Inhoudsopgave
Advertenties
20
Koken met stoom
• Gebruik alleen hitte- en
corrosiebestendig kookgerei of
chroomstalen schalen (alleen sommige
modellen).
• U vindt de correcte inzetniveaus in de
onderstaande tabel. Telt de inzetniveaus
van onder naar boven.
• Als u langer dan 30 minuten kookt, of als
u grote hoeveelheden voedsel kookt,
voegt u zo nodig water toe.
• Plaats het voedsel in de juiste schalen en
zet de schalen op de roosters. Zorg voor
ruimte tussen de roosters zodat de lucht
rond de schalen kan circuleren.
• Na elk gebruik verwijdert u het water uit
de waterschuiflade, de
Tabel Water stomen
Tijd (min)
15 - 20
30 - 40
50 - 60
Stomen / ECO Stomen
WAARSCHUWING! Open de
deur van het apparaat niet
wanneer de functie is
ingeschakeld. Er bestaat gevaar
voor brandwonden.
Deze functie is geschikt voor alle soorten
voedsel - vers en ingevroren. Met deze
functie kunt u groente, vlees, vis,
deegwaren, rijst, maïs, griesmeel en eieren
bereiden, opwarmen, ontdooien, pocheren
of blancheren.
U kunt een volledig menu in een keer
bereiden. Om elk gerecht goed te bereiden
gebruikt u kooktijden die bijna hetzelfde zijn.
Groenten
Gerecht
Artisjokken
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
96
50 - 60
aansluitingsslangen en de stomer. Zie
het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.
• De tabellen geven de gegevens voor
typische gerechten.
• Start de procedure met een koud
apparaat tenzij de gegevens in de
tabellen anders zijn.
• Gebruik een recept dat bijna hetzelfde is
als u de instellingen voor uw recept niet
kunt vinden.
• Bij het koken van rijst gebruikt u een
verhouding van 1.5 : 1 – 2 : 1 water tot
rijst water rijst absorbeert water.
Water in de waterlade (ml)
300
600
800
Voeg de grootste hoeveelheid water toe
voor één van de gerechten in de bereiding.
Doe de gerechten in het juiste kookgerei en
plaats het op de ovenroosters. Zorg voor
ruimte tussen de gerechten zodat de stoom
rond de gerechten kan circuleren.
Steriliseren met de functie: Stomen
• Met deze functie kunt u houders (bijv.
babyflessen) steriliseren.
• Plaats de schone houders in het midden
van het rooster op de 1ste roosterstand.
Zorg dat de opening omlaag is gericht.
• Vul de lade met de maximale
hoeveelheid water en stel een tijdsduur
in van 40 min.
Rooster-
hoogte
1
Water in de
waterlade (ml)
800
Advertenties
Inhoudsopgave
