nl Veiligheid Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer informatie. Inhoudsopgave De afbeeldingen in deze handleiding dienen ter informatie. Veiligheid............. 2 Apparaten zonder stekker mogen alleen door geschoold personeel worden aangesloten. Bij Materiële schade vermijden ....... 5 schade door een verkeerde aansluiting kunt u Milieubescherming en besparing....... 7 geen aanspraak maken op garantie.
Veiligheid nl Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte het veilige gebruik van het apparaat en de worden bewaard kunnen vlam vatten. daaruit resulterende gevaren hebben begre- pen. ▶ Bewaar nooit brandbare voorwerpen in de binnenruimte. Kinderen mogen niet met het apparaat spe- len.
Pagina 4
nl Veiligheid Accessoires of vormen worden zeer heet. Binnendringend vocht kan een elektrische ▶ Neem hete accessoires en vormen altijd schok veroorzaken. met behulp van een pannenlap uit de bin- ▶ Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger nenruimte. gebruiken om het apparaat te reinigen. Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik.
Materiële schade vermijden nl Bij de bereiding au-bain-marie kunnen de WAARSCHUWING ‒ Kantelgevaar! kookplaat en kookvorm barsten door overver- Wanneer u het apparaat onbevestigd op een hitting. sokkel plaatst, dan kan het van de sokkel glij- ▶ De au-bain-marie kookvorm mag niet in di- den.
nl Materiële schade vermijden Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken LET OP! achter die niet meer kunnen worden verwijderd. Als de temperatuur hoger is dan 50°C ontstaat er De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet te ▶ warmteophoping door voorwerpen op de bodem van overvloedig bedekken.
Milieubescherming en besparing nl Schade Oorzaak Maatregel Schade aan het ap- Koken met diepgevroren kookgerei. Nooit bevroren kookgerei gebruiken. paraat Schade aan de pan Koken zonder inhoud. Nooit een pan zonder inhoud op een hete of aan het apparaat kookzone plaatsen of verhitten. Glasbeschadigingen Gesmolten materiaal op de hete kookzone of Geen bakpapier of aluminiumfolie en geen...
nl Geschikt kookgerei Met weinig water koken. Tijdig terugschakelen naar een lagere kookstand. ¡ Hoe meer water er in het kookgerei zit, des te meer ¡ Met een te hoge doorkookstand verspilt u energie. energie is er nodig om op te warmen. Geschikt kookgerei 4 ...
Uw apparaat leren kennen nl ¡ Elektrische veiligheid: het fornuis is een apparaat 5.3 Demontage van het apparaat van veiligheidsklasse I en mag alleen in combinatie Koppel het apparaat los van de voedingsspanning. met een geaarde aansluiting worden gebruikt. ¡ Gebruik een kabel van het type H 05 VV-F of gelijk- WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok! waardig om het apparaat aan te sluiten.
nl Uw apparaat leren kennen Opmerking: Afhankelijk van het apparaattype kunnen Bedieningselementen details op de afbeelding verschillen, bijv. de kleur en Via de bedieningselementen kunt u alle functies van uw de vorm. apparaat instellen en informatie krijgen over de ge- bruikstoestand. Bedieningselement Toelichting Met de functiekeuzeknop Functiekeuzeknop...
Pagina 11
Uw apparaat leren kennen nl Symbool Verwarmingsmetho- Gebruik en werkwijze 3D hetelucht Op één of meer niveaus bakken of braden. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte. Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het energieverbruik in de circulatieluchtmodus en de energieklasse gebruikt.
Pagina 12
nl Uw apparaat leren kennen Koken met inductie Sensor Functie Vergeleken met gangbare kookplaten brengt inductie- Tijdfuncties koken enkele veranderingen met zich mee en biedt het Kinderslot een aantal voordelen zoals tijdbesparing tijdens het ko- ken en braden, energiebesparing, alsmede eenvoudi- Indicaties ger onderhoud en reiniging.
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- ving naar beneden in de oven ze folders of op internet: schuiven. www.bosch-home.com Plaat De plaat met de afschuining gericht Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- bijv. braad- naar de apparaatbedekking in de soires beschikbaar.
nl Voor het eerste gebruik Voor het eerste gebruik 8 Voor het eerste gebruik Stel de opties voor het eerste gebruik in. Reinig het ap- De verwarmingsmethode en de temperatuur instel- paraat en de accessoires. len. → "De Bediening in essentie", Pagina 17 8.1 Het apparaat reinigen voordat u het voor Verwarmings- 3D‑hetelucht ...
nl Kinderslot Kinderslot 12 Kinderslot De kookplaat is voorzien van een kinderslot. Hiermee Wordt door het gedurende 4 seconden aanraken van wordt voorkomen dat kinderen de kookplaat inschake- in- of uitgeschakeld. len. Wanneer u het kinderslot bij elke keer dat de kookplaat Schakel de kookplaat uit om de functie in te kunnen wordt uitgeschakeld automatische activeren, dan vindt schakelen.
