BRUK AV TERMOMETER (Fig. 30)
Spisen är utrustad med en anordning vars syfte är att mäta temperaturen i ugnens mitt.
Elektrisk ugn
Vid aktivering av ugnen tänds en orange lampa som signalerar att värmeelementen är på; Temperaturvisaren kommer
att börja närma sig den satta temperaturen.
Den orangea lampan kommer kontinuerligt att tändas och släckas. Detta signalerar att elementen är i gång för att hålla
en jämn och stabil temperatur inuti ugnen.
Ibland kan lampan släckas i några minuter innan det att termometern har nått den satta temperaturen. Detta är pga att
värmelementen är reglerade på så sätt att värmen först måste distribueras runt ugnens inre, innan fortsatt upphettning.
När temperaturvisaren kommer till en halt betyder det att värmen är jämnt distribuerad. Om ugnstemperaturen sjunker
eller höjs kommer detta uppvisas på motsvarande sätt av temperaturvisaren.
Vi inaktivering av ugnen, kommer den angivna temperaturen att sjunka framtills rumstemperatur är uppnådd.
OBS!
Den temperatur som anges av termometern är ugnsinteriörens medeltemperatur. Den indikerar alltså inte temperaturen
vid en särskild punkt inuti ugnen.
ANVÄNDING AV DEN SJÄLVRENGÖRANDE UGNEN
I spishällar där sådana finns är den självrengörande ugnen olika än den normala eftersom dess inre ytor är behandlade
med ett speciellt mikroporöst lack som suger ut och avlägsnar fettrester under kokningen. Om det kommer ut fett i
vätskeform är den självrengörande funktionen inte tillräcklig och då måste man rengöra fettfläckarna med en fuktig
svamp och sedan värma ugnen till maximal temperatur, vänta tills ugnen har kallnat och sedan torka på nytt med en
fuktig svamp.
RENGÖRING AV APPARATEN
Innan några rengöringsåtgärder utförs ska apparaten frånkopplas från elnätet och huvudkranen för gas stängas.
Använd inte ångrengörare för att rengöra apparaten.
Rengöring av spishällen:
Eventuell vätska som kommit ut från kastrullerna ska alltid torkas med en trasa.
Ugnslucka med infällt glas:
Inre rengöring av ugnens kristaller:
Ugnens inre glas kan tas bort för att rengöra insidans kristaller. Denna åtgärd ska utföras med kall ugn och med en fuktig
trasa utan slipande medel. För att ta bort det inre glaset lås gängorna genom att föra in spiken som följer med gängorna
(Fig. 31-32). Ta sedan bort det inre glaset enligt (Fig.33-34-35-36-37-38).
För att montera luckan tillbaka utför åtgärderna i omvänd ordningsföljd. (Fig.39-40-41-42 )
Inre rengöring av ugnen:
För att underlätta rengöringen av ugnen är det praktiskt att ta loss luckan enligt anvisningarna nedan. För in spiken som
levererats med ugnen i gängorna (Fig. 31-32). För luckan i halvöppet läge och dra med händerna luckan mot dig tills den
lossnar från fästet. För att montera tillbaka ugnsluckan utför årgärderna i motsatt ordningsföljd. Dessutom kan
sidogallren lätt lossas genom att lossa ringmuttrarna som fäster dem vid ugnen.
15