Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Small cakes Kleine
1)
cakes
1) Oven voorverwarmen.
Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht
Pastaschotel
Lasagne
1)
Groentegratin
Stokbroden be-
dekt met ges-
molten kaas
Zoete oven-
schotels
Visschotels
Gevulde
groente
1) Oven voorverwarmen.
Multi hetelucht (vochtig)
Gerecht
Pastaschotel
Lasagne
Aardappelgratin
Zoete gerechten
Tulband of brioche
Vlechtbrood/broodk-
rans
Kruimeltaart (droog)
Functie
Boven-/onder-
warmte
Functie
Temperatuur
(°C)
Boven-/onder-
180 - 200
warmte
Boven-/onder-
180 - 200
warmte
Circulatiegrill
160 - 170
Multi hetelucht
160 - 170
Boven-/onder-
180 - 200
warmte
Boven-/onder-
180 - 200
warmte
Multi hetelucht
160 - 170
Temperatuur (°C)
180 - 200
180 - 200
190 - 210
180 - 200
160 - 170
170 - 190
160 - 170
Temper-
Tijd (min)
atuur
(°C)
170
20 - 35
Tijd (min)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Tijd (min)
45 - 60
45 - 60
55 - 80
45 - 60
50 - 70
40 - 50
20 - 40
29
Rooster-
hoogte
2
Rooster-
hoogte
1
1
1
1
1
1
1
Roosterhoogte
1
1
1
1
1
1
2
Advertenties
Inhoudsopgave