Kookgerei-test nl Raak aan om naar de basisinstellingen te gaan. Productinformatie Indicatie branden afwisselend alsmede als vooringe- Lijst van de Technische Service (TS) stelde waarde. Fabricagenummer Raak net zo lang aan totdat de gewenste instel- Fabricagenummer 1 . ling verschijnt.
nl Snel voorverwarmen Snel voorverwarmen 16 Snel voorverwarmen Om tijd te sparen, kunt u met de functie snel voorver- Snel voorverwarmen met de functiekeuzeknop in- warmen de opwarmingsduur verkorten. stellen. Gebruik snel voorverwarmen alleen bij ingestelde tem- De gewenste temperatuur met de temperatuurknop peraturen van boven de 100 °C.
Pagina 19
Reiniging en onderhoud nl Oppervlak Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Kookplaat van ¡ Glaskeramiek-reini- Houd de reinigingsinstructies aan die op de verpakking van het reini- glaskeramiek gingsmiddel gingsmiddel zijn vermeld. Verwijder hardnekkig vuil met een schraper voor vitrokeramische kookplaat. Ovenlade ¡ Warm zeepsop Met een schoonmaakdoekje reinigen.
nl Reinigingsondersteuning 17.2 Reiniging van het apparaat 17.4 Mogelijke vlekken Reinig, om beschadiging van het apparaat te voorko- Om deze vlekken te vermijden, de kookplaat met voch- men, het apparaat uitsluitend zoals aangegeven en met tig schoonmaakdoekje reinigen en met een doek na- geschikte reinigingsmiddelen.
Rekjes nl Gladde oppervlakken in de binnenruimte reinigen 18.2 Binnenruimte na gebruik reinigen met een schoonmaakdoekje of zachte borstel. Ver- LET OP! wijder hardnekkige resten met een schuursponsje Als de binnenruimte te lang vochtig blijft, ontstaat er van roestvrij staal. corrosie. Kalkranden verwijderen met een in azijn gedrenkte Na de reinigingsondersteuning de binnenruimte uit- doek.
nl Apparaatdeur Apparaatdeur 20 Apparaatdeur Normaal gesproken is het voldoende wanneer u de De blokkeerhendel op het linker en rechter schar- buitenkant van de apparaatdeur reinigt. Wanneer de nier opklappen. apparaatdeur van buiten en van binnen sterk is veront- reinigd, dan kun u de apparaatdeur verwijderen en rei- nigen.
Apparaatdeur nl Voor het demonteren van de bovenste afdekking de De bovenste ruit vasthouden aan de beide grepen ovendeur links en rechts met de vingers het lipje in- en schuin naar achteren inschuiven. drukken. De afdekking er uit trekken en verwijderen. De ruit in de beide openingen aan de onderkant in- Bovenste ruit optillen en er uit trekken.
nl Storingen verhelpen De keep op het scharnier moet aan beide zijden in- Apparaatdeur sluiten. klikken. 20.6 Extra veiligheidsmaatregelen voor de ovendeur Om contact met de ovendeuren te voorkomen zijn ex- tra veiligheidsinrichtingen beschikbaar. Deze dienen te worden aangebracht wanneer er kinderen in de buurt van de oven kunnen komen.
Storingen verhelpen nl 21.2 Aanwijzingen op het display Storing Oorzaak en probleemoplossing Er brandt geen enke- De stroomtoevoer is onderbroken. le indicatie. Controleer met behulp van andere elektrische apparaten of er sprake is van een stroom- ▶ storing. Het apparaat is niet volgens het schakelschema aangesloten. Sluit het apparaat aan volgens het schakelschema.
nl Transporteren en afvoeren Trek de halogeenlamp zonder te draaien er uit. WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok! Bij vervanging van de lamp staan de contacten van de lampfitting onder stroom. Zorg er vóór het vervangen van de lamp voor dat ▶ het apparaat is uitgeschakeld, om een mogelijke elektrische schok te voorkomen.
