Gourmetschaal
Gebruik
U kunt zich branden door heet
serviesgoed.
De gourmetschaal wordt zeer heet.
Raak de hete schaal daarom alleen
met ovenwanten aan. Gebruik een
temperatuurbestendige onderzetter
als u de gourmetschaal wilt neerzet-
ten.
Vóór het eerste gebruik
Doe voor het eerste gebruik 400 ml wa-
ter en 3 tot 4 eetlepels azijn of citroen-
sap in de schaal en verhit het geheel ge-
durende 5 minuten met het combinatie-
programma 450 Watt + Grill .
Door de coating van de gourmetschaal
laten de bereide gerechten gemakkelijk
los en is de schaal eenvoudig te reini-
gen.
De teflonachtige coating is wel kras-
gevoelig.
Metalen of spitse voorwerpen kun-
nen de coating beschadigen.
Snijd gerechten daarom niet in de
schaal in stukken.
Gebruik voor het omroeren of omke-
ren van gerechten houten of kunst-
stof spatels.
Aanbraden/bruineren
Brandgevaar bij oververhitting.
Olie en vet kunnen bij oververhitting
vlam vatten.
Houd de gourmetschaal goed in de
gaten als u met vetten en/of olie
werkt.
Gebruik bij braden maar weinig vet of
olie. Door de coating koekt het eten
niet aan en kunt u caloriearm koken.
48
Bereid de gerechten voor zodat u de-
ze meteen in de hete schaal kunt leg-
gen.
Zet de gourmetschaal op het draaipla-
teau.
Vonken kunnen de schaal en de
ovenruimte beschadigen.
Zet de schaal niet op het rooster en
houd een afstand aan van ca. 2 cm
ten opzichte van de ovenwand, zodat
er geen vonken ontstaan.
Verwarm de schaal gedurende maxi-
maal 5 minuten met het combinatie-
programma 450 Watt + grill .
Schade door oververhitting.
De schaal mag niet te heet worden.
Hierdoor kan de coating beschadigd
raken.
Plaats de schaal daarom niet tijdens
het grillen onder het rooster om vet
op te vangen.
Als u olie voor het braden gebruikt, kunt
u de olie in de schaal meeverhitten of
nadat de schaal op temperatuur is.
Gebruik boter pas na het verhitten van
de schaal. Boter is temperatuurgevoeli-
ger dan olie en wordt anders te donker.
Droog vlees, gevogelte, vis en groente
goed af voordat u deze producten in de
gourmetschaal legt.
Eieren kunnen ontploffen.
Gebruik de gourmetschaal niet voor
het koken of opwarmen van gekookte
eieren.