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Beschikbare talen
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ATTENTION !
Les aliments acides peuvent endommager la grille
▶
Ne placez pas d'aliments acides, tels que des fruits
ou des grillades assaisonnées avec de la marinade
acide, directement sur la grille.
Remarque pour les personnes allergiques au nickel
Dans de rares cas, de faibles traces de nickel peuvent
se retrouver dans les aliments.
Remarque :
Conseils de préparation
¡ Faites toujours griller les mets avec la porte de l'ap-
pareil fermée.
¡ Ne pas préchauffer.
¡ Utiliser des morceaux à griller d'épaisseur et de
poids similaires.
Ils doreront ainsi de manière uniforme et resteront
bien fondants.
Mets
Steaks d'échine, env.
2 cm d'épaisseur
Saucisses à griller
1
Darne de poisson
Poisson entier, par
1
ex. truites
Toast de pain (faire
brunir)
Gratiner des toasts
Huilez la grille au préalable.
1
18.6 Gril et micro-ondes combinés
Pour raccourcir la durée de cuisson, vous pouvez utiliser le gril en combinaison avec le micro-ondes.
Gril et micro-ondes combinés
ATTENTION !
Les aliments acides peuvent endommager la grille
▶
Ne placez pas d'aliments acides, tels que des fruits
ou des grillades assaisonnées avec de la marinade
acide, directement sur la grille.
Remarque pour les personnes allergiques au nickel
Dans de rares cas, de faibles traces de nickel peuvent
se retrouver dans les aliments.
Remarque :
Conseils de préparation
¡ Placer le récipient sur la grille combinée.
¡ Décongelez au préalable les mets surgelés.
¡ Pour le rôtissage, utilisez un moule à bord haut. Le
compartiment de cuisson reste plus propre si vous
cuisinez dans des récipients fermés.
Quantité
3 à 4 pièces
4 à 6 pièces
2 à 3 pièces
2 à 3 pièces
2 à 6 tranches
2 à 6 tranches
¡ Déposer les morceaux à griller directement sur la
grille combinée.
¡ Retourner les morceaux à griller à l'aide d'une pin-
ce.
Si vous piquez la viande avec une fourchette, elle
perdra du jus et se dessèchera.
¡ Saler les morceaux à griller seulement après les
avoir fait griller.
Le sel absorbe l'eau de la viande.
¡ La viande rouge, par exemple le bœuf, dore plus vi-
te que la viande blanche, par exemple le veau ou le
porc. Même légèrement dorés à la surface, les mor-
ceaux de viande blanche à griller ou les poissons
peuvent quand même être cuits et fondants à l'intéri-
eur.
¡ La résistance chauffante du gril s'allume et s'éteint
en permanence. C'est normal. Cette fréquence dé-
pend de la position de gril réglée.
¡ La cuisson au gril peut générer de la fumée.
Poids
d'env. 120 g
d'env. 150 g
d'env. 150 g
d'env. 150 g
¡ Placez le poulet, les morceaux de poulet et le ma-
gret de canard avec le côté peau vers le haut.
¡ Pour des soufflés et gratins, utilisez un grand récipi-
ent plat.
Dans un récipient étroit et haut, les mets mettront
plus de temps à cuire et seront plus foncés sur le
dessus.
¡ Laissez reposer les soufflés et les gratins dans l'ap-
pareil éteint pendant 5 minutes.
¡ Vérifiez si le récipient peut être logé dans le com-
partiment de cuisson. Le récipient ne doit pas être
trop grand.
¡ Laissez reposer la viande encore 5 à 10 minutes
avant de la découper.
Le jus de viande se répartit ainsi uniformément et
ne s'écoulera pas lorsque vous entamez la viande.
Position gril
puissant (3)
puissant (3)
puissant (3)
puissant (3)
puissant (3)
puissant (3)
Comment faire fr
Durée
1re face env. 15 min.
2e face : env.
10-15 min.
1e face env.
10-15 min.
2e face : env.
10-15 min.
1re face env. 10 min.
2e face : env.
10-15 min.
1re face env. 15 min.
2e face : env.
15-20 min.
1ère face : env.
4 min.
2e face : env. 4 min.
selon la garniture :
5-10 min.
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