Inhoudsopgave [ n l ] G E B R U I K S A A N W I J Z I N G Gebruik volgens de voorschriften ... 4 Bak- en braadassistent ....18 Aanwijzingen bij de instellingen .
Meer informatie over producten, accessoires, veiligheidsvoorschriften onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Waarschuwing –...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op verbranding! Waarschuwing – Gevaar door Tijdens het gebruik worden de magnetisme! ■ toegankelijke onderdelen heet. De hete In het bedieningspaneel of de onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat bedieningselementen bevinden zich er geen kinderen in de buurt zijn. permanente magneten.
Oorzaken van schade Waarschuwing – Ernstig ]Oorzaken van schade gezondheidsrisico! De buitenkant van het apparaat wordt zeer A lgemeen heet tijdens het reinigen. De antiaanbaklaag O o r z a k e n v a n s c h a d e van bakplaten en vormen wordt aangetast en Attentie! Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de...
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- *Het apparaat leren kennen en detailafwijkingen mogelijk. I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en Bedieningspaneel H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Hoofdmenu MyProfile Om in het hoofdmenu te komen, tipt u op de touch- Apparaatinstellingen individueel aanpassen toets ~ "Basisinstellingen" op pagina 17 EasyClean š Menu Gebruik Lichte verontreiniging in de binnenruimte Verwarmingsmethoden ¢ verwijderen~ "Reinigingsfunctie" op pagina 21 De gewenste verwarmingsmethode en temperatuur Zelfreiniging van de oven ˜...
Toebehoren Functies voor de binnenruimte _Toebehoren Enkele functies voor de binnenruimte vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren beschermt het apparaat tegen oververhitting.
Toebehoren Extra toebehoren Vergrendelingsfunctie De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De speciaalzaken of via het internet. Een uitgebreid vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren aanbod voor uw apparaat vindt u in onze folders of op kantelen wanneer ze worden verwijderd.
Voor het eerste gebruik Binnenruimte reinigen KVoor het eerste gebruik Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op. V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de Neem het toebehoren uit de binnenruimte.
Apparaat bedienen Met toets de temperatuur kiezen. 1Apparaat bedienen U heeft de bedieningselementen en hun werking al A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat instelt.
Apparaat bedienen Apparaatfuncties wijzigen of afbreken Powerboost activeren CircoTherm hetelucht of broodbakstand ‚ … Apparaatfuncties wijzigen temperatuur instellen. Met touch-toets de werking stopzetten. Aanwijzing: Stel een temperatuur boven de 100 °C Met toets navigeren naar de regel van de & in, zodat het apparaat snel kan voorverwarmen.
Tijdfuncties Tijdsduur instellen OTijdfuncties Na afloop van een ingestelde tijdsduur gaat het apparaat automatisch uit. De functie kan alleen in U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. combinatie met een verwarmingsmethode worden T i j d f u n c t i e s gebruikt.
Kinderslot Eenmalig kinderslot AKinderslot Het bedieningspaneel wordt geblokkeerd, zodat het apparaat niet ingeschakeld kan worden. Om het in te O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per schakelen moet het eenmalige kinderslot worden K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het gedeactiveerd.
Basisinstellingen QBasisinstellingen Merklogo Weergeven Niet weergeven. E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw Ventilator-nalooptijd Aanbevolen B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Minimaal kunt nu deze instellingen naar wens in MyProfile Uittreksysteem*...
Bak- en braadassistent nBak- en braadassistent Gerechten Kip, heel Kippenbouten M et de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig B a k - e n b r a a d a s s i s t e n t gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale Gans, heel (3-4 kg) instelling over.
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DSchoonmaakmiddelen M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g S c h o o n m a a k m i d d e l e n instellen.
Schoonmaakmiddelen Ruiten van de Warm zeepsop: Toebehoren Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Laten weken en reinigen met een schoonmaak- zachte doek nadrogen. doekje of borstel. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij Bij sterke vervuiling een schuursponsje van roest- staal gebruiken.
Reinigingsfunctie Voorbereiden .Reinigingsfunctie Waarschuwing Risico van brand! U w apparaat beschikt over zelfreiniging en EasyClean. R e i n i g i n g s f u n c t i e Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens Met de functie Zelfreiniging kunt u de binnenruimte ■...
Reinigingsfunctie De accessoirehouder tot de aanslag in de achterste Afsluiten bus steken ƒ en naar achteren drukken „ (Afb. " Zodra de zelfreiniging verstreken is, klinkt er een De houder vervolgens tot de aanslag in de voorste signaal. De apparaatdeur kan pas worden geopend bus steken en naar beneden drukken (Afb.
Rekjes Nareinigen pRekjes Deur van het apparaat openen en het restwater met een goed opnemende sponsdoek verwijderen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Gladde oppervlakken in de binnenruimte R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed schoonmaken met een schoonmaakdoekje of functioneren.
Apparaatdeur Apparaatdeur inbrengen qApparaatdeur De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed beide scharnieren recht in de opening worden geleid functioneren.
Apparaatdeur Aanwijzing: De roestvrijstalen inlegger in de De beide houders van de middelste ruit naar boven afscherming schoonmaken met een middel voor drukken, niet afnemen (Afb. ). Houd de ruit met roestvrij staal. De rest van de deurafscherming één hand vast. De ruit uitnemen. schoonmaken met warm zeepsop en een zachte doek.
