Inhoudsopgave
Advertenties
Bereiding
Gerecht
Vormen
Yoghurt
koppen of twist off
glazen op het
rooster zetten
Gistdeeg
hittebestendige
laten rijzen
vorm
Inmaak
Voorbereiden
Hoogte
Verwar
mings
methode
%
1
%
op de bodem
van de
binnenruimte
plaatsen
De glazen en rubberen ringen moeten schoon en in
orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van gelijke
grootte. De gegevens in de tabel hebben betrekking
op ronde glazen potten van 1 liter.
Let op! Gebruik geen grotere of hogere potten.
De deksels zouden kunnen springen.
Gebruik uitsluitend fruit en groente zonder gebreken.
Was het grondig.
Doe niet teveel fruit of groente in de potten. De glazen
randen eventueel nogmaals afnemen. Ze moeten
schoon zijn. Leg op elke pot een natte rubberen ring
en een deksel. Sluit de potten af met klemmen.
Plaats niet meer dan zes potten in de ovenruimte.
De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden.
Deze kunnen worden beïnvloed door de
omgevingstemperatuur, het aantal potten, de
hoeveelheid en de temperatuur van de inhoud.
Overtuig u ervan dat de inhoud van de potten
goed borrelt, d.w.z. dat er veel belletjes opstijgen,
voordat u de oven om of uitschakelt.
Temperatuur
Tijdsduur
in ºC
50
6 8 uur
50 ºC
5 min.
voorverwarmen,
apparaat
uitschakelen,
gistdeeg in de
20 30 min.
binnenruimte
plaatsen
41
Advertenties
Inhoudsopgave
