Inhoudsopgave
Advertenties
Uw nieuwe apparaat
In dit hoofdstuk vindt u informatie over
het bedieningspaneel
■
De verwarmingsmethoden
■
de binnenruimte
■
de toebehoren
■
de automatische kalibrering
■
Bedieningspaneel
0HQXWRHWVHQ
Bedieningselement
Hoofdschakelaar
Menutoetsen
Navigatietoetsen
Draaiknop
Functietoetsen
Start/Pauzetoets
Verwarmingsmethoden
Via het menu Verwarmingsmethoden
voor verschillende toepassingen instellen.
Verwarmingsmethode
Hete lucht
Stomen
Combi
Regenereren
Laten rijzen
9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ
3URJUDPPD
V
5HLQLJLQJ
'LVSOD\
Gebruik
Apparaat in- en uitschakelen
%
Verwarmingsmethode kiezen
å
Programma kiezen (zie het hoofdstuk: Automatische programma's)
`
Reiniginghulp en Ontkalken kiezen (zie het hoofdstuk: Reiniging en onderhoud)
r
Op het display naar een andere regel overgaan. Hierbij worden veranderingen opgesla-
XY
gen
Waarden voor tijd, tijdsduur, gewicht, etc. veranderen.
Druk op de draaiknop om hem te ver- of ontgrendelen
Memory opslaan en opvragen (zie het hoofdstuk: Memory)
f
Verlichting in- en uitschakelen
B
Ingeschakeld apparaat: actuele informatie opvragen
°
Uitgeschakeld apparaat: Basisinstellingen kiezen (zie het hoofdstuk: Basisinstellingen)
Tijdfunctie kiezen (zie het hoofdstuk: Tijdfuncties)
0
Kinderslot in- en uitschakelen (zie het hoofdstuk: Kinderslot)
D
Kort indrukken: werking starten en onderbreken (pauze)
n
Lang indrukken: werking beëindigen
kunt u het apparaat
8
Toepassing
30 - 230 °C
voor vochtig gebak, biscuittaart, stoofvlees.
Een ventilator aan de achterzijde verdeelt de warmte gelijkmatig in de binnenruimte.
35- 100 °C
voor groente, vis, bijgerechten, voor het uitpersen van fruit en om te blancheren.
60- 230 °C
voor vlees, overschotels en gebak.
Hete lucht en stoom worden hierbij gecombineerd.
100- 180 °C
voor gerechten op borden en bakwaren.
Klaargemaakte levensmiddelen worden met behoud van de voedingsstoffen weer opge-
warmd. Door de toegevoerde stoom drogen de gerechten niet uit.
35- 50 °C
voor gistdeeg en zuurdesem.
Het deeg rijst duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur. Hete lucht en stoom worden
gecombineerd, zo droogt het deegoppervlak niet uit
1DYLJDWLHWRHWVHQ
'UDDLNQRS
)XQFWLHNHX]HWRHWVHQ
+RRIGVFKDNHODDU
6WDUWä3DX]HWRHWV
5
Advertenties
Inhoudsopgave
