Inhoudsopgave [ n l ] G E B R U I K S A A N W I J Z I Gebruik volgens de voorschriften ... 4 Bak- en braadassistent ....18 Aanwijzingen bij de instellingen .
Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, voorschriften onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig e v o o r s c h r i f t e n G e b r u i k v o l g e n s d door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op verbranding! (Belangrijke Tijdens het gebruik worden de ■ veiligheidsvoorschriften toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. Algemeen t e n i g h e i d s v o o r s c h r i f B e l a n g r i j k e v e i l Bij het openen van de deur van het Kans op verbrandingen!
Oorzaken van schade Waarschuwing – Gevaar door Waarschuwing – Gevaar voor magnetisme! verbranding! In het bedieningspaneel of de De binnenruimte wordt zeer heet tijdens het ■ bedieningselementen bevinden zich reinigen. Nooit de apparaatdeur openen. permanente magneten. Deze kunnen Het apparaat laten afkoelen.Zorg ervoor dat elektronische implantaten, zoals pacemakers, er geen kinderen in de buurt zijn.
Milieubescherming Sterk vervuilde dichting: wanneer de dichting sterk ■ 7Milieubescherming vervuild is, sluit de apparaatdeur niet goed meer. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen dan beschadigd raken. Zorg ervoor dat de dichting altijd Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g schoon is.
Het apparaat leren kennen Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- *Het apparaat leren kennen en detailafwijkingen mogelijk. In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en Bedieningspaneel e n k e n n e n H e t a p p a r a a t l e r bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Hoofdmenu MyProfile Apparaatinstellingen individueel aanpassen Om in het hoofdmenu te komen, tipt u op de touch- toets 0. ~ "Basisinstellingen" op pagina 17 EasyClean š Menu Gebruik Lichte verontreiniging in de binnenruimte Verwarmingsmethoden ¢ verwijderen~ "Reinigingsfunctie" op pagina 21 De gewenste verwarmingsmethode en temperatuur Zelfreiniging van de oven ˜...
Toebehoren Functies voor de binnenruimte _Toebehoren Enkele functies voor de binnenruimte vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren beschermt het apparaat tegen oververhitting.
Toebehoren Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de Extra toebehoren ontgrendelnok ‚ zich aan de achterkant bevindt en naar Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in beneden wijst. De open kant moet naar de speciaalzaken of via het internet.
Voor het eerste gebruik Binnenruimte reinigen KVoor het eerste gebruik Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op. Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u g e b r u i k V o o r h e t e e r s t e enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de Neem de toebehoren uit de binnenruimte.
Apparaat bedienen Met toets ( of ) de temperatuur kiezen. 1Apparaat bedienen U heeft de bedieningselementen en hun werking al A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat instelt.
Apparaat bedienen Aanwijzingen Powerboost activeren Tijdens een onderbreking van de werking kan de CircoTherm hetelucht ‚ of broodbakstand … en ■ koelventilator doorlopen. temperatuur instellen. Na een temperatuurwijziging telt de onderbroken Aanwijzing: Stel een temperatuur boven de 100 °C ■ looptijd verder.
Tijdfuncties Tijdsduur instellen OTijdfuncties Na afloop van een ingestelde tijdsduur gaat het apparaat automatisch uit. De functie kan alleen in Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. combinatie met een verwarmingsmethode worden T i j d f u n c t i e s gebruikt.
Kinderslot Eenmalig kinderslot AKinderslot Het bedieningspaneel wordt geblokkeerd, zodat het apparaat niet ingeschakeld kan worden. Om het in te Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per schakelen moet het eenmalige kinderslot worden K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het gedeactiveerd.
Basisinstellingen QBasisinstellingen Ventilator-nalooptijd Aanbevolen Minimaal Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw Uittreksysteem* Niet achteraf aangebracht (rekje) B a s i s i n s t e l l i n g e apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Achteraf aangebracht (1-voudig uit- kunt nu deze instellingen naar wens in MyProfile 4 treksysteem)
Bak- en braadassistent Nagaren nBak- en braadassistent Met toets & "Nagaren'' kiezen. Pas zo nodig met toets ( of ) de voorgestelde Met de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig instelling aan. s t e n t B a k - e n b r a a d a s s i gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale Op touch-toets # tippen om het "Nagaren"...
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DSchoonmaakmiddelen Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g S c h o o n m a a k m i d d e l e n instellen.
Schoonmaakmiddelen Aanwijzingen Ruiten van de Warm zeepsop: Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het ■ deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een apparaat ontstaan door gebruik van verschillende zachte doek nadrogen. materialen, zoals glas, kunststof en metaal. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op ■...
Reinigingsfunctie Aanwijzing: Wanneer de binnenruimte sterk vervuild is, .Reinigingsfunctie kunt u hem het beste reinigen zonder accessoires. Zo krijgt u een optimaal resultaat. Wilt u de accessoires meereinigen, start de reiniging Uw apparaat beschikt over zelfreiniging en EasyClean. R e i n i g i n g s f u n c t i dan nogmaals.
Reinigingsfunctie Bij de reiniging altijd slechts één geëmailleerd EasyClean accessoire zonder antiaanbaklaag, bijv. de De reinigingshulp EasyClean maakt het reinigen van de braadslede, op de accessoirehouder leggen binnenruimte gemakkelijker voor u.Door inwerking van (Afb. het zeepsop wordt het vuil eerst ingeweekt.Vervolgens Attentie! kan het gemakkelijker worden verwijderd.
