Inhoudsopgave
Advertenties
NL
VVoordat u het apparaat in werking stelt moet u deze handleiding
aandachtig lezen. De aanwijzingen hierin bevatten belangrijke
informatie voor een correct en optimaal gebruik van de oven.
Indien u meer informatie nodig heeft over de kenmerken en de
bereidingsprestaties kunt u contact opnemen met de dealer.
• Leg geen schalen of keukengerei van welk soort ook bovenop de oven om te
voorkomen dat daarmee afvoerleidingen voor rook en damp geblokkeerd worden.
• Plaats geen voorwerpen (bijv.: schalen) onder de bodem van
de oven om geen in- of uitgangen van de koellucht te blokkeren.
• Het apparaat moet regelmatig (minstens eenmaal per jaar)
volledig gecontroleerd worden. Het wordt geadviseerd een
onderhoudscontract af te sluiten.
• De peilstiftsonde is een precisie-instrument. Vermijd in elk geval
stoten, forceren bij het plaatsen en trekken aan de fl exibele kabel
(in het bijzonder wanneer er gebruik gemaakt wordt van systemen
met karren). De garantie dekt de vervanging van een door
oneigenlijk gebruik beschadigde peilstift niet.
• In de bereidingscyclus gemengd wordt geadviseerd de
temperatuur van 200-210 °C niet te overschrijden. Hogere waarden
kunnen de effi ciëntie van de afdichtingen van de cel verminderen.
• Bij het plaatsen van gerechten in de bereidingsruimte een ruimte
van minstens 40mm vrijlaten tussen de ene en de andere bak
om een betere circulatie van de hete lucht mogelijk te maken.
• Wanneer de oven in de buurt staat van apparaten die vette
dampen voortbrengen (bijv. een frituurpan), dan wordt het
aanbevolen om het (niet bijgeleverde) luchtfi lter te gebruiken.
Dit fi lter moet onder het bedieningspaneel ter bescherming van
de interne elektronische componenten worden geplaatst.
• Tijdens de voorverwarming van de oven 20 GN 1/1 of 2/1 de
kar plaatsen (zonder voedsel) of het speciale accessoire (niet
bijgeleverd) om de binnendeur tussen cel en deur te sluiten. Hierdoor
wordt voorkomen dat er stoom ontsnapt en terecht komt in het
bedieningspaneel met schade aan het schakelpaneel als gevolg.
• Vermijd het zouten van gerechten in de bereidingsruimte,
met name bij cycli met veel vocht.
• Het is verboden om, tijdens de werking, in de bereidingsruimte
ontvlambare vloeistoffen te zetten, bijvoorbeeld sterke drank.
De maximale hoogte waarop de bakken in de oven
geplaatst worden mag de afstand van 1,6 meter niet
overschrijden. Dit indien geïnstalleerd volgens de
aanwijzingen en met het gebruik van originele
accessoires (behalve op elkaar staande ovens).
In het geval van op elkaar staande ovens of in welk ander geval
dan ook waarbij bovengenoemde afstand wordt overschreden
is het verplicht om, goed zichtbaar, op de voorkant van de oven,
de volgende bijgeleverde sticker op een hoogte van 1,60 meter
van de vloer aan te brengen.
LET OP: Om brandwonden te voorkomen geen
houders met vloeistoffen (of producten die
tijdens de bereiding vloeibaar worden) op
niveaus plaatsen die hoger zijn dan makkelijk
zichtbaar. Dit om omvallen te voorkomen tijdens
de verplaatsing.
1. OPENING OVENDEUR
1.1 MODELLEN MET 6 EN 10 ROOSTERS
Let op! Gevaar van brandwonden.
Als de oven heet is, de deur altijd voorzichtig openen.
a) Draai de handgreep van de deur naar willekeurig welke richting
totdat hij stopt, zodat de deur van de oven volledig wordt geopend.
Het bereidingsprogramma, indien actief, wordt onderbroken.
III. GEBRUIKSAANWIJZING
1
MODELLEN met SYSTEEM VAN DUBBELE OPENING (op
aanvraag)
De oven is voorzien van een systeem van dubbele opening om
te voorkomen dat de damp ontsnapt als de deur volledig geopend
wordt, daarom moeten de volgende handelingen verricht worden:
a) De handgreep van de ovendeur met de klok meedraaien tot
hij niet verder kan.
De deur gaat een klein stukje open en wordt vastgehaakt aan
de vergrendeling.
Het bereidingsprogramma, indien actief, wordt onderbroken.
1
b) Draai de handgreep van de deur tegen de klok in tot hij niet
verder kan om de deur van de oven volledig te openen.
1.2 MODELLEN MET 20 ROOSTERS
Let op! Gevaar van brandwonden.
Als de oven heet is, de deur altijd voorzichtig openen.
a) draai de knop 90° tegen de klok in om de deur volledig te openen.
Het bereidingsprogramma, indien actief, wordt onderbroken.
2. SLUITEN VAN DE OVENDEUR
2.1 MODELLEN MET 6 EN 10 ROOSTERS
De deur van de oven kan gesloten worden door voldoende kracht
te gebruiken om er zeker van te zijn dat hij vergrendeld is.
2.2 MODELLEN MET 20 ROOSTERS
a) De handgreep van de ovendeur tegen de klok in draaien tot hij
niet verder kan, en de deur naar de oven toe duwen.
b) Door de deur tegen de oven geduwd te houden de handgreep
in verticale stand zetten om het te vergrendelen.
154
2
1
Advertenties
Inhoudsopgave
