Inhoudsopgave
Advertenties
Kipspiesen (8 spiesen)
Bereidingstijd: 25–35 minuten + 1 uur
wachttijd
-
Ingrediënten
4 stukken kipfilet à ca. 120 g
4 schijven ananas (uit blik)
16 halve abrikozen (uit blik)
Voor het marineren
4 eetlepels spijsolie
4 eetlepels sesamolie
peper, zout
1
/
theelepel paprikapoeder (scherp)
2
1
/
theelepel kerrie
2
snufje chilipoeder
gember naar wens (gemalen) of korian-
der (gemalen)
8 houten spiesen
Bereiding
Snijd de kipfilets in 4 stukken. Snijd ook
de ananasschijven in vieren. Laat de
abrikozen goed uitlekken. Meng de in-
grediënten voor de marinade.
Steek afwisselend kip, ananas en abri-
koos op de houten spiesen. Bestrijk de
spiesen met marinade. Laat de marina-
de ca. 1 uur intrekken. Leg de spiesen op
het grillrooster en plaats dat samen met
een hitte- en magnetronbestendige
schaal in de ovenruimte. Keer de spie-
sen ongeveer halverwege de bereidings-
tijd om (na het signaal).
-
Instelling:
Draaispit
Gewicht: per spies ca. 100 g
Niveau: rooster en schaal op plateau
Recepten - automatische programma's
Kippenbout
Bereiding
Bestrijk de kippenbouten zoals u ge-
wend bent met boter of olie en kruid ze.
Leg de bouten op het grillrooster en
plaats dat samen met een hitte- en
magnetronbestendige schaal in de
ovenruimte. Keer de kippenbouten on-
geveer halverwege de bereidingstijd om
(na het signaal) en laat het vlees daarna
verder gaar worden.
-
Instelling:
Kipstukken
Gegrilde kip
Bereiding
Halveer de kip. Bestrijk de kip zoals u
gewend bent met boter of olie. Kruid het
vlees. Leg de helften eerst met de snij-
kant naar boven op het grillrooster en
plaats dat samen met een hitte- en
magnetronbestendige schaal in de
ovenruimte. Keer de helften ongeveer
halverwege de bereidingstijd om (na het
signaal) en laat het vlees daarna verder
gaar worden.
-
Instelling:
Grillkip
Gevogelte grillen
Bereiding
Voor een mooie kleur kunt u bij gevogel-
te paprikapoeder en kerrie aan het krui-
denmengsel toevoegen. Naast een
heerlijke smaak krijgt het vlees door de-
ze kruiden een zeer mooie, goudbruine
kleur.
57
Advertenties
Inhoudsopgave
