28
www.aeg.com
BIJGERECHTEN
Couscous, verhouding water/
couscous 1:1
Verse tagliatelle
Griesmeelpudding, verhou-
ding melk/semolina 3,5:1
Linzen, rood, verhouding wa-
ter/linzen 1:1
Macaroni
Bulgur, verhouding water/
bulgur 1:1
Deegballen
Geurige rijst, verhouding wa-
ter/rijst 1:1
Gekookte aardappels, kwar-
tjes
Broodballetjes
Aardappelballetjes
Rijst, verhouding water/rijst
1:1, de verhouding tussen wa-
ter en rijst kan veranderen af-
hankelijk van het soort rijst
Polenta, vloeistofverhouding
3:1
Rijstpudding, verhouding
melk/rijst 2,5:1
Ongepelde tomaten, medi-
um
Linzen, bruin en groen, ver-
houding water/linzen 2:1
(min)
15 - 20
Schijfjes appel
Hete bessen
15 - 25
Chocolade smelten
20 - 25
Fruitcompote
20 - 30
25 - 30
25 - 35
25 - 35
Dunne visfilet
30 - 35
Garnalen, vers
Mosselen
30 - 40
Dikke visfilet
35 - 45
Forel, 0,25 kg
35 - 45
Garnalen, bevroren
35 - 45
40 - 50
40 - 55
Chipolataworstjes 80
Beierse kalfs-
45 - 55
worst, Witte worst
Weense worst
55 - 60
Gepocheerde
kippenborst
Gekookte ham, 1
kg
FRUIT
VIS
(°C)
75 - 80
75 - 85
100
75 - 85
75 - 85
75 - 85
VLEES
(°C)
80
80
90
99
(min)
10 - 15
10 - 15
10 - 20
20 - 25
(min)
15 - 20
20 - 25
20 - 30
20 - 30
20 - 30
30 - 40
(min)
15 - 20
20 - 30
20 - 30
25 - 35
55 - 65