Inhoudsopgave
Advertenties
Richtlijnen voor bereiding
Eten
Portie
Brood
Verse broodjes
6 stuks (350 g)
Instructies
Leg de broodjes in een cirkel op het lage rooster. Na bereiding 2 - 3 minuten laten
staan.
Knoflookbrood
200 g (1 stuk)
(gekoeld,
Instructies
voorgebakken)
Leg het gekoelde stokbrood op bakpapier op het lage rooster. Na het bakken
2 - 3 minuten laten staan.
Gebak
Marmercake
500 g
(vers deeg)
Instructies
Doe het verse deeg in een kleine rechthoekige zwarte metalen bakvorm (25 cm lang).
Zet de cake op het lage rooster. Na het bakken 5 - 10 minuten laten staan.
Klein gebak
10 - 28 g
(vers deeg)
Instructies
Vul de papieren bakvormpjes gelijkmatig met deeg, zet ze op de bakplaat en plaats
dit op het lage rooster.
Laat na het bakken 5 minuten staan.
Koekjes
200 - 250 g
(vers deeg)
Instructies
Leg het gekoelde koekdeeg op bakpapier op het lage rooster.
Diepvriesgebak
1000 g
Instructies
Leg het bevroren gebak rechtstreeks op het lage rooster. Laat na het ontdooien en
opwarmen 15 - 20 minuten staan.
38 Nederlands
Vermogen
Stap 1 (min.)
Stap 2 (min.)
100 W + 180 °C
8 - 10
180 W + 200 °C
8 - 10
Alleen 180 °C
38 - 43
Alleen 160 °C
31 - 34
Alleen 200 °C
15 - 20
180 W + 180 °C
18 - 20
Tips en trucs
Boter smelten
-
Doe 50 g boter in een glazen schaaltje. Dek het af met een plastic deksel.
Gedurende 30 - 40 seconden bij een vermogen van 900 W verwarmen, totdat de boter is gesmolten.
Chocolade smelten
Doe 100 g chocolade in een glazen schaaltje.
Gedurende 3 - 5 minuten bij een vermogen van 450 W verwarmen totdat de chocolade is gesmolten.
-
Tijdens het smelten een of twee keer doorroeren. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.
Gekristalliseerde honing smelten
Doe 20 g gekristalliseerde honing in een glazen schaaltje.
Gedurende 20 - 30 seconden bij een vermogen van 300 W verwarmen totdat de honing is gesmolten.
Gelatine smelten
Laat droge gelatineblaadjes (10 g) gedurende 5 minuten in koud water weken.
-
Leg de uitgelekte gelatine in een vuurvast glazen schaaltje.
Gedurende 1 minuut bij een vermogen van 300 W verwarmen. Daarna goed roeren.
Glazuur bereiden (voor cake en taarten)
Meng ongeveer 14 g instantglazuur met 40 g suiker en 250 ml koud water.
-
Onafgedekt in een vuurvaste glazen schaal verhitten bij een vermogen van 900 W tot het glazuur doorzichtig
wordt (ongeveer 3 ½ tot 4 ½ minuten). Tijdens de bereiding tweemaal doorroeren.
Jam maken
Doe 600 g fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste, glazen schaal met deksel. Voeg 300 g
geleisuiker toe en roer het geheel goed door.
Afgedekt 10 - 12 minuten verwarmen bij 900 W.
-
Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Direct in jampotjes met draaideksel gieten. 5 minuten op het
deksel laten staan.
Pudding maken
Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de instructies van de fabrikant en roer het geheel
-
goed door. Gebruik een ovenvaste glazen schaal van geschikt formaat met deksel. Afgedekt 6 ½ tot 7 ½ minuten
verwarmen bij 900 W.
Tijdens de bereiding enkele keren goed doorroeren.
Geschaafde amandel bruinen
Verspreid 30 g amandelsnippers over een keramisch bord.
Onder regelmatig keren 3 ½ tot 4 ½ minuten verhitten bij een vermogen van 600 W.
2 - 3 minuten in de oven laten staan. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.
Advertenties
Inhoudsopgave
