3. ALGEMENE RICHTLIJNEN
Om de verschillende soorten gevaren aan te duiden en het mo-
gelijk te maken deze te herkennen worden in deze handleiding
de volgende symbolen gebruikt:
LET OP!
GEVAAR VOOR DE GEZONDHEID EN DE VEILIGHEID
VAN DE BETROKKEN MEDEWERKERS.
LET OP!
GEVAAR VAN ELEKTRISCHE ONTLADING (Elektro-
cutie) – GEVAARLIJKE SPANNING.
LET OP!
GEVAAR VOOR SCHADE AAN DE MACHINE.
• Lees, voor de installatie en het in
werking stellen van de apparatuur, deze
handleiding aandachtig door, aangezien
deze belangrijke aanwijzingen bevat
met betrekking tot de veiligheid van de
installatie, het gebruik en het onderho
ud.
• Bewaar deze handleiding zorgvuldig,
zodat de verschillende gebruikers hem
kunnen raadplegen, of als het apparaat
verkocht wordt.
Let op: De installatie van het apparaat en alle
onderhoudswerkzaamheden en de eventuele
aanpassing aan andere soor ten gas mogen
uitsluitend worden uitgevoerd door deskundig
personeel en met toestemming van de Fabrikant.
• Deze apparatuur is uitsluitend bedoeld voor gemeenschappelijk
gebruik en uitdrukkelijk ontworpen voor de bereiding van leven-
smiddelen. Elk ander soort gebruik moet als oneigenlijk
beschouwd worden.
Bovendien mag het apparaat uitsluitend worden gebruikt door
personen die hiervoor zijn opgeleid.
• Deze apparatuur is niet geschikt voor gebruik door personen
(inclusief kinderen) met beperkte lichamelijke, sensorische of
verstandelijke vermogens, of met gebrek aan ervaring en kennis,
tenzij zij onder toezicht staan van of een voor hun veiligheid ve-
rantwoordelijke persoon of van deze persoon instructies hebben
gekregen over het gebruik van het apparaat.
• Schakel het apparaat uit als er sprake is van defecten of slechte
werking.
• Wendt u, voor de eventuele reparatie uitsluitend tot een
door de fabrikant geautoriseerd technisch servicecentrum
en vraag om originele vervangingsonderdelen.
Veronachtzaming van het bovenstaande kan de veiligheid van
het apparaat in gevaar brengen en de garantie doen vervallen.
• Was het apparaat niet af met directe
waterstralen.
• Gebruik voor het schoonmaken van het staal geen chloorhou-
dende producten (bleekmiddel, chloorwaterstofzuur, enz.), ook
niet in verdunde vorm.
• Gebruik geen bijtende stoffen (bijvoorbeeld zoutzuur) om de
vloer onder het apparaat schoon te maken.
• Zie voor meer details hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".
3.1 PERSOONLIJKE BESCHERMINGSMIDDELEN
Hierna vindt u een tabel met de Persoonlijke Beschermingsmid-
delen (PBM) die tijdens de verschillende levensfases van de
machine gebruikt moeten worden.
Bescher-
Veiligheids-
mende
schoenen
kleding
Fase
X
Trasporto
X
Movimentazione
X
Disimballo
X
Montaggio
X
X
Uso ordinario
X
Regolazioni
Pulizia
X
ordinaria
Pulizia
X
straordinaria
X
Manutenzione
X
Smontaggio
X
Demolizione
Verklaring:
X
PBM VOORZIEN
PBM TER BESCHIKKING OF INDIEN NODIG TE GEBRUIKEN
PBM NIET VOORZIEN
(*) De handschoenen die gebruikt worden tijdens het Normale gebruik
moeten van het athermische type zijn om de handen te beschermen tegen
de hete bakvorm op het moment dat deze uit het apparaat verwijderd wordt.
Wij herinneren u eraan dat het niet gebruiken van de persoonlijke
beschermingsmiddelen door de operator, de gespecialiseerde
technici of andere medewerkers die belast zijn met het gebruik
van de apparatuur kan leiden tot blootstelling aan chemische
risico's en eventueel schade aan de gezondheid.
3.2 OVERIGE RISICO'S
De machine brengt gevaren met zich mee die niet volledig
geëlimineerd zijn, vanuit het oogpunt van het ontwerp of door de
installatie van geschikte beschermingen.
Voor de volledige informatie van de Klant geven wij hierna een overzicht
van de overige risico's die aanwezig zijn op de machine: dergelijk gedrag
moet als verkeerd beschouwd worden en is derhalve streng verboden.
OVERIGE
BESCHRIJVING GEVAARLIJKE
RISICO'S
Uitglijden of
De operator kan uitglijden als er water of
vallen
vuil op de vloer ligt.
Verbranding
De operator raakt met opzet of per ongeluk
bepaalde componenten in de machine of
het vaatwerk aan de uitgang aan, zonder
het gebruik van handschoenen of zonder
deze af te laten koelen.
Gevaar van
Aanraking van elektrische onderdelen die
elektrische
onder spanning staan tijdens onderhoud-
ontlading (Ele-
swerkzaamheden terwijl er spanning staat
ktrocutie)
op het elektrisch schakelpaneel. De opera-
tor voert een handeling uit (met een elek-
trisch gereedschap of zonder de spanning
van de machine te hebben afgekoppeld)
waarbij hij op een natte vloer ligt.
Val van boven
De operator voert een handeling aan de
machine uit met gebruik van hulpmiddelen
die niet geschikt zijn om de hogere delen
van de machine te bereiken (bv.: ladders
met haken of staande op de machine).
Omkiepen van
Tijdens onderhoud aan de machine of werk-
ladingen
zaamheden met de verpakking waar de
machine in zit, met gebruik van ongeschikte
accessoires of hefi nrichtingen of waarbij de
lading niet in balans is. Tijdens het verplaatsen
van bakvormen gevuld met levensmiddelen.
149
Hand
Gehoor-
Bril
Masker
schoenen
bescherming
X (*)
X
X
SITUATIE
NL
Valhelm
of helm