LAMSVLEES
Gebruik de functie: Grill + ventilator.
Lamsbout / Geroosterd
lamsvlees
Lamsrugfilet
WILD
Rug / Hazenpoot,
verwarm de oven
voor
Hert rugfilet
Reebout, herten-
bout
GEVOGELTE
Gebruik de functie: Grill + ventilator.
Kip
Halve kip
Gevogelte, porties
Eend
(kg)
1 - 1,5
1 - 1,5
(kg)
tot 1
Grill + ventilator
1,5 - 2
Conventioneel ko-
ken
1,5 - 2
Conventioneel ko-
ken
(kg)
0,2 - 0,25 elk stuk
0,4 - 0,5 elk stuk
1 - 1,5
1,5 - 2
(°C)
150 - 180
160 - 180
(°C)
180 - 200
180 - 200
180 - 200
(°C)
200 - 220
190 - 210
190 - 210
180 - 200
NEDERLANDS
37
(min)
100 - 120
40 - 60
(min)
35 - 55
60 - 90
60 - 90
(min)
30 - 50
40 - 50
50 - 70
80 - 100