Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
Pelgrim OKW599RVS Handleiding
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Pelgrim Handleidingen
  4. Ovens
  5. OKW599RVS
  6. Handleiding
Pelgrim OKW599RVS Handleiding

Pelgrim OKW599RVS Handleiding

Verberg thumbnails
Inhoudsopgave

Advertenties

Quick Links

Download deze handleiding
Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de binnenkant van het toestel.
OKW599RVS
Handleiding
oven
Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand.
Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Pelgrim OKW599RVS

Samenvatting van Inhoud voor Pelgrim OKW599RVS

  • Pagina 1 Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de binnenkant van het toestel. OKW599RVS Handleiding oven Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand. Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.
  • Pagina 2 Handleiding NL 3 - NL 53 Gebruikte pictogrammen Belangrijk om te weten...

  • Pagina 3: Inhoudsopgave

    inhoudsopgave Uw oven Inleiding Beschrijving Accessoires Bedieningspaneel Veiligheid Aansluiten en reparatie Elektrische veiligheid Tijdens gebruik Gebruik Voor het eerste gebruik Bak- en braadtips Braden Grillen Bediening Inschakelen De taal selecteren Tijd instellen Bediening van de oven Voedselbereiding door middel van het kiezen van het type voedsel 15 Voedselbereiding door middel van het kiezen van de manier van bereiden De temperatuur kiezen en instellen Timerfuncties Bakken in verschillende stappen – STEPbake Het bereidingsproces beëindigen Extra functies Opgeslagen instellingen - MYbake Niveaus Telescopische uittrekgeleiders Spatbeschermingen Ovenaccessoires Voedselbereiding Gebak bakken Vlees bereiden / roosteren Grillen en bruinen Geprogrammeerde bereiding met de vleessensor Inmaken Ontdooien Onderhoud...

  • Pagina 4: Uw Oven

    Inleiding U heeft gekozen voor een oven van Pelgrim. Een oven met een hoog gebruikscomfort. Een oven die u vrij laat uw eigen bereidingswijze te kiezen. U kunt de voorgeprogrammeerde gerechten volledig automatisch bakken, braden of grillen en aanpassen aan uw persoonlijke voorkeuren. U kunt ook alle ovenfuncties zelf instellen en op die wijze de bereiding kiezen die u voor ogen staat. In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de oven zo optimaal mogelijk kunt benutten. Naast informatie over de bediening treft u ook achtergrondinformatie aan die van dienst kan zijn bij het gebruik van dit product. Tevens zijn kooktabellen en onderhoudstips opgenomen. Lees eerst de gebruiksaanwijzing geheel en aandachtig door voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig voor latere raadpleging. De handleiding dient bovendien als referentie voor de servicedienst. Plak daarom het los bijgeleverde gegevensplaatje in het daarvoor bestemde kader, achter in de handleiding. Het gegevensplaatje...

  • Pagina 5: Beschrijving

    uw oven Beschrijving 1. Bedieningspaneel 2. Deurgreep 3. Glazen ovendeur Accessoires Diepe bakplaat Lage bakplaat (2x) Rooster Culisensor Vetfilter NL 5...

  • Pagina 6: Bedieningspaneel

    uw oven Bedieningspaneel (touch control) Aan/Uit Kinderslot Terug naar hoofdmenu Ovenverlichting Klok Info Ovenfuncties SIMPLEbake AUTObake PRObake MYbake Extra instellingen Terug naar voorgaande menu Kookinstellingen / aanpassingen Opslaan en aanpassen van gebruikersinstellingen Starten/stoppen functie Bevestigen van instellingen NL 6...

  • Pagina 7: Veiligheid

    veiligheid Aansluiten en reparatie • Dit toestel mag alleen door een hiertoe bevoegd installateur geïnstalleerd worden. Hierbij dienen de installatie v oorschriften en de plaatselijk geldende veiligheidsvoorschriften gevolgd te worden. • Controleer het toestel op transportschade. Sluit een beschadigd toestel niet aan. • O pen nooit de behuizing van het toestel. Alleen een service - technicus mag het toestel openen. • M aak het toestel spanningsloos voordat met de reparatie wordt gestart. Bij voorkeur door de stekker uit het stopcontact te nemen, de (automatische) zekering(en) uit te schakelen of de schakelaar in de meterkast op nul te zetten bij een vaste aansluiting. Elektrische veiligheid • Mocht er een storing optreden of is het toestel beschadigd, laat het dan eerst deskundig repareren voordat u het in gebruik neemt. • Reparaties mogen uitsluitend uitgevoerd worden door technici die zijn geïnstrueerd door de servicedienst. Is het apparaat defect, schakel dan de zekering in de meterkast uit of haal de netstekker uit het stopcontact. Neem contact op met de klantenservice. • Om onveilige situaties te vermijden moet een beschadigde aansluitkabel door de servicedienst worden vervangen. • Zorg ervoor dat de aansluitkabel niet in contact kan komen met delen van de oven die heet kunnen worden.

  • Pagina 8: Tijdens Gebruik

    veiligheid Tijdens gebruik • Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten. • Houd kinderen op veilige afstand van de oven tijdens het bakken of braden. De oven wordt heet tijdens gebruik. Raak de elementen en het intereur pas aan nadat de oven volledig is afgekoeld. • De buitenzijde van de oven kan warm worden nadat de oven gedurende een lange periode bij hoge temperaturen is gebruikt. Ook de ovenruit kan door langdurig gebruik van de oven op de maximale temperatuur (bijv. bij het grillen) warm worden. Let op als er kinderen in de buurt zijn. • De oven is optimaal geïsoleerd. Desondanks vindt er altijd enige warmteoverdracht plaats, waarbij de buitenzijde van het toestel opwarmt. Deze opwarming valt ruimschoots binnen de normen. • De oven heeft een ventilator die de ovenmantel koelt. Nadat de oven is uitgeschakeld, kan deze ventilator nog enige tijd nadraaien. • Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om het risico op een elektrische schok te vermijden. • Zet geen oventoebehoren op de open ovendeur. • Sluit de ovendeur tijdens het bakken en braden. • Wees tijdens het bakken voorzichtig met het openen van de deur omdat warme stoom kan ontsnappen. • Bewaar geen brandbare materialen in de oven. • Let op bij het bereiden van gerechten die alcohol bevatten. Alcoholdamp kan vlam vatten wanneer zij bij hoge temperatuur in contact komt met de hete ovendelen. • Verwarm nooit gesloten conservenblikken. Er ontstaat een overdruk in het blik, waardoor het kan exploderen.
  • Pagina 9 veiligheid minimaal 10 minuten bij een temperatuur hoger dan 70 °C verhit wordt. Laat het voedsel wat langer garen als u niet zeker weet of het voedsel genoeg verhit is. • Kleinere hoeveelheden vragen een kortere bereidingstijd. Wanneer de in recepten aangegeven bereidingstijden worden toegepast kunnen ze verbranden. • Gebruik nooit een hogedrukreiniger of stoomreiniger voor het reinigen van de oven. • Giet nooit koud water op de warme ovenbodem. Het emaille kan beschadigd raken. • Door vruchtensappen kunnen moeilijk te verwijderen vlekken achterblijven op de ovenbodem. Gebruik daarom bij het bereiden van vochtig gebak (appeltaart) de diepe braadslede als vangschaal. • Gemorste suikerhoudende gerechten of vruchtensappen, zoals pruimennat of rabarber, kunnen de kleur van het email aantasten. Het verdient aanbeveling dit direct schoon te maken. • H et apparaat is niet bedoeld voor gebruik door hulpbehoevenden, kleine kinderen en/of personen met gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij goede begeleiding krijgen of geïnstrueerd zijn in het veilig gebruiken van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. • Het apparaat is niet bedoeld om te worden bediend door middel van een externe timer of een apart afstandsbedieningssysteem. • Indien de aansluitkabel beschadigd is mag deze alleen worden vervangen door de fabrikant, zijn service-organisatie of gelijkwaardig gekwalificeerde personen, teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen. NL 9...