Zo lukt het nl Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en 23.1 Productnummer (E-nr.) en garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij productienummer (FD) onze servicedienst, uw dealer of op onze website. Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het (FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat.
nl Zo lukt het wordt langzamer gaar en minder bruin. De tempera- Bakken op één niveau Hoogte tuur in overeenstemming hiermee verhogen en de rijzende deegwaren/gebak resp. vorm bereidingstijd verlengen. op het rooster ¡ Houd de aanwijzingen van de fabrikant van de platte deegwaren/gebak resp.
Zo lukt het nl Tips voor het braden en stoven Gerecht Houd deze tips aan voor goede resultaten bij braden Koekjes ¡ Gebak en koekjes met ei of eigeel be- en stoven. strijken. Dit vermindert de vorming van acrylamide. Onderwerp Oven-fri- ¡...
Pagina 30
nl Zo lukt het Insteladvies Gebak in vormen Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Cake, eenvoudig Krans- of rechthoeki- 160-180 50-60 ge vorm Cake, eenvoudig, 2 niveaus Krans- of rechthoeki- 140-160 60-80 ge vorm Cake, fijn Krans- of rechthoeki- 150-170 60-80...
Pagina 31
Zo lukt het nl Klein gebak van gistdeeg Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Muffins Muffinplaat op het 170-190 20-40 rooster Muffins, 2 niveaus Muffinplaat op het 160-170 30-40 rooster Klein gebak Braadslede 150-170 25-35 Sprits, 2 niveaus Braadslede...
Pagina 32
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Kokosmakronen, 3 niveaus 5+3+1 100-120 40-50 Bakplaat Braadslede Spritskoekjes Braadslede 180-200 25-35 Warm het apparaat 5 minuten voor. Gebruik bij apparaten met de functie 'snel voorverwarmen' deze functie niet om voor te verwarmen.
Pagina 33
Zo lukt het nl Insteladvies Brood en broodjes Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Brood, 750 g, in rechthoekige vorm en Braadslede 180-200 50-60 op de plaat Langwerpige bak- vorm Brood, 1000 g, in rechthoekige vorm Braadslede 200-220 35-50...
Pagina 34
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Hartige taart in de vorm Springvorm Ø 28 cm 170-190 40-50 Quiche, Zwitserse taart Taartvorm 190-210 35-45 Pasteigebak Ovenschaal 170-190 55-65 Empanada Braadslede 180-190 35-45 Börek Braadslede 190-210 25-35...
Pagina 35
Zo lukt het nl ¡ Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de vorm. Voeg zo nodig voorzichtig wat hete vloeistof ¡ Hele vissen moet u niet keren. toe. ¡ Plaats de hele vis in de zwemstand in de binnen- ¡ De afstand tussen het vlees en het deksel moet ruimte, met de rugvin naar boven.
Pagina 36
nl Zo lukt het Voedingswaar Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur in hoogte mings- in °C / grill- min. metho- stand Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Rooster 20-25 Vis, gegrild, heel 1 kg, bijv. zeebrasem Rooster 180-200 45-50 Vis, gegrild, heel, 1,5 kg, bijv. zalm Rooster 170-190 50-60...
Zo lukt het nl De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfo- Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad- lie. vies. Plaats de vormen op de bodem van de binnenruim- De yoghurt na de bereiding in de koelkast laten af- koelen. Insteladvies Yoghurt Gerecht...
Pagina 38
nl Zo lukt het 500 ml heet water van ca. 80°C in de braadslede WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! doen. Door een fout bij het inmaken kunnen de weckglazen Stel het apparaat in overeenkomstig de aanbevolen barsten. instelwaarden. Houd de aangegeven instelwaarden aan. ▶ a Na ca.
Pagina 39
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, minuten vormen hoogte mingsme- in °C thode Pitvruchten, bijv. appel, 1 liter inmaak- 1. 170-180 1. tot aan het borrelen: aardbeien, zwarte bessen glazen 2. - 30-40 2. Restwarmte: 25 Gepureerd fruit, bijv. ap- 1 liter inmaak- 1.
nl Zo lukt het ¡ Vormen op het rooster: 24.5 Testgerechten eerste rooster: hoogte 3 Deze overzichten werden voor testinstituten gemaakt, tweede rooster: hoogte 1 om het testen van het apparaat conform EN 60350-1 Inschuifhoogtes bij het bakken op drie niveaus: te vergemakkelijken. ¡...
Pagina 41
Zo lukt het nl Grillen Voedingswaar Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur in Tijds- hoogte mingsme- °C / grillstand duur in thode min. Toast bruinen Rooster 0,2-1,5...
Pagina 44
Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.