Rekjes Snel drogen van de binnenruimte pRekjes Apparaatdeur na afloop van de reinigingshulp openen in de vergrendelingsstand (ca. 30°). Op touch-toets # tippen. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s CircoTherm hetelucht starten met 50 °C. schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Na 5 minuten het apparaat uitschakelen en de functioneren.
Apparaatdeur Apparaatdeur inbrengen qApparaatdeur De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed beide scharnieren recht in de opening worden geleid functioneren.
Apparaatdeur Aanwijzing: De roestvrijstalen inlegger in de De beide houders van de middelste ruit naar boven afscherming schoonmaken met een middel voor drukken, niet afnemen (Afb. ). Houd de ruit met roestvrij staal. De rest van de deurafscherming één hand vast. De ruit uitnemen. schoonmaken met warm zeepsop en een zachte doek.
Wat te doen bij storingen? Tegen de onderkant van de voorste ruit drukken tot 3Wat te doen bij storingen? hij hoorbaar vergrendelt (Afb. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek verwijderen. Storingen worden vaak veroorzaakt door een s t o r i n g e n ? W a t t e d o e n b i j De beide schroeven links en rechts weer kleinigheid.
Wat te doen bij storingen? Maximale gebruiksduur overschreden Glazen kapje Uw apparaat beëindigt het gebruik automatisch Als het glazen kapje van de halogeenlamp beschadigd wanneer er geen tijdsduur is ingesteld en de instelling is, moet dit worden vervangen. Een nieuw glazen kapje lang niet veranderd is.
Servicedienst JVoor u in onze kookstudio 4Servicedienst uitgetest. Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van e s t .
Pagina 29
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45 tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar kwaliteit van het deeg. Daarom zijn er instelbereiken of verspringend boven elkaar in de binnenruimte.
Pagina 30
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Biscuitbodem, 2 eieren Taartbodemvorm 170-180 20-30 ƒ Biscuittaart, 3 eieren Springvorm Ø 26 cm 160-170* 25-35 ‚ Biscuittaart, 3 eieren Springvorm Ø...
Pagina 31
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Bladerdeeggebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 170-190* 20-45 ‚ Branddeeggebak, bijv. soesjes Bakplaat 200-220 30-45 ƒ Branddeeggebak, bijv. soesjes Bakplaat 190-210 30-40 …...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak ziet er goed uit, maar is bin- Bak iets langer bij een wat lagere temperatuur en voeg evt. minder vloeistof toe. Bij gebak met een vochtige nen niet goed doorgebakken. bovenkant bakt u eerst de bodem voor. Bestrooi het met amandelen of paneermeel en doe dan de bovenlaag erop.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Brood Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 180-200* 30-40 ƒ Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15 …...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op twee niveaus Diepvriesproducten Gebruik CircoTherm hetelucht. Bakplaten of vormen die Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op Verwijder het ijs van het gerecht. hetzelfde moment klaar te zijn.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Hartig gebak & quiche Hartig gebak in vormen Springvorm Ø 28 cm 170-190 65-80 ƒ Hartig gebak in vormen Springvorm Ø 28 cm 170-190 50-60 ‚...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de Aanwijzing: Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd keer hoger in. zodanig af dat het goed past.
Pagina 38
Voor u in onze kookstudio uitgetest. bereiden. Bovendien ontstaat zo minder rook en blijft de Grillen binnenruimte schoner. Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen Schuif de braadslede met het rooster in de aangegeven gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen. inschuifhoogte.
Pagina 39
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Varkensvlees Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. Rooster 180-200 120-130 ‡ halsstuk, 1,5 kg Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv. Rooster 190-200 130-140 ‡...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bij het stoven brandt het vlees aan. Het deksel moet goed op de braadvorm passen en goed sluiten. Reduceer de temperatuur en voeg indien gewenst tijdens het stoven nog vloeistof toe. Het grillproduct wordt te droog. Het vlees pas na het grillen zouten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Groentegerechten Gegrilde groente Braadslede 10-15 ˆ Aardappels Gebakken aardappels, gehalveerd Braadslede 160-180 45-60 ‚ Aardappelproducten, diepvries Aardappel-rösti (tussentijds keren) Braadslede 200-220 20-30 „...
Pagina 43
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere Aanbevolen instelwaarden temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak Hier vindt u gegevens voor de verschillende gerechten zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet met CircoTherm eco en boven- en onderwarmte eco.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Duur in hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C min. thode Rundvlees Gebraden rundvlees (heupstuk) 6- Open vorm 8-10 240-300 Š 7 cm dik, 1,5 kg Runderfilet, heel, 1 kg Open vorm 120-180 Š...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Fruit, groente en kruiden Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- tuur in °C in uren thode Pitvruchten (appelringen, 3 mm dik, per roos- Rooster ‚ ter 200 g) Steenvruchten (pruimen) Rooster 8-10 ‚ Wortelgewassen (wortelen), geraspt, geblan- Rooster ‚...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mingsme- tuur in °C thode Steenvruchten, bijv. kersen, prui- Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 ‚ Nawarmen: 35 Pitvruchten, bijv. appels, aardbeien Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 ‚...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Brood, broodjes Brood & broodjes algemeen Bakplaat 40-70 “ Gebak Taart, vochtig Bakplaat 70-90 “ Gebak, droog Bakplaat 60-75 “ Warmhouden Braadslede: hoogte 3 ■...
Pagina 49
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Grillen ˆ Grill, groot Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt ■ opgevangen en de binnenruimte blijft schoner. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Grillen Toast roosteren Rooster...