Inhoudsopgave
Advertenties
Taarten en cakes in vormen
Cake, eenvoudig
Fijne cake (ook zandtaart)
Bodem van zandtaartdeeg met
rand
Taartbodem van roerdeeg
Biscuittaart
Vruchten of kwarktaart,
zandtaartdeeg*
Fijne vruchtentaart, van
roerdeeg
Pikante taart*
(bijv. quiche /uientaart)
*
Taart ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.
Gebak op de plaat
Roer of gistdeeg met
droge bedekking
Roer of gistdeeg met
vochtige bedekking
(vruchten)
Biscuitrol, voorverwarmen
Broodvlecht met 500 g
bloem
Kerststol van 500 g bloem
Kerststol van 1 kg bloem
Strudel, zoet
32
Vorm op het
Hoogte Verwar
rooster
Tulband /krans /
2
rechthoekige
bakvorm
Tulband /krans /
2
rechthoekige
bakvorm
Springvorm
1
Vorm voor
2
vruchtenbodem
Springvorm
2
Donkere
1
springvorm
Springvorm/
2
tulbandvorm
Springvorm
1
Toebehoren
Hoogte
Bakplaat
2
Bakplaat
3
Bakplaat
2
Bakplaat
2
Bakplaat
3
Bakplaat
3
Bakplaat
2
Tempera
mings
tuur ºC
methode
t
170 190
t
150 170
t
170 190
t
150 170
t
160 180
t
170 190
t
160 180
t
180 200
Verwar
Temperatuu
r in °C
mings
methode
%
170 190
%
170 190
%
190 210
%
160 180
%
160 180
%
150 170
%
180 200
Tijdsduur,
minuten
50 60
60 70
25 35
20 30
30 40
70 90
50 60
50 60
Tijdsduur in
minuten
20 30
40 50
15 20
30 40
60 70
90 100
55 65
Advertenties
Inhoudsopgave
