Inhoudsopgave
Advertenties
Raadgevingen
Kookgerei
Inschuifniveau
(van onderen af)
Zie grilltabel
Voorverwarmen
noodzakelijk
Temperatuur
Zie grilltabel
Bereidingstijd
Zie grilltabel
Opmerkingen
Rooster op universele plaat
Gebruik niet de bakplaat!
Platte gerechten op 4 of 5
Dikke gerechten op 3 of 4
Verwarm het verwarmingselement voor de grill gedurende
ca. 5 minuten voor, terwijl de deur gesloten is.
– Platte gerechten (bijv. kotelet, steak): 275 °C
– Dikke gerechten
(bijv. gevogelte, rollade): 240 °C
– Stel de temperatuur niet hoger in dan aangegeven. Het
vlees wordt anders wel bruin, maar niet gaar.
– Platte stukken vlees of vis, per kant ca. 6 - 8 minuten. Ho-
gere stukken hebben per kant iets meer tijd nodig.
– Rollade per cm diameter ca. 10 minuten.
– Draai het gerecht halverwege de bereidingstijd om.
Tips voor het grillen
45
Advertenties
Inhoudsopgave