  • Pagina 10: Gebruik

    gebruik Voor het eerste gebruik • Verwijder alle delen van het toebehoren uit de oven en reinig ze met een warm sopje. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen. • Schakel de oven één uur lang in op 250 °C (zie pagina 18, 19 en 20; PRObake met ‘Warme lucht en onderste verwarmingselement’). Tijdens de fabricage gebruikte beschermingsvetten worden dan verwijderd. • Als de oven voor de eerste maal sterk verhit wordt, zult u een ‘nieuwigheidsluchtje’ ruiken. Dit is normaal. Schakel eventueel de wasemkap in. • Na het afkoelen de oven met warm water reinigen. • Verwarm de oven alleen voor als dit in het recept of in de tabellen van deze gebruiksaanwijzing is vermeld. Bak- en braadtips Energiebewust ovengebruik • Open de ovendeur zo weinig mogelijk. • Bereid gerechten met ongeveer dezelfde bereidingstemperatuur (bijvoorbeeld appeltaart en een ovenschotel) tegelijk op hetzelfde rooster of met warme lucht boven elkaar. Vlees laten meestoven kan ook. • Bereid meer gerechten na elkaar, bijvoorbeeld een ovenmaaltijd na een cake. Vaak kan de bereidingstijd van het tweede gerecht dan 10 minuten korter zijn omdat de oven nog veel warmte in zich heeft. • Dankzij de ovenisolatie kunnen gerechten met een langere bereidingstijd (vanaf 1 uur) nagaren op de restwarmte van de oven.

  • Pagina 11: Tijdinstelling

    gebruik Bodem niet afdekken • Het afdekken van de ovenbodem met bijvoorbeeld aluminiumfolie of een bakplaat kan tot oververhitting en beschadiging van het email leiden. • Vervuiling van de ovenbodem door het lekken uit een springvorm wordt voorkomen door van aluminiumfolie een bakje te vouwen en dat onder de vorm op het rooster te zetten of door bakpapier onder de vorm te leggen. Tijdinstelling • Kies een 5 minuten kortere bereidingstijd dan in het recept staat aangegeven. Daardoor kunt u in de laatste fase controleren of het gerecht of gebak gaar en goed van kleur is. Zo niet, sluit dan de ovendeur en controleer na enige tijd opnieuw. Het openen en sluiten van de deur moet langzaam gebeuren. Bij voorkeur niet voordat driekwart van de bereidingstijd is verstreken. Warm houden • U kunt de oven gebruiken voor het warm houden van reeds bereide gerechten. Kies hiervoor de warme lucht functie en een temperatuur van 80 °C. Dek gerechten die u warm wilt houden af om uitdrogen te voorkomen. Braden Vlees braden • Het meest geschikt is ‘groot vlees’ vanaf 1 kg. Het vlees krijgt een regelmatig gevormde, krokante korst, waarbij vrijwel geen gewichtsverlies optreedt. • Wrijf het vlees een kwartier van tevoren in met zout en kruiden. Gebruik voor het braden 80 tot 100 g boter of vet (of een mengsel hiervan) per 500 g vlees. Braadtijden • Platte, dunne stukken hebben gemiddeld 5 minuten minder braadtijd nodig dan dikke of opgerolde stukken vlees. Bij gebruik van grotere stukken vlees moet per 500 gram meer een 15 tot...

  • Pagina 12: Grillen

    gebruik het braden boven. Vlees zonder vette kant om de 15 minuten bedruipen. Vlees met vette kant om de 30 minuten bedruipen. • Voeg, als de jus te donker wordt, tijdens het braden nu en dan enkele lepels water toe. • Laat het vlees na de bereiding 10 minuten rusten, afgedekt met aluminiumfolie, voordat u het aansnijdt. Grillen Algemene tips • Bij het roosteren van vlees, wild, gevogelte en vis wordt het vlees of de vis onmiddellijk dichtgeschroeid, waardoor de voedings- en smaakstoffen behouden blijven. Boter of olie is daarvoor niet nodig. Het meest geschikt zijn dikkere stukken klein vlees, dunne moten vis of hele vissen. Tips voor vlees • Gebruik alleen vlees van goede kwaliteit. Reken per persoon 75-100 g vlees of 125-175 g vlees met been. • Zet altijd een passende braadslede onder de gerechten om afdruipend vet op te vangen. Droog het vlees zonodig met keukenpapier, voordat u het onder de grill legt. • Giet voor gerechten met een lange grilltijd, bijvoorbeeld rollade en kip, ± 2,5 dl water in de braadslede. Tips voor vis • Reken per persoon 150-200 g moten of hele vis of 100-125 g gefileerde vis. Laat bij grotere vissen de kop verwijderen. • Was de vis. Afdrogen met keukenpapier. Kerf dikke vis in. Leg de vis op het rooster en schuif er een braadslede onder. Garneringen en sausjes • Garnering kan meegegrilld worden, zoals bijvoorbeeld plakken appel, ananas of halve tomaatjes.
  • Pagina 13 gebruik • Draai dunne stukken vlees om met een vleestang. Gebruik een ovenwant. Prik niet in het vlees omdat er dan vleessap verloren gaat. Bij gegrilld vlees, waarbij immers geen jus wordt gevormd, kan desgewenst afzonderlijk een saus of kruidenboter worden gegeven. • Snijd gegrilld vlees en dergelijke niet direct aan maar laat het eerst enkele minuten afkoelen. Er zal dan bij het aansnijden minder vleessap verloren gaan. NL 13...

  • Pagina 14: Bediening

    bediening Inschakelen Nadat het apparaat voor de eerste keer is aangesloten aan het stroomnet, zal de display oplichten. De KLOK en het TAALSELECTIE menu verschijnen (zie hoofdstuk ‘De taal selecteren’ en ‘Tijd instellen’). • Zet het apparaat aan door op de AAN/UIT toets te drukken. De tijd verschijnt in de display. • Raak het display aan om het hoofdmenu te openen. De taal selecteren Indien u een andere taal wilt waarin de meldingen op de display verschijnen, kunt u een andere taal selecteren. • Druk op de KLOK (de huidige tijd) in het hoofdmenu. • Druk op het instellingen symbool om de gewenste taal in te stellen. Een lijst met talen verschijnt; schuif met uw vinger omhoog en omlaag om door de lijst te scrollen.

