoudsopgave
