Produktinfo Tijd instellen ..................12 Memory ..................12 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in Instellingen in Memory opslaan ............ 12 de online-shop: www.siemens-eshop.com Memory starten ................12 Sabbatinstelling ............... 12 Sabbatinstelling starten ..............
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Bewaar de Ondeskundige reparaties gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u Kans op een elektrische schok! het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift er dan bij. Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.
één hand een beetje op te tillen. Let op! Bij hete toebehoren verwijdering beschadigen ze het email. Gril bij hoogte 4 en 5 altijd een pannenlap gebruiken. alleen direct op het rooster. Grillen: De bakplaat of braadslede bij het grillen niet boven ■...
Temperatuurregeling U kunt de toebehoren tot twee derde naar buiten trekken zonder dat ze kantelen. Zo kunnen de gerechten gemakkelijk De balken in de temperatuurregeling geven de uit de oven worden gehaald. opwarmingsfasen of de restwarmte in de binnenruimte aan. Verwarmingscontrole De verwarmingscontrole geeft de temperatuurstijging in de binnenruimte weer.
Pagina 7
Extra toebehoren Binnenruim HZ nummer Gebruik geschikt te met voor de zelfreinigin Inzetrooster HZ324000 Voor braadstukken. Plaats het rooster altijd in de braadslede. Afdruipend vet en vleessap worden opgevangen. Grillplaat HZ325070 Om te grillen in plaats van het rooster of als bescherming tegen spetters, zodat de oven niet al te vuil wordt.
9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ Inschakelen 'KHWHOXFKW â& De toets indrukken. ‡ Het Siemenslogo verschijnt. Kies de gewenste functie uit. Toets = verwarmingsmethoden " ■ U kunt altijd een andere functie kiezen. Toets = automatische programma's ■ Hoe u instelt, kunt u in de afzonderlijke hoofdstukken nalezen.
Verwarmingsmethoden Verwarmingsmethode en Toepassing temperatuurbereik Voor uw oven staat een groot aantal verwarmingsmethoden ter beschikking. Zo kunt u voor elk gerecht de optimale Warmhouden Voor het warmhouden van bereide bereidingswijze kiezen. gerechten. 60-100 °C Verwarmingsmethode en Toepassing Insteladvies Insteladvies voor vele gerechten. temperatuurbereik * Verwarmingsmethode waarbij de energie-efficiëntieklasse 3D-hetelucht...
Informatie opvragen Informatie opvragen De toets ± kort indrukken. Voor elke nieuwe informatie weer de De toets ± kort indrukken. Voor elke nieuwe informatie de toets kort indrukken. Voor de start krijgt u informatie over de toets kort indrukken. ± ±...
Kookwekker instellen Tijdsduur afbreken Menu met de toets openen. Met de toets ¿ ¾ naar de De wekker loopt onafhankelijk van de oven. U kunt deze tijdsduur gaan en deze met de draaiknop op 0:00 zetten. Op gebruiken als kookwekker en altijd instellen. het display worden nu de ingestelde verwarmingsmethode en De toets indrukken.
De toets indrukken. Eindtijd afbreken Dit is mogelijk zolang de oven zich in de standby-modus De tijd is opgeslagen. bevindt. Hiervoor het menu met de toets openen, met de toets naar de eindtijd gaan en de draaiknop naar links Tijd wijzigen ¿...
ÙÙÙØÙÙÙ naar rechts = intensiever ÙÙÙÙØÙÙ naar links = zwakker Indicatie merklogo Het opschrift Siemens na het inschakelen van de oven. 3D-hetelucht van 30 tot max. 275 °C Voorgestelde temperatuur voor de verwarmingsmethode permanent wijzigen Voorstel: 160 °C Boven- en onderwarmte van 30 tot max.
Basisinstellingen Mogelijkheden Toelichting Hydrobakken van 30 tot max. 300 °C Voorgestelde temperatuur voor de verwarmingsmethode permanent wijzigen Voorstel: 160 °C Pizzastand van 30 tot max. 275 °C Voorgestelde temperatuur voor de verwarmingsmethode permanent wijzigen Voorstel: 200 °C Intensieve warmte van 30 tot max. 300 °C Voorgestelde temperatuur voor de verwarmingsmethode permanent wijzigen Voorstel: 190 °C...
Nu kunt u verdere basisinstellingen wijzigen. Hiervoor met de Afbreken toets ¾ naar de basisinstelling gaan en instellen volgens de De toets ‡ indrukken. De wijzigingen worden niet opgeslagen. beschrijving bij punt 2 en 3. De toets ingedrukt houden tot de weergave dooft. Dit duurt ±...
Onderhoud en reiniging Wanneer u de oven goed verzorgt en schoonmaakt, blijft hij Bereik Schoonmaakmiddelen lang mooi en intact. Hieronder wordt uitgelegd hoe u de oven Glazen afscherming Warm zeepsop: op de juiste manier verzorgt en schoonmaakt. van de ovenlamp met een schoonmaakdoekje reinigen.
Deurruiten verwijderen en inbrengen Deur inbrengen De ovendeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de ovendeur afnemen. Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid Verwijderen (Afbeelding A).
Wat te doen bij storingen? ã= Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Kans op een elektrische schok! Raadpleeg de volgende tabel voordat u contact opneemt met Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen de servicedienst. Wellicht kunt u zelf de storing verhelpen. uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.
levensduur van de lamp verlengd. Gebruik uitsluitend originele Glazen afscherming weer terugplaatsen. Let erop dat de lampen. welving in het glas zich aan de rechterkant bevindt. Het glas van boven inbrengen en aan de onderkant stevig aandrukken ã= Kans op een elektrische schok! (Afbeelding C).