  • Pagina 15: Bediening Van De Oven

    bediening • Stel de klok in door op de KLOK toets te drukken. • Stel de uren, minuten, dag, maand en jaar in. • Bevestig de instellingen door op het 3 symbool te drukken. Indien de display niet binnen 5 minuten is aangeraakt, schakelt het licht automatisch uit en zal de klok in de display verschijnen (als de huidige tijd wordt getoond, is het stroomverbruik ca. 3 W hoger dan wanneer het apparaat is uitgeschakeld). Bediening van de oven Voedsel bereiden in uw oven kan op twee verschillende manieren: 1. BEREIDEN DOOR HET TYPE VOEDSEL TE SELECTEREN: SIMPLEbake of AUTObake. 2. BEREIDEN DOOR DE MANIER VAN BEREIDEN TE SELECTEREN: PRObake. De afbeelding kan naar links en rechts bewegen Voedselbereiding door middel van het kiezen van het type voedsel SIMPLEbake Deze methode is geschikt voor het koken van eenvoudige gerechten met automatische...
  • Pagina 16 bediening AUTObake Kies in deze modus eerst het type voedsel. Hierna volgt de automatische instelling van de hoeveelheid, de garingsgraad en het einde van de kooktijd. U kunt kiezen uit 65 voorgeprogrammeerde recepten, compleet met foto’s. De recepten zijn beoordeeld door professionele chefkoks en voedingsspecialsten. Bereiding starten • Druk op het geselecteerde type voedsel om het menu met de voorinstellingen in de geselecteerde kleur weer te geven. ▷ U mag uw eigen instellingen invoeren om de hoeveelheid, garingsgraad en het einde van de kooktijd of vertraagde start (zie ‘Timer Functies’) in te stellen. • Druk op het handmatige instellingen- symbool om de automatisch ingestelde kookinstellingen weer te geven, die door het programma zijn geselecteerd. ▷ Als u niet tevreden bent met de weer- gegeven instellingen, kunt u ze aanpassen (aanpassingen in de instellingen zijn niet blijvend, zie hoofdstuk ‘Timer Functies’ en ‘Stapsgewijs koken – STEPbake’). Voor elk geselecteerd gerecht kunt u op de afbeelding drukken om de beschrijving van bereiding te bekijken; als u op ‘adviezen’ Handmatige instellingen-symbool drukt, worden de ingrediënten en de kookinstellingen voor het geselecteerde recept weergegeven. NL 16...
  • Pagina 17 bediening • Druk op het START symbool om het bereidingsproces te starten. U hoort een kort geluidssignaal. Alle instellingen worden weergegeven in de display. Het laatste beeld laat de oventemperatuur en de reeds verstreken tijd zien. ▷ Om de huidige instellingen tijdens het koken te veranderen, drukt u op het handmatige instellingen-symbool om de temperatuur en de resterende tijd weer te geven. • Als het kookproces is afgerond, hoort u een onderbroken geluidssignaal, welke u kunt uitschakelen door op het 3 symbool te drukken. Na een minuut zal het geluidssignaal automatisch uitschakelen. ▷...

  • Pagina 18: Voedselbereiding Door Middel Van Het Kiezen Van De Manier Van Bereiden

    bediening Voedselbereiding door middel van het kiezen van de manier van bereiden PRObake Gebruik deze modus om gelijk welke soort en gelijk welke hoeveelheid voedsel te bereiden. In deze modus kunt u handmatig het bereidings-/ verwarmingssysteem, de temperatuur, de duur, de eindtijd en de voorvervarming kiezen. Alle bereidingsparameters en instellingen kunnen ook tijdens de bereiding worden gewijzigd. De temperatuur kiezen en instellen. De oven kan op de volgende manieren werken: Bovenste / onderste verwarmingselement De bovenste en onderste verwarmingselementen geven een gelijkmatige warmte af in de oven. Gebak...
  • Pagina 19 bediening Warme lucht en onderste verwarmingselement In deze functie worden het onderste verwarmingselement en de warmeluchtventilator tegelijk gebruikt. Deze functie is uitstekend geschikt om pizza’s te bereiden. Ook ideaal voor vochtig of zwaar gebak, fruitcake gemaakt van gistdeeg, kruimeldeeg of kwarktaart. Vooringestelde temperatuur 200 °C. Warme lucht In deze functie worden het ronde verwarmingselement en de ventilator tegelijk gebruikt. De ventilator aan de achterzijde van de oven circuleert de warme lucht constant rond het gebraad of gebak. Deze functie is geschikt om op verschillende niveaus tegelijk vlees te roosteren en gebak te bereiden. De bereidingstemperatuur moet lager worden ingesteld dan bij klassieke werkwijzen. Vooringestelde temperatuur 160 °C. Onderste verwarmingselement en ventilator In deze functie werken het onderste verwarmingselement en de ventilator tegelijk. Wordt gebruikt om deeg met weinig gist te bakken en om fruit en groenten in te maken. Gebruik het eerste niveau vanaf de bodem en gebruik bij voorkeur de lage in plaats van de diepe bakplaat, zodat de warme lucht ook rond de bovenzijde van de schotel kan circuleren. Vooringestelde temperatuur 160 °C. Onderste verwarmingselement / Aqua clean De warmte wordt alleen uitgestraald door het verwarmingselement in de bodem van de oven.

  • Pagina 20: De Temperatuur Kiezen En Instellen

    bediening Voorverwarmen Gebruik deze functie voor schotels waarvoor een voorverwarmde oven nodig is. Raak het voorverwarmings- symbool aan om deze functie te activeren. ▷ Nadat u op het symbool START heeft gedrukt, er schijnt de volgende waarschuwing op het display: “VOORVERWARMING BEGINT. PLAATS HET VOEDSEL NOG NIET.” ▷ Na de voorverwarming weerklinkt een kort geluidssignaal en verschijnt het volgende op het display: “VOORVERWARMING VOLTOOID. PLAATS HET VOEDSEL”. Het programma gaat dan verder met het bereidingsproces op basis van de geselecteerde instellingen. Als de voorverwarmingsfunctie is ingesteld, kan de functie voor vertraagd starten niet worden gebruikt. De temperatuur kiezen en instellen • Nadat u de verwarmingselementen heeft gekozen, raakt u het display aan om een oventemperatuur te kiezen tussen 30 en 275 °C (afhankelijk van het geselecteerde bereidingssysteem) in stappen van 5 °C.
  • Pagina 21 bediening • Stel de gewenste bereidingstijd in. De weergave van de eindtijd wordt dienovereenkomstig aangepast. • Raak het START-symbool aan om de oven in te schakelen. De resterende bereidingstijd wordt weergegeven in het veld. Wanneer deze tijd verstrijkt, stopt de oven automatisch (einde van bereiding). U hoort een onderbroken geluidssignaal, dat u kunt uitschakelen door het display aan te raken. Na één minuut wordt het geluidssignaal automatisch uitgeschakeld.

