Inhoudsopgave
Advertenties
Altijd zonder deksel garen als u
gebruik maakt van de functie.
Gerecht
Biefstuk
Runderbiefstuk
Geroosterd kalfsvlees
Steak
Pizza hetelucht
Gerecht
1)
Pizza (dun)
Pizza (met veel gar-
2)
nering)
Taarten
Spinazietaart
Quiche Lorraine (har-
tige taart)
Zwitserse flan
Kwarktaart
Appeltaart, gedekt
Groentetaart
Ongedesemd
1)
brood
1)
Bladerdeegtaart
1)
Flammekuchen
Aantal
1000 – 1.500
g
1000 – 1.500
g
1000 – 1.500
g
200 – 300 g
Temperatuur (°C)
200 - 230
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
140 - 160
150 - 170
160 - 180
230
160 - 180
230
1. Braad het vlees aan in een pan op de
kookplaat op een zeer hoge stand
gedurende 1 - 2 minuten aan elke kant.
2. Plaats het vlees in een diepe braadpan
in de oven op het bakrooster.
3. Steek de vleesthermometer in het vlees.
4. Selecteer de functie: Lage temperatuur
garen en stel de juiste
doelkerntemperatuur in.
Temperatuur
(°C)
150
150
150
120
Tijd (min)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
12 - 20
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
120 - 150
1
90 - 110
1
120 - 150
1
20 - 40
1
Roosterhoogte
2
2
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
31
Advertenties
Inhoudsopgave
