Bereidingstabellen
Biscuitdeeg
Taart/cake/gebak
(accessoires)
Biscuit (2 eieren, springvorm 26 cm)
Biscuit (4–6 eieren, springvorm 26 cm)
Zacht biscuitdeeg (springvorm 26 cm)*
Biscuit op de plaat (bakplaat)
functie, temperatuur, booster, niveau, bereidingstijd, hetelucht plus,
boven-onderwarmte, aan, – uit
*
De instellingen gelden ook voor richtlijnen volgens EN 60350-1.
1
Verwarm de ovenruimte voor alvorens het gerecht in de oven te plaatsen.
2
Verwijder de FlexiClip-geleiders, indien aanwezig.
100
[°C]
1
160–170
1
150–160
180
1
150–170
1
180–190
[min]
–
2
15–25
–
2
30–40
2
–
25–35
2
2
–
25–45
2
–
2
10–20