  • Pagina 22: Bakken In Verschillende Stappen - Stepbake

    bediening Opmerking: In de PRObake-modus kunt u ook de opwarmingsfunctie gebruiken. De opwarmingsfunctie wordt geactiveerd als het bereidingsproces voltooid is. Als de voordien ingestelde tijd verstrijkt, weerklinkt een kort geluidssignaal. Vervolgens houdt de oven gedurende de volgende 3 uur een temperatuur van 70 °C aan. Opwarm symbool Bakken in verschillende stappen – STEPbake De functie STEPbake kan worden gebruikt als uitbreiding op het PRObake-systeem. Met deze functie kunt u alle instellingen handmatig selecteren. In één kookproces kunnen tot drie verschillende, opeenvolgende kookstappen worden gecombineerd. Door de verwarmingselementen, de temperatuur en de bereidingstijd te selecteren, kunt u uw gerechten naar wens bereiden en bruineren. STEPbake • Raak het STEPbake-veld aan om de velden voor drie opeenvolgende stappen weer te geven: stap 1, stap 2 en stap 3. • Raak het veld stap 1 aan om de instellingen voor de combinatie van de verwarmingselementen, de temperatuur en de bereidingsduur op te roepen. ▷ Als u de combinatie van de instellingen na het verstrijken van een bepaalde tijd wilt wijzigen, doet u hetzelfde voor stap 2 en stap 3 (TOEVOEGEN stap).

  • Pagina 23: Het Bereidingsproces Beëindigen

    bediening beëindigt het bereidingsproces op de ingestelde tijd. U hoort een onderbroken geluidssignaal, dat u kunt uitschakelen door het display aan te raken. Na één minuut wordt het geluidssignaal automatisch uitgeschakeld. Het bereidingsproces beëindigen U kunt de voedselbereiding in uw oven op twee manieren beëindigen: 1. Raak het STOP-symbool aan om de oven te stoppen. Het instellingenmenu verschijnt, waar u de parameters kunt wijzigen en het START-symbool aanraken om een nieuw bereidingsproces te starten.
  • Pagina 24 bediening Extra functies Reiniging De vooringestelde temperatuur bedraagt 70 °C. Giet 0,6 l water in een bakplaat en plaats dit op de onderste geleider. Na 30 minuten zijn de voedselresten op de emailwanden van de oven zacht geworden en kunnen ze gemakkelijk worden verwijderd met een vochtige doek. Ontdooien In deze functie circuleert de lucht maar werken de verwarmingselementen niet. Alleen de ventilator is ingeschakeld. Deze functie wordt gebruikt om bevroren voedsel langzaam te ontdooien. Snel voorverwarmen • Gebruik deze functie als u de oven zo snel mogelijk op de gewenste temperatuur wilt brengen. Deze functie is niet geschikt om voedsel te bereiden. • Wanneer de oven de gewenste temperatuur heeft bereikt, is het verwarmingsproces voltooid. U hoort een onderbroken geluidssignaal, dat u kunt uitschakelen door een willekeurige toets aan te raken. Na één minuut wordt het geluidssignaal automatisch uitgeschakeld. • De oven is klaar om verder te werken met het geselecteerde systeem, m.a.w. combinatie van verwarmingselementen. • Vooringestelde temperatuur: 160 Max. toegelaten temperatuur: 275 °C. Opwarmen • Opwarmen kan worden gebruikt om reeds bereid voedsel warm te houden. • Deze functie kan ook tijdens de bereiding worden ingeschakeld. Als het bereidingsprogramma voltooid is, houdt de oven in dit geval gedurende 3 uur een temperatuur van 70 °C aan. Schotelverwarming • Deze functie is geschikt om schotels en dergelijke te verwarmen voor u het voedsel erin opdient, zodat het voedsel op tafel langer warm blijft. • Vooringestelde temperatuur: 60 Max. toegelaten temperatuur: 80 °C. Overige extra functies Ovenverlichting De ovenverlichting wordt automatisch ingeschakeld wanneer de deur wordt...

  • Pagina 25: Opgeslagen Instellingen - Mybake

    bediening Wekker Gebruik deze functie onafhankelijk van de werking van de oven wanneer u op een bepaald tijdstip gewaarschuwd wilt worden. De wekker kan op maximaal 10 uur worden ingesteld. • Stel de klok in door het kloksymbool aan te raken. Raak het belsymbool aan om de tijd in te stellen en bevestig de tijd met het symbool 3. U ziet afwisselend de klok en de wekker. • De wekker kan vroegtijdig worden uitgeschakeld door de kloktoets aan te raken. U kunt de wekker uitschakelen door het symbool X aan te raken. Opgeslagen instellingen - MYbake Eigen recepten opslaan en bewerken Met dit programma kunt u uw voedsel bereiden zoals u wenst, telkens met dezelfde stappen en instellingen. U kunt uw aangepast programma opslaan in het geheugen van de oven, zodat u het de volgende keer weer kunt oproepen. Dit geheugenprogramma omvat 8 voedselcategorieën (vlees, vis, groenten, brood, enz.). Tot 15 gerechten en combinaties voor de voorbereiding ervan kunnen in elke categorie worden opgeslagen. U kunt uw aangepaste gerechten opslaan uit het programma SIMPLEbake of AUTObake, of een gerecht waarvoor u de beste procedures zelf heeft gedefinieerd met de functies PRObake en STEPbake.

  • Pagina 26: Niveaus

    bediening Uw eigen recepten gebruiken U kunt de recepten die u in het geheugen heeft opgeslagen oproepen wanneer u maar wilt. De lijst kan maximaal 120 verschillende recepten omvatten. Selecteer en stel de procedure in door het veld MYbake aan te raken en kies het recept dat u heeft opgeslagen. Niveaus • Accessoires (rooster, lage en diepe bakplaat) kunnen op vier niveaus in de oven worden geplaatst. • Merk op dat de niveaus altijd worden geteld vanaf de bodem (in de bereidings- tabellen worden de verschillende niveaus aangegeven). • De geleiders kunnen (afhankelijk van het model) uittrekgeleiders, draadgeleiders of telescopische geleiders zijn. Telescopische (uittrekbare of terugtrekbare) geleiders zijn voorzien voor het tweede, derde en vierde niveau. Bij draadgeleiders moeten het rooster en de blikken altijd in de voorste sleuf worden gestoken die door de naastliggende draadprofielen wordt gevormd. NL 26...

  • Pagina 27: Telescopische Uittrekgeleiders

    bediening Telescopische uittrekgeleiders Telescopische (uittrekbare of terugtrekbare) geleiders zijn voorzien voor het tweede, derde en vierde niveau. Ze zijn op drie niveaus aangebracht op de linker- en rechterzijwand van de oven. De uittrekniveaus bestaan uit drie geleiders die volledig kunnen worden uitgetrokken. De telescopische uittrekgeleiders en andere onderdelen van ovenaccessoires worden heet! Gebruik een ovenwant wanneer u ze vastpakt. • Om het rooster, de bakplaat of de druipschaal te plaatsen, trekt u eerst de telescopische geleiders op het gewenste niveau uit. • Plaats het rooster of de lage of diepe bakplaat op de uittrekgeleiders en duw deze met uw hand in de oven. Sluit de ovendeur alleen wanneer de telescopische geleiders volledig ingeschoven zijn. Spatbeschermingen De spatbeschermingen voorkomen dat het vet rechtstreeks op de ovenwand spat.

