Inhoudsopgave
Advertenties
Vlees ontdooien
Stukken vlees die gepaneerd moeten worden, dienen in
zoverre te worden ontdooid dat de kruiden en het paneermeel
eraan blijven hechten.
Levensmiddelen
Kip
Kippenbouten
Diepvriesgroente in blok (bijv.
spinazie)
Kleinfruit
Visfilet
Hele vis
Goulash
Gebraden rundvlees
Deegrijsstand
Met de functie Deegrijsstand
dan bij kamertemperatuur.
U kunt de inschuifhoogte voor het rooster vrij kiezen of het
rooster voorzichtig op de bodem van de binnenruimte leggen.
Levensmiddelen
Gistdeeg
Zuurdesem
Uitpersen
Het kleinfruit voor het uitpersen in een kom doen en suiker
toevoegen. Minstens een uur laten staan, zodat het sap er kan
intrekken.
Levensmiddelen
Frambozen
Rode bessen
Inmaken
Levensmiddelen zo vers mogelijk inmaken. Wanneer ze langer
opgeslagen zijn, wordt het vitaminegehalte kleiner en gisten ze
gemakkelijker.
Gebruik uitsluitend fruit en groente zonder gebreken.
De volgende levensmiddelen kunt u niet met uw apparaat
inmaken:
De inhoud van blikjes, vlees, vis of paté.
Inmaakpotten, rubberringen, klemmen en veren controleren.
Levensmiddelen
Groente
Steenvruchten
Pitvruchten
Hoeveelheid
1 kg
0,4 kg
0,4 kg
0,3 kg
0,4 kg
1 kg
-
-
rijst het deeg duidelijk sneller
ê
Hoeveelheid
1 kg
1 kg
Toebehoren
Bak met gaatjes
+ bakplaat
Bak met gaatjes
+ bakplaat
Toebehoren
Inmaakpotten, 1 liter
Inmaakpotten, 1 liter
Inmaakpotten, 1 liter
Gevogelte ontdooien
Voor het ontdooien uit de verpakking nemen. De
ontdooivloeistof beslist weggooien.
Toebehoren
Hoogte
met gaatjes +
3
bakplaat
1
met gaatjes +
3
bakplaat
1
met gaatjes +
3
bakplaat
1
met gaatjes +
3
bakplaat
1
met gaatjes +
3
bakplaat
1
met gaatjes +
3
bakplaat
1
met gaatjes +
3
bakplaat
1
met gaatjes +
3
bakplaat
1
Zorg dat er geen krassen komen op de bodem van de
binnenruimte!
Zet de deegkom op het rooster. Het deeg niet afdekken.
Toebehoren
Schaal + rooster
Schaal + rooster
Het kleinfruit in de bak met gaatjes doen en op hoogte 3
plaatsen. Om het sap op te vangen de bakplaat inschuiven op
hoogte 1.
Tot slot het kleinfruit in een doek doen en de rest van het sap
uitpersen.
Hoogte
Functie
3
Stoomstand
1
3
Stoomstand
1
Rubberringen en potten schoonmaken met heet water. Voor het
reinigen van de potten is ook het programma "Flesjes
ontsmetten" geschikt.
De potten in de bak met gaatjes plaatsen. Zij mogen elkaar niet
raken.
De apparaatdeur na de aangegeven bereidingstijd weer
openen.
De inmaakpotten pas uit het apparaat nemen wanneer ze
volledig afgekoeld zijn.
Hoogte
Functie
2
Stoomstand
2
Stoomstand
2
Stoomstand
Temperatuur in °C Bereidingstijd
in min
45 - 50
60 70
45 - 50
30 - 35
45 - 50
20 30
45 - 50
5 - 8
45 - 50
15 - 20
45 - 50
40 50
45 - 50
40 50
45 - 50
70 80
Temperatuur in °C Bereidingstijd
in min.
40
20 - 30
40
20 - 30
Temperatuur in °C Bereidingstijd
in min
100
30 - 45
100
40 - 50
Temperatuur in °C Bereidingstijd
in min.
100
30 - 120
100
25 - 30
100
25 - 30
33
Advertenties
Inhoudsopgave
