NL
- Karakteristiek aroma van gebraden vlees; smakelijkheid van
het voedsel van het midden tot de rand.
- Uniforme kleur en volmaakte gelijkmatigheid van bereiding.
- Snel garingsproces, tijdbesparing en de mogelijkheid om stukken
vers vlees te gebruiken.
- Minder gewichtsverlies, 5-8% (afhankelijk van de kwaliteit van
het voedsel en de door de peilstift ingestelde temperatuur).
- Aanzienlijke meer porties voor de verkoop.
- Aanzienlijke energiebesparing dankzij het intelligente EFS-LTC-
programma.
RIJZEN
Het laten rijzen geschiedt als een normale cyclus door de tijdsduur
en de temperatuur in te stellen.
Bovendien kunnen enkele "utility's" zoals de snelheid van de
ventilator en de geprogrammeerde start gebruikt worden.
Automatic
1/1
Proofing
30°
Fan speed
Pulse
Half
Full
Delayed
start
0%
26°
25°
8:08
mogelijkheden: uitgestelde start
REGENERATIE
Als het regeneratieprogramma eenmaal is ingesteld, dan werkt
dit als een normale automatische cyclus.
Kies een van de volgende punten:
▼ Schaal
Custom
Timer
▼ Bord
Custom
Timer
Brood
Als u Schaal en daarna Peilstift hebt gekozen, verschijnt de
volgende afbeelding:
Automatic
Tray, probe
Humidity content
Gemiddeld geselecteerd
Medium
Moist
Dry
Temperatuur peilstift (kan gewijzigd worden)
Cooking level
70°
START
Druk tenslotte op START om de cyclus te starten.
Peilstift
Peilstift
> (
Timer)
4.6 PROGRAMMA'S
Met de bedieningswijze van PROGRAMMI kunnen reeds in het
geheugen opgeslagen programma's (of recepten) uitgevoerd
worden, nieuwe worden opgeslagen en binnen een lijst beheerd
worden.
programma's zoeken
lijst van programma's (voorbeeld)
drukknop programma annuleren (prullenmand)
(All) Allemaal = Weergave van de volledige lijst in de oven opge-
slagen Programma's.
(Category) Categorie = Weergave van de lijst van de in de oven
opgeslagen programma's georganiseerd op categorie. Zie ver-
derop de paragraaf over het gebruik van de categorieën.
(Recent) Recent = Weergave van de laatste 20 gebruikte Pro-
gramma's.
4.6.1 PROGRAMMA ZOEKEN
H
mogelijk om een programma te zoeken door de naam in
ET IS
te voeren met het toetsenbord en dan op OK te drukken. Op de
lijst zal het programma met de naam die het meest lijkt op die
gezocht werd geaccentueerd worden.
Program Search Name
|
ABC
abc
abc
ABC
abc
A
a
B
b
G
H
g
h
ABC
= Hoofdletters
abc
= Kleine letters
123
= Nummers
. / =
= Symbolen
àèé
= Andere karakters
166
X
./=
àèé
123!?
123!?
C
c
D
d
e
E
F
f
I
J
K
L
i
j
k
l