  • Pagina 28: Ovenaccessoires

    bediening • Wanneer telescopische terugtrekgeleiders (die volledig kunnen worden uitgetrokken) en de spatbeschermingen worden geïnstalleerd, dient u de meegeleverde klemmen in de onderste openingen in de binnenwand van de oven te steken, waarna u de geleiders in deze klemmen steekt. De klemmen dienen om de geleiders vast te zetten. Ovenaccessoires Het rooster waarop ovenschalen of bakblikken met voedsel of het voedsel rechtstreeks wordt geplaatst. De lage bakplaat is alleen bedoeld om gebak en cakes te bakken. De diepe bakplaat is bedoeld om vlees en vochtig gebak te bakken; het dient ook als druipschaal. De diepe bakplaat mag niet op de eerste geleider worden geplaatst, tenzij u de grill gebruikt of de diepe bakplaat alleen als druipschaal gebruikt wanneer u aan het spit braadt.
  • Pagina 29 Het vetfilter aan de achterzijde van de ovenwand beschermt de ventilator, het ronde verwarmingselement en de oven tegen onzuiverheden, met name vetspatten. Wanneer u vlees bereidt, is het aan te bevelen de filter te gebruiken. Wanneer u gebak bakt, dient u de filter altijd te verwijderen! Als de filter geïnstalleerd is terwijl u gebak of cakes bakt, zal het resultaat matig zijn. NL 29...

  • Pagina 30: Voedselbereiding

    voedselbereiding Gebak bakken Om gebak te bakken, gebruikt u het bovenste/onderste verwarmingselement, warme lucht of warme lucht en het onderste verwarmingselement. Bovenste / onderste • Wanneer u gebak bakt, dient u de vetfilter altijd te verwijderen. verwarmingselement Instructies • Wanneer u gebak bakt, dient u altijd rekening te houden met de instructies over het geleiderniveau, de temperatuur en de Warme lucht bereidingstijd die aangegeven zijn in de baktabel. Laat u niet beïnvloeden door ervaringen die u met andere ovens heeft opgedaan. De waarden in de kooktabel werden gedefinieerd en gecontroleerd voor deze specifieke oven. Warme lucht en onderste • Als de baktabel een bepaald type gebak niet specifiek vermeldt, verwarmingselement raadpleegt u de informatie voor een gelijkaardig soort gebak. Gebak bakken met bovenste en onderste verwarmingselement • Bak het gebak slechts op één niveau. • Een combinatie van bovenste / onderste verwarmingselement is met name geschikt om diverse soorten gebak, brood en vlees te bakken.
  • Pagina 31 voedselbereiding • De baktijd kan variëren, zelfs bij gelijke bakplaten. Wanneer u tegelijk met verschillende bakplaten bakt, op twee of zelfs drie niveaus, kan de baktijd voor elke plaat verschillend zijn. Mogelijk moet u een van de platen vroeger uit de oven halen (meestal is dit de bovenste plaat). • Bereid hapklaar gebak, zoals cupcakes, indien mogelijk voor met dezelfde dikte en hoogte. Gebak van verschillende grootte wordt in verschillende mate bruin! • Wanneer u verschillende soorten gebak tegelijk bakt, ontstaat er veel damp in de oven, waardoor er zich meer condens op de ovendeur afzet. Tips om gebak te bereiden Is het gebak volledig doorbakken? Gebruik een houten prikker en prik hiermee op het hoogste punt in het gebak. Als er geen deegresten aan de prikker hangen wanneer u deze uit het gebak haalt, is het gebak gaar. Schakel de oven uit en gebruik de restwarmte. Het gebak is ingezakt. Controleer het recept. Gebruik de volgende keer minder vloeistof. Volg de instructies voor de meng- en kneedtijd, met name als u kleine huishoudelijke toestellen gebruikt. De kleur van het gebak is te licht. Gebruik de volgende keer een donkere bakplaat, plaats de bakplaat één niveau lager of schakel op het einde van het bereidingsproces het onderste verwarmingselement in. Gebak met een vochtige vulling (bijv. Verlaag de volgende keer de temperatuur en verleng kwarktaart) is niet volledig gaar. de bereidingstijd. Opmerkingen over de baktabel voor gebak: • Er worden twee waarden voor de temperatuur aangegeven; laag en hoog. Stel eerst de lage temperatuur in; als het gebak niet bruin...
  • Pagina 32 voedselbereiding Baktabel voor gebak met gecombineerd bovenste en onderste verwarmingselement of warme lucht - bereiding op één niveau tegelijk Soort gebak Geleider Temp. (°C) Geleider Temp. (°C) Bereidingstijd (vanaf de (vanaf de (minuten) onderzijde) onderzijde) Zoet gebak Marmercake, ringcake 160-170 150-160 50-70 160-170 Rechthoekige cake...
  • Pagina 33 voedselbereiding Soort gebak Geleider Temp. (°C) Geleider Temp. (°C) Bereidingstijd (vanaf de (vanaf de (minuten) onderzijde) onderzijde) Soufflés Rijstsoufflé 190-200 180-190 35-50 190-200 Kaassoufflé 180-190 40-50 Bevroren 170-180 Appel-, kaastaart 180-200 50-70 Kwarktaart 180-190 160-170 65-85 Pizza 200-220 170-180 20-30 170-180 Frietjes voor oven* 200-220 20-35...

  • Pagina 34: Vlees Bereiden / Roosteren

    voedselbereiding Vlees bereiden / roosteren Om vlees te bereiden, gebruikt u het bovenste / onderste verwarmingselement of warme lucht. • De gegevens in vetdruk vormen de beste werkwijze voor een bepaald soort vlees. Bovenste / onderste verwarmingselement • Wanneer u vlees bereidt, is het aan te bevelen de vetfilter te gebruiken (afhankelijk van het model). Warme lucht Tips voor het gebruik van kookgerei • Vlees kan worden bereid in kookgerei dat voorzien is van een emaillaag, of kookgerei dat gemaakt is van getemperd glas (Pyrex), klei of gietijzer. • Roestvrijstalen bakplaten zijn minder geschikt omdat ze de warmte weerkaatsen. • Als het gebraad wordt afgedekt, blijft het sappiger en wordt de oven minder vuil. • In een open bakplaat wordt het gebraad sneller bruin. Enkele tips voor het bereiden van vlees • De bereidingstabel voor vlees vermeldt de aanbevolen temperaturen, het niveau en de bereidingstijd. Omdat de bereidingstijd sterk afhankelijk is van het soort, het gewicht en de...
  • Pagina 35 voedselbereiding • Om te voorkomen dat er zich condens afzet, mag u de gerechten niet laten afkoelen in de oven. Bereidingstabel voor vlees voor combinatie van bovenste/onderste verwarmingselement of warme lucht - bereiden op één niveau Soort vlees Gewicht Geleider Temp. (°C) Geleider Temp. (°C) Bereidingstijd (vanaf de (vanaf de (minuten) onderzijde) onderzijde Rundvlees Rundergebraad 1000 190-210 180-190 100-120...