Automatische programma's Gerecht voorbereiden Met de automatische programma's gaan geraffineerde stoofgerechten, sappig gebraden vlees en smakelijke Gebruik vers of diepvriesvlees. Wij bevelen vers vlees op eenpansgerechten u heel gemakkelijk af. U hoeft hierbij niet te koelkasttemperatuur aan. keren en te bedruipen en de binnenruimte blijft schoon. Gebruik een geschikte vorm.
Pagina 21
Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht Rundvlees Stoofvlees, vers 0,5-3,0 Gewicht van het vlees bijv. klapstuk, schouderstuk, gemarineerd vlees Stoofvlees, diepvries* 0,5-2,0 Gewicht van het vlees bijv. klapstuk, schouderstuk, schouder Rosbief, vers, medium 0,5-2,5 Gewicht van het vlees bijv. lendestuk Rosbief, vers, kort gebakken 0,5-2,5 Gewicht van het vlees...
Pagina 22
Lams en schapenvlees Stel bij braadstukken en bouten het gewicht van het vlees, bij gehakt het totaalgewicht in. Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht Lamsvlees Lamsbout, vers, zonder been, doorbakken 0,5-2,5 Gewicht van het vlees Lamsbout, vers, geen been, medium 0,5-2,5 Gewicht van het vlees Lamsbout, vers, met been, doorbakken...
Met de draaiknop het gewicht instellen. De programmaduur Informatie opvragen wordt in de statusregel weergegeven. Voor de start: de toets ± kort indrukken. Er worden verschillende soorten informatie bij de programma's 3URJUDPPD
V weergegeven. Voor elke nieuwe informatie weer de toets kort ±...
Pagina 25
Bakken op meerdere niveaus Bakvormen Gebruik 3Dhetelucht Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Bij lichte bakvormen van dunwandig metaal of glazen vormen is Inschuifhoogtes bij het bakken op 2 niveaus de baktijd langer en wordt het gebak niet zo gelijkmatig bruin. Braadslede: hoogte ■...
Pagina 26
Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur smethode in °C in minuten Gistdeeg met droge bedekking Bakplaat 170-190 25-35 Braadslede + bakplaat 150-170 35-45 Gistdeeg met vochtige bedekking, Braadslede 160-180 40-50 vruchten Braadslede + bakplaat 150-160 50-60 Zandtaartdeeg met droge bedekking Bakplaat 180-200 20-30...
Brood en broodjes Toebehoren Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur smethode in °C in minuten Plat rond brood Braadslede 10-15 Broodjes (niet voorverwarmen) Bakplaat 200-220 20-30 Broodjes van gistdeeg, zoet Bakplaat 180-200 15-20 Braadslede + bakplaat 150-170 20-30 Tips voor het bakken U wilt bakken volgens uw eigen recept.
Pagina 28
De bakplaat of braadslede bij het grillen niet op hoogte 4 of 5 Wikkel rosbief na de bereiding in aluminiumfolie en laat het plaatsen. Door de sterke hitte vervormen ze en bij verwijdering 10 minuten in de oven nagaren. kunnen ze de binnenruimte beschadigen. Snijd bij varkensvlees met zwoerd, het zwoerd kruisgewijs in en Het grillelement wordt steeds weer in- en uitgeschakeld.
Pagina 29
Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur vormen smethode in °C, in minuten grillstand Hertenvlees 1,5 kg gesloten 180-200 Konijn 2,0 kg gesloten 220-240 Gehakt Gebraden gehakt van 500 g open 180-200 vlees Worstjes Worstjes Rooster + braadslede Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in.Zo kan het vet Gevogelte weglopen.
= circulatiegrillen Verwarmingsmethoden: ■ = boven- en onderwarmte = grill, groot ■ ■ Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur vormen smethode in °C, in minuten grillstand Vis, heel per stuk ca. Rooster 20-25 300 g 1,0 kg Rooster 200-220 45-55 1,5 kg Rooster...
Gerecht Gewicht Hoogte Verwarming Temperatuur Aanbraadtijd Tijd voor het smethode in °C in minuten langzaam garen in uren Runderfilet, heel ca.1,5 kg Rosbief, 5-6 cm dik ca.1,5 kg Heupstukken, 3 cm dik 80-110 Min. Kalfsvlees Kalfsbraadvlees ca.1,5 kg (bijv. bovenbout), 6-7 cm dik Kalfsfilet ca.
Ontdooien Diepvrieslevensmiddelen uit de verpakking halen en in een geschikte vorm op het rooster plaatsen. De verwarmingsmethode Ontdooien is het meest geschikt Leg het gevogelte eerst met de borstzijde naar beneden op een voor diepvriesproducten. schaal. De ontdooitijd is afhankelijk van het soort en de hoeveelheid levensmiddelen.
Groente met koud vocht in glazen potten van één liter Wanneer het borrelen begint Nawarmen Bonen, koolrabi, rodekool Ca. 60 minuten Ca. 30 minuten Erwten Ca. 70 minuten Ca. 30 minuten Glazen potten verwijderen Attentie! Neem de potten na het inkoken uit de binnenruimte. Zet de hete potten niet op een koude of natte ondergrond.