Inhoudsopgave
Advertenties
Vlees
Gerecht
Gekookte ham
1000 g
Kippenborst,
gepocheerd
Kip, gepo-
cheerd, 1000 -
1200 g
Kalfs-/
varkensvlees
zonder bot, 800
- 1000 g
Casselerrib
(gerookte var-
kensrug), gepo-
cheerd
Tafelspitz (ge-
kookt run-
dvlees)
Chipolata-
worstjes
Eieren
Gerecht
Eieren, zacht
gekookt
Eieren, medium
gekookt
Eieren, hard ge-
kookt
Multi hetelucht en Stomen na
elkaar
Als u functies combineert kunt u vlees,
groente en bijgerechten na elkaar bereiden.
Alle gerechten zijn klaar om tegelijkertijd te
worden geserveerd.
• Om het voedsel eerst te braden, gebruik
de functie: Multi hetelucht .
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
96
55 - 65
90
25 - 35
96
60 - 70
90
80 - 90
90
70 - 90
96
110 - 120
80
15 - 20
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
96
10 - 12
96
13 - 16
96
18 - 21
Rooster-
hoogte
1
1
1
1
1
1
1
Rooster-
hoogte
1
1
1
• Plaats de voorbereide groente en
bijgerechten op hittebestendig
kookgerei. Plaats samen met het
gebraad in de oven.
• Laat de oven afkoelen tot een
temperatuur van ongeveer 80 °C. Open
de ovendeur op de eerste stand
gedurende 15 minuten om het apparaat
sneller te laten afkoelen.
• Start de functie: Stomen. Kook alles
samen tot het klaar is.
23
Water in de
waterlade (ml)
800 + 150
500
800 + 150
800 + 300
800 + 300
800 + 700
400
Water in de
waterlade (ml)
400
450
500
Advertenties
Inhoudsopgave