  • Pagina 36: Grillen En Bruinen

    voedselbereiding Soort vlees Gewicht Geleider Temp. (°C) Geleider Temp. (°C) Bereidingstijd (vanaf de (vanaf de (minuten) onderzijde) onderzijde Gevogelte Kip, volledig 1200 190-200 180-190 60-80 180-190 1500 190-200 70-90 160-170 Eend 1700 180-190 120-150 Gans 4000 160-170 150-160 180-200 140-150 Kalkoen 5000 150-160 180-240...
  • Pagina 37 voedselbereiding • Het infrarood-verwarmingselement (grote grill en grill) moet gedurende vijf minuten worden voorverwarmd. • Wanneer u een rooster gebruikt, dient u het rooster in te smeren met olie om te voorkomen dat het vlees eraan vastkleeft. • Plaats dunne stukken vlees op het rooster en plaats het rooster op het vierde niveau. • Plaats een bakplaat, dat in dit geval als druipschaal fungeert, op het eerste of tweede niveau om het afdruipende vet en de sappen van het vlees op te vangen. • Gegrild vlees moet halverwege worden omgedraaid. Gril de eerste zijde iets langer dan de andere zijde. • Wanneer u grote stukken vlees op een rooster grilt (kip, vis), plaatst u het rooster op het tweede niveau en de druipschaal op het eerste niveau. • Dunnere stukken vlees mogen slechts één keer worden omgedraaid, terwijl dikkere sneden meerdere keren moeten worden omgedraaid. Gebruik een vleestang om het vlees te draaien, zodat er niet te veel sap verloren gaat. • Donker vlees wordt mooier en sneller bruin dan varkens- of kalfsvlees. • Als u de grill heeft gebruikt, dient u altijd de oven en de accessoires te reinigen, zodat het vuil de volgende keer niet in de oven kan inbranden. NL 37...
  • Pagina 38 voedselbereiding Bereidingstabel - Grote grill Soort voedsel Gewicht Geleider Temp. (°C) Temp. (°C) Bereidingstijd (vanaf de (minuten) onderzijde) Vlees en worstjes 4 entrecotes, saignant 180g/st 14-16 4 entrecotes, medium 180g/st 16-20 4 entrecotes, goed doorbakken 180g/st 18-21 4 varkenskarbonaden 180g/st 19-23 4 koteletten 180g/st 20-24 4 kalfssteaks 180g/st 19-22 6 lamskoteletten 100g/st 15-19 8 grilworstjes...
  • Pagina 39 voedselbereiding Opmerking: het niveau verwijst naar het rooster waarop u het vlees plaatst; in het gedeelte voor vlees/gevogelte geldt het niveau voor de diepe bakplaat, terwijl bij kip het rooster wordt bedoeld. Wanneer u vlees op een bakplaat bereidt, moet er voldoende vloeistof in het blik aanwezig zijn om te voorkomen dat het vlees verbrandt. Halverwege het bereidingsproces draait u het stuk vlees om. Wanneer u vlees op het rooster grilt, plaatst u de diepe bakplaat op de eerste of tweede geleider. Deze bakplaat fungeert dan als druipschaal (zie tips voor het grillen van vlees). Aanbeveling: droog de forel met een papieren handdoekje. Plaats peterselie, zout en look in de buikholte van de vis, smeer de vis aan de buitenzijde in met olie en plaats hem op het rooster. Draai de vis niet om tijdens het grillen. * D it soort vlees kan ook op een braadspit worden bereid (zie instructies voor braden aan het spit). ** G roenten worden eerst gekookt en bedekt met bechamelsaus en gemalen kaas. Gebruik een kleine glazen schaal en plaats dit op het rooster. Bereidingstabel - grill Soort voedsel Gewicht Geleider Temp. (°C) Temp. (°C) Bereidingstijd (vanaf de (minuten) onderzijde) Meat and sausages 2 rundsteaks, goed doorbakken 180g/st 18-21 2 koteletten 20-22 2 varkenssteaks 180g/st...

  • Pagina 40: Geprogrammeerde Bereiding Met De Vleessensor

    voedselbereiding Geprogrammeerde bereiding met de vleessensor • In deze programmeermodus kunt u de gewenste temperatuur voor het voedsel instellen. U kunt daarbij kiezen uit temperaturen tussen 30 en 99 °C. • Koken met een vleessensor is ideaal om grote stukken vlees zonder been te bereiden. Kip en konijn zijn niet geschikt voor deze bereidingsmethode. Aanbevolen kerntemperatuur: Varkensgebraad: 85 °C Rundergebraad: 80 °C Kalfsgebraad: 75 °C Filet mignon: 40 - 50 °C Bereidingsprocedure met de vleessensor • Steek de stekker van de vleessensor in de aansluitbus en steek de sensor in het voedsel. De aansluitbus bevindt zich in de bovenhoek van de linkerovenwand. De aansluitbus is beschermd met een metalen dop, die moet worden verwijderd en na de bereiding moet worden teruggezet. • Kies de gewenste combinatie van verwarmingselementen en de juiste temperatuur. • Raak het START-symbool aan om de oven in te schakelen. De vleessensor meet de temperatuur in de kern van het voedsel.

  • Pagina 41: Inmaken

    voedselbereiding • Schakel de oven uit, haal de sensor uit het voedsel en uit de aansluitbus. Zet de metalen dop weer in de aansluitbus. Zorg ervoor dat de sensor niet tegen het verwarmingselement komt terwijl de oven in werking is. Gebruik alleen de sensor die bedoeld is voor dit type oven. Inmaken Om voedsel in te maken, gebruikt u het onderste verwarmingselement en de ventilator.

  • Pagina 42: Ontdooien

    voedselbereiding Inmaaktabel In te maken voedsel Hoeveelheid T=170-180°C, tot Standtijd koken / belvorming verschijnen (in de oven (min.) van bellen (min.) Fruit Aardbeien 6x1 liter ca. 40-55 uitschakelen Steenvruchten 6x1 liter ca. 40-55 uitschakelen Appelmoes 6x1 liter ca. 40-55 uitschakelen Groenten Zure augurk 6x1 liter ca. 40-55 uitschakelen Bonen, wortelen 6x1 liter ca. 40-55 Ingesteld op...

  • Pagina 43: Onderhoud

    onderhoud Algemeen Gebruik geen stoomreiniger of hogedruk-stoomreiniger om het toestel te reinigen. Voor u het toestel gaat reinigen, dient u het los te koppelen van de stroomtoevoer en moet het afgekoeld zijn. Voorzijde van toestel Reinig het oppervlak met een vloeibaar, niet-schurend schoonmaakmiddel voor gladde oppervlakken en een zachte doek. Breng het schoonmaakmiddel aan op de doek en veeg het vuil weg; spoel daarna met water. Breng het schoonmaakmiddel niet rechtstreeks op het oppervlak aan. Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen, scherpe voorwerpen of staalwol, want hierdoor ontstaan er krassen op het toestel. Aluminium oppervlakken Aluminium oppervlakken moeten worden gereinigd met niet-schurende, vloeibare schoonmaakmiddelen die voor dergelijke materialen bedoeld zijn. Breng het schoonmaakmiddel aan op een vochtige doek en reinig het oppervlak; spoel het oppervlak vervolgens met water. Breng het reinigingsmiddel niet rechtstreeks op het aluminium oppervlak aan. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of schuursponsjes. Het oppervlak mag niet in contact komen met ovensprays. Roestvrijstalen frontpanelen Reinig het oppervlak met een zacht reinigingsmiddel (zeepsop) en een zacht sponsje dat het materiaal niet krast. Gebruik geen schurende of op oplosmiddelen gebaseerde reinigingsmiddelen. Als u deze instructies niet opvolgt, kan de behuizing beschadigd raken. Gelakte en kunststof oppervlakken Reinig de knoppen / toetsen en de deurhandgreep met een zachte doek en vloeibare schoonmaakmiddelen die geschikt zijn om gladde, gelakte oppervlakken te reinigen. U kunt ook reinigingsmiddelen gebruiken die speciaal voor dit soort oppervlakken werden ontwikkeld. In dit geval volgt u de instructies van de fabrikant. WAARSCHUWING: bovenstaande oppervlakken mogen nooit in contact komen met ovensprays, want hierdoor raken de aluminium onderdelen onherstelbaar beschadigd.