Wat te doen bij storingen? Tegen de onderkant van de voorste ruit drukken tot 3Wat te doen bij storingen? hij hoorbaar vergrendelt (Afb. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek verwijderen. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? De beide schroeven links en rechts weer kleinigheid.
Wat te doen bij storingen? De apparaatdeur kan niet worden De apparaatdeur blijft vergrendeld tot de binnen- Wacht tot het symbool verdwijnt geopend, op het display wordt het ruimte afgekoeld is. symbool weergegeven Apparaatdeur is vergrendeld met het kinderslot Touch-toets ingedrukt houden tot het symbool verdwijnt, de instelling van het kinderslot aanpassen Op het display verschijnt “D”...
Servicedienst JVoor u in onze kookstudio 4Servicedienst uitgetest. W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
Pagina 29
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45 kwaliteit van het deeg. Daarom zijn er instelbereiken procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. of verspringend boven elkaar in de binnenruimte.
Pagina 30
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Biscuitbodem, 2 eieren Taartbodemvorm 160-170 20-30 ‚ Biscuitbodem, 2 eieren Taartbodemvorm 170-180 20-30 ƒ Biscuittaart, 3 eieren Springvorm Ø 26 cm 160-170* 25-35 ‚...
Pagina 31
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 150-160 30-40 ‚ Bladerdeeggebak Bakplaat 170-190* 20-45 ‚ Bladerdeeggebak Bakplaat 180-200* 20-45 ƒ Bladerdeeggebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 170-190* 20-45...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. U hebt op meerdere niveaus gebak- Kies voor het bakken op meerdere niveaus altijd CircoTherm hetelucht. Bakplaten of vormen die gelijktijdig in ken. Op de bovenste plaat is het de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn. gebak donkerder dan op de onderste.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Brood Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 180-200* 30-40 ƒ Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15 …...
Pagina 34
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig Bakken op twee niveaus Gebruik CircoTherm hetelucht. Bakplaten of vormen die voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op na het bakken bestaan. hetzelfde moment klaar te zijn.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Mini-pizza's Bakplaat 210-230 10-20 ƒ Mini-pizza's Rooster 210-230 10-20 … Hartig gebak & quiche Hartig gebak in vormen Springvorm Ø 28 cm 170-190 65-80 ƒ...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor ongevuld, braadklaar Tips gevogelte op koelkasttemperatuur dat in de Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo ■ onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u kan het vet weglopen. tot 20 procent energie sparen.
Pagina 38
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Schuif de braadslede met het rooster in de aangegeven Leg het vlees op het rooster. Plaats bovendien de inschuifhoogte. Let erop dat het rooster goed op de universele braadslede met de schuine kant naar de braadslede ligt.
Pagina 39
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Varkensvlees Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. Rooster 180-200 120-130 ‡ halsstuk, 1,5 kg Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv. Rooster 190-200 130-140 ‡...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil. Bereid het product in een gesloten braadslede of gebruik het grillrooster. Wanner u het grillrooster gebruikt, behaalt u een optimaal braadresultaat. U kunt het grillrooster als speciaal toebehoren kopen. Het braadvlees is te donker en de Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. om de bereidingsduur te bepalen. De afzonderlijke Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de vissen dienen ongeveer even groot te zijn. binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en spaart u tot 20 procent energie. In het algemeen geldt: hoe groter een vis, des te lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan Boven- en onderwarmte ƒ ■ oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel. Pizzastand „ ■ Broodbakstand … ■ Gebruikte verwarmingsmethoden: ˆ Grill, groot ■ CircoTherm hetelucht ‚...
Pagina 43
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Toebehoren Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig dit er goed om inschuift. af dat het goed past. Rooster Het rooster met de open kant naar de deur van de Aanbevolen instelwaarden...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Vlees Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. Open vorm 180-190 120-140 ‘ halsstuk, 1,5 kg Gestoofd rundvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 200-220 140-160 ‘...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C in min. thode Gevogelte Eendenborst, rosé, à 300 g Open vorm 45-60 Š Kipfilet, à 200 g, doorbakken Open vorm 120* 45-60 Š...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. aromatischer blijft het gedroogde levensmiddel. Aanbevolen instelwaarden Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. In de tabel vindt u de instellingen voor het drogen van verschillende levensmiddelen. Temperatuur en tijdsduur Indien u nog meer levensmiddelen wilt drogen, dan zijn afhankelijk van de soort, vochtigheid, rijpheid en oriënteert u zich aan soortgelijke levensmiddelen in de dikte van de te drogen levensmiddelen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mingsme- tuur in °C thode Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 ‚ vanaf het borrelen: 30-40 Nawarmen: 30 Groente, bijv. komkommer Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ontdooien Tip: Vlak bevroren of geportioneerde stukken ontdooien sneller dan wanneer zij als blok werden De ontdooistand is geschikt voor het ontdooien van bevroren. diepvries fruit, groente en gebak. Gevogelte, vlees en vis het beste in de koelkast ontdooien. Diepvrieslevensmiddelen uit de verpakking halen en in een geschikte vorm op het rooster plaatsen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de om het controleren en testen van het apparaat te springvorm in.