Inhoudsopgave
Advertenties
38
Steenvruchten
Gerecht
Peren / kweeperen /
pruimen
Groenten
Gerecht
1)
Wortelen
Komkommers
Gemengde augurken
Koolrabi / erwten /
asperges
1) Na uitschakeling in de oven laten staan.
Drogen
Gerecht
Bonen
Paprika's
Soepgroenten
Paddestoelen
Kruiden
Pruimen
Abrikozen
Schijfjes appel
Peren
Brood bakken
Voeg 100 ml water toe aan de waterlade.
Gerecht
Witbrood
Baguette
Temperatuur (°C)
160 - 170
Temperatuur (°C)
160 - 170
160 - 170
160 - 170
160 - 170
Temperatuur (°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
50 - 60
40 - 50
60 - 70
60 - 70
60 - 70
60 - 70
Temperatuur (°C)
180 - 200
200 - 220
Inmaken/wecken
tot het parelen be-
gint (min)
35 - 45
Inmaken/wecken
tot het parelen be-
gint (min)
50 - 60
50 - 60
50 - 60
50 - 60
Tijd (u)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Voorverwarmen wordt niet aanbevolen.
Tijd (min)
40 - 60
35 - 45
Door blijven koken
op 100 °C (min.)
10 - 15
Door blijven koken
op 100 °C (min.)
5 - 10
-
5 - 10
15 - 20
Roosterhoogte
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Roosterhoogte
1
1
Advertenties
Inhoudsopgave