  • Pagina 44: Reiniging

    onderhoud Reiniging Oven • De oven kan op de klassieke manier worden gereinigd (met schoonmaakmiddelen, ovenspray), maar alleen wanneer de oven zeer vuil is en wanneer de vlekken zeer hardnekkig zijn. • Om de oven regelmatig te reinigen (na elk gebruik), wordt de volgende procedure aanbevolen: ▷ Giet 0,6 l water in een bakplaat en plaats dit in de onderste geleider. ▷ Druk op de toets “reinigen” en daarna op de start/stop-toets. Na dertig minuten zijn de voedselresten op het email zacht geworden, zodat u ze kunt wegnemen met een vochtige doek. Voor hardnekkige vlekken dient u rekening te houden met het volgende: De oven moet afgekoeld zijn voor u hem reinigt. • Reinig de oven en de accessoires na elk gebruik, om te voorkomen dat het vuil inbrandt in de oven. • De eenvoudigste manier om vet te verwijderen, is met behulp van warm zeepsop terwijl de oven nog warm is. • Bij zeer hardnekkig vuil gebruikt u de klassieke ovenreinigingsmiddelen. Spoel de oven daarna grondig met schoon water om alle resten van het reinigingsmiddel te verwijderen. • Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen zoals staalwol, schuursponsjes, vlekverwijderaars enz.
  • Pagina 45 onderhoud achterblijven, zijn normaal gesproken gedesintegreerd wanneer de oven de volgende keer wordt gebruikt. Algemeen verdwijnen de vlekken bij temperaturen boven 220 °C, terwijl ze bij lagere temperaturen slechts gedeeltelijk verdwijnen. • Het zelfreinigend vermogen van de katalytische onderdelen verzwakt na verloop van tijd. Het is aan te bevelen de laag na enkele jaren regelmatig gebruik te vervangen. Praktische tips • Wanneer u grote stukken vetrijk vlees bereidt, is het aan te bevelen ze in aluminiumfolie of een geschikte braadzak te plaatsen, zodat het vet niet op de ovenwanden kan spatten. • Wanneer u vlees op het rooster grilt, dient u een druipschaal onder het vlees te plaatsen. Het ovenplafond reinigen • Om het ovenplafond gemakkelijker te kunnen reinigen, zijn sommige toestellen voorzien van een wegklapbaar bovenste infrarood-verwarmingselement. • Voor het verwarmingselement wordt weggeklapt, moet het toestel worden losgekoppeld van de netstroom door de zekering te verwijderen of de netschakelaar uit te schakelen. • Het verwarmingselement moet afgekoeld zijn, anders bestaat er gevaar voor brandwonden! • Gebruik het verwarmingselement niet terwijl het omlaag staat! Voor de oven wordt gereinigd, dient u de bakplaten, het rooster en de geleiders te verwijderen. Trek daarna het horizontale verwarmings- element naar u toe. Trek aan het verwarmingselement tot de dwarsstang loskomt van de steunen aan de linker- en rechterzijde van de oven (zie afbeelding). Na het reinigen zet u het verwarmingselement op dezelfde wijze terug; de dwarsstang moet weer in de twee steunbeugels grijpen. Accessoires Was de accessoires (bakplaten, rooster, enz.) met warm water en een klassiek afwasmiddel.

  • Pagina 46: Onderhoud

    onderhoud Spatbeschermingen Na elk gebruik reinigt u de spatbeschermingen in water met een weinig afwasmiddel, met behulp van een zachte borstel, of u reinigt de spatbeschermingen in een vaatwasser. Speciale emailcoating De oven, de binnenzijde van de deur en de bakplaten zijn behandeld met speciaal email, dat een glad en sterk oppervlak vormt. Dankzij deze speciale coating is reinigen bij kamertemperatuur gemakkelijker Onderhoud De telescopische uittrekgeleiders verwijderen Om de zijwanden van de oven gemakkelijker te kunnen reinigen, kunnen de telescopische uittrekgeleiders worden verwijderd. • Neem de geleiderrekken onderaan vast en draai ze naar binnen; verwijder ze dan uit de gaten aan de bovenzijde. • Reinig de rekken met telescopische geleiders alleen met klassieke reinigingsmiddelen. • Reinig de telescopische uittrekgeleiders niet in een vaatwasser. Smeer de telescopische terugtrekgeleiders niet in met vet. • N a het reinigen zet u het rek gewoon terug door de procedure in omgekeerde volgorde uit te voeren. Draadrekken verwijderen Om de zijwanden van de oven gemakkelijker te kunnen reinigen, kunnen de draadrekken worden verwijderd.
  • Pagina 47 onderhoud • Neem de ruit aan de onderrand vast. Trek de ruit langzaam naar u toe en til ze een weinig op - niet te ver - maximaal 10 mm, tot de ruitsteun uit de groef komt • Verwijder de ruit (in de richting van pijl 3). • De binnenruit (alleen bij bepaalde modellen) wordt verwijderd door eerst de schroeven op de ruitsteunen los te draaien en de ruit daarna op te tillen. Verwijder de steunen voor u de ruit reinigt. • Installeer de deur opnieuw door dezelfde procedure in omgekeerde volgorde uit te voeren. Opmerking: steek de ruit in de gleuf en duw deze naar voren. De ovendeur met nokscharnier verwijderen en terugzetten • Open de ovendeur volledig. Breng de klemmen van de onderste scharniersteunen aan beide zijden naar de verticale positie en klem ze vast op het uitsteeksel van de bovenste scharniersteunen. • Sluit de ovendeur half en trek ze voorzichtig uit. • Zet de deur terug in omgekeerde volgorde. • Plaats de deur in de halfgesloten positie (hoek van ongeveer 60°) door ze naar de oven te duwen terwijl u ze volledig opent. Let op de inkepingen op de onderste scharniersteunen, die moeten samenvallen met de onderrand van de inkepingen aan de voorzijde. Wanneer de deur volledig geopend is, verwijdert u de klemmen van de uitsteeksels van de bovenste scharniersteunen en zet u deze weer in de horizontale positie. De ovendeur met scharnier met enkele as verwijderen en terugzetten Zet de ovendeur volledig open en draai de bevestigingsklemmen volledig naar achter.

  • Pagina 48: Deurvergrendeling

    onderhoud • Open de deur daarna volledig en draai de bevestigingsklemmen weer naar hun oorspronkelijke positie. Sluit de deur langzaam en ga na of ze goed sluiten. Als de deur niet goed open of dicht gaat, dient u na te gaan of de scharnierinkepingen correct in hun scharnieren passen. Let op Controleer altijd of de bevestigingsklemmen van de scharnier goed in hun steunen zitten wanneer u de deur installeert. Als dit niet het geval is, kan de hoofdscharnier, die wordt bediend door een sterke veer, loskomen terwijl u de deur installeert of verwijdert. Gevaar voor letsel. Deurvergrendeling • De ovendeur is uitgerust met een deurvergrendeling, zodat de deur niet kan worden geopend zonder de vergrendeling te ontgrendelen. De deurvergrendeling wordt geopend door met uw duim lichtjes naar rechts te duwen en de deur tegelijk naar buiten te trekken. • Wanneer de ovendeur wordt gesloten, keert de deurvergrendeling automatisch terug naar haar uitgangspositie. Opmerking: als de deurvergrendeling bij het toestel is geleverd, bevestigt u de deurvergrendeling onder het bedieningspaneel van het toestel, overeenkomstig de installatie-instructies die bij de vergrendeling zijn geleverd. Onderdelen van het toestel vervangen De voet en de fitting van de ovenlamp staan onder spanning. Gevaar voor elektrische schok! Voor u de ovenlamp vervangt, dient u het toestel los te koppelen van het stroomnet door de zekeringen te verwijderen of door de...

  • Pagina 49: Storingen

    storingen Storingen oplossen Als het toestel niet goed werkt, betekent dit niet noodzakelijk dat het toestel defect is. Probeer het probleem zelf op te lossen door eerst de hierna vermelde punten te controleren. Probleem Oplossing Sensoren reageren niet, Koppel het toestel enkele minuten los van de netstroom display vastgelopen. (verwijder de zekering of schakel de hoofdschakelaar uit); sluit het toestel dan opnieuw aan op de netstroom en schakel de oven in. De hoofdzekering valt Schakel een onderhoudstechnicus in! herhaaldelijk uit. Ovenverlichting werkt niet. Het vervangen van de lamp is beschreven in het hoofdstuk "Onderdelen vervangen". De oven wordt niet warm. • Heeft u de juiste temperatuur en functie gekozen? • Is de ovendeur gesloten? Het gebak is niet gaar • Heeft u de vetfilter verwijderd? genoeg. • Heeft u de instructies en tips opgevolgd in het hoofdstuk "Gebak bakken"? • Heeft u de instructies in de baktabel goed opgevolgd? Storing aangegeven Er heeft zich een fout voorgedaan in de elektronische module. op temperatuur- Koppel het toestel enkele minuten los van de netstroom display (F1, F2, enz.) (verwijder de zekering of schakel de hoofdschakelaar uit); sluit het toestel dan opnieuw aan op de netstroom en stel de klok in.

  • Pagina 50: Belangrijke Waarschuwigen

    installatie Belangrijke waarschuwingen • Het toestel mag alleen worden aangesloten door een gekwalificeerde specialist. • Het toestel moet worden uitgerust met een apparaat waarmee het op alle polen van het stroomnet wordt losgekoppeld (omnipolaire schakelaar), met een afstand van minstens 3 mm tussen de contacten in geopende positie. LS-schakelaars of zekeringen zijn geschikt. • Om het toestel aan te sluiten, gebruikt u de rubberen netsnoeren (type HO5RR-F met groen/gele aarddraad), met PVC-isolatie (type HO5VV-F met groen/gele aarddraad) of andere gelijkwaardige of betere kabels. • Fineer, lijm of de kunststof afwerking van meubels naast de opstelplaats van het toestel, moet warmtebestendig zijn (>75 °C). Als het fineer niet bestand is tegen hoge temperatuur, kan het vervormd raken. • De verpakking (plastic folie, polystyreen, enz.) moet buiten het bereik van kinderen worden bewaard, want dit kan gevaar voor kinderen inhouden. Kleine onderdelen kunnen door kinderen worden ingeslikt en de folie is gevaarlijk wegens het verstikkingsgevaar. Installatie • Het fineer of andere afwerkingen van het meubel waarin het toestel wordt ingebouwd, moet gelijmd zijn met warmtebestendige lijm (100 °C), anders kunnen de hoge temperaturen vervormingen veroorzaken. • Voor u het toestel installeert, verwijdert u de achterwand van het keukenmeubel waarin het toestel moet worden ingebouwd, over de volledige lengte van de uitsparing. • De afmetingen van de uitsparing zijn aangegeven in de afbeelding. • Het bodempaneel van het keukenmeubel (max. 530 mm) moet altijd korter zijn dan de zijwanden om een degelijke luchtcirculatie te verzekeren. • Gebruik een waterpas om het meubel te nivelleren waarin het toestel werd ingebouwd.

  • Pagina 51: Elektrische Aansluiting

    installatie Elektrische aansluiting Het toestel mag alleen op het stroomnet worden aangesloten door een erkende servicetechnicus of door een geregistreerde elektricien! Een verkeerde aansluiting kan tot (onherstelbare) schade leiden aan diverse onderdelen van het toestel; in dergelijke gevallen vervalt de garantie. • Open de aansluitklem met een schroevendraaier. • De spanning (230 V ten opzichte van N) in uw stroomnet moet door een specialist worden gecontroleerd met behulp van geschikte uitrusting! • De verbindingsbruggen moeten worden geplaatst in overeenstemming met de stroomnetaansluiting! • Voor de aansluiting wordt uitgevoerd, dient u na te gaan of de spanning op het kenplaatje overeenkomt met de effectieve spanning van het stroomnet • Het netsnoer moet minstens 1,5 m lang zijn; op die manier kan het toestel worden aangesloten voor het tot tegen de muur wordt geduwd. • De lengte van het netsnoer moet zo worden aangepast dat, wanneer een trekbelasting op de kabel wordt uitgeoefend, de aarddraad later dan de spanningsdraden wordt belast. NL 51...
  • Pagina 52 installatie Procedure • Gebruik een schroevendraaier om de afdekking van de aansluitklemmen aan de achterzijde van het toestel te openen. Maak de twee klemmen los zoals aangegeven op de afdekking van de aansluitklemmen. • Het netsnoer moet in de trekbelemmering worden geplaatst, zodat de kabel niet kan worden uitgetrokken. Als de trekbelemmering nog niet geïnstalleerd is, dient u deze zo te installeren, dat ze aan één kant vast komt te zitten in de behuizing van de aansluitklemmen. • Sluit het toestel vervolgens aan overeenkomstig de instructies in de afbeeldingen. Als de netspanning verschillend is, moeten de verbindingsbruggen worden verplaatst. • Zet de trekbelemmering stevig vast en sluit de afdekking. Geleiderkleuren L1, L2, L3 = externe geleiders onder spanning. Normaal zijn de geleiderkleuren zwart, zwart, bruin. N = nulleider, normaal blauw. Zorg ervoor dat de N-geleider correct aangesloten is! PE = beveiligings- of aarddraad (massa), normaal groen-geel. Dit toestel voldoet aan alle relevante CE-richtlijnen. NL 52...

  • Pagina 53: Milieuaspecten

    milieuaspecten Afvoeren toestel en verpakking Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hierover informatie verschaffen. De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn: • karton; • polyethyleenfolie (PE); • CFK- vrij polystyreen (PS- hardschuim). Deze materialen dient u op verantwoorde wijze en conform de overheidsbepalingen af te voeren. Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet bij het gewone huisvuil mag worden gevoegd. Het toestel moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht of naar een verkooppunt dat deze service verschaft. Het apart verwerken van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking ontstaat. Het zorgt ervoor dat de materialen waaruit het apparaat bestaat, teruggewonnen kunnen worden om een aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen. Conformiteitsverklaring Wij verklaren dat onze producten voldoen aan de van toepassing zijnde Europese Richtlijnen, Besluiten en Verordeningen en de eisen die zijn vermeld in de normen waar naar wordt verwezen. NL 53...
  • Pagina 54 NL 54...

Inhoudsopgave