Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Siemens HBC38D754
Samenvatting van Inhoud voor Siemens HBC38D754
- Pagina 1 Stoombakoven HBC38D754 [nl] Gebruiksaanwijzing...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave é [ n l ] G e b r u i k s a a n w i j z i n g Veiligheidsvoorschriften............4 Milieubescherming..............26 Instructies voor uw veiligheid ............4 Milieuvriendelijke afvalverwerking ..........26 Oorzaken van schade ................4 Tips om energie te besparen ............ -
Pagina 4: Veiligheidsvoorschriften
: Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Kans op een elektrische schok! door. Bewaar de gebruiksaanwijzing en het Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen installatievoorschrift goed. Geeft u het uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Wanneer het apparaat apparaat door aan anderen, doe de defect is, trek de stekker dan uit het stopcontact of schakel de gebruiksaanwijzing en het... -
Pagina 5: Uw Nieuwe Apparaat
Uw nieuwe apparaat In dit hoofdstuk vindt u informatie over het bedieningspaneel ■ De verwarmingsmethoden ■ de binnenruimte ■ de toebehoren ■ de automatische kalibrering ■ Bedieningspaneel 1DYLJDWLHWRHWVHQ +RRIGVFKDNHODDU 9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ 3URJUDPPD V 5HLQLJLQJ 0HQXWRHWVHQ 'LVSOD\ 'UDDLNQRS )XQFWLHNHX]HWRHWVHQ 6WDUWä3DX]HWRHWV Bedieningselement Gebruik Hoofdschakelaar Apparaat in- en uitschakelen Menutoetsen Verwarmingsmethode kiezen... -
Pagina 6: Binnenruimte
Verwarmingsmethode Toepassing Ontdooien 35 - 60 °C voor groente, vlees, vis en fruit. Hete lucht en stoom worden gecombineerd. Door het vocht wordt de warmte behoed- zaam overgedragen op de gerechten. De gerechten drogen niet uit en vervormen niet. Langzaam garen 60- 120 °C voor rosbief, lamsbout. -
Pagina 7: Vochtsensor
U bespaart energie en water, omdat er slechts zoveel stoom Na een stroomonderbreking Het apparaat slaat de instellingen van de kalibratie ook op na wordt geproduceerd als nodig is. een stroomonderbreking of wanneer de stekker uit het Het stoom condenseert bij de vochtsensor en druppelt weg. Dit stopcontact is gehaald. -
Pagina 8: Vetfilter Inbrengen
Vetfilter inbrengen Risico van letsel! Bevestig de bijgevoegde vetfilter aan het heteluchtrooster in de Zorg ervoor dat u geen letsel oploopt door de haken van de achterwand van de binnenruimte. vetfilter. Reinig de vetfilter voorzichtig. Plaats de filter zo in de vaatwasmachine dat de haken voor het inhangen naar beneden Laat de vetfilter bij elk gebruik in de binnenruimte. -
Pagina 9: Apparaat Uitschakelen
Apparaat uitschakelen Verwarmingsme- Temperatuurbereik Voorgestelde tijds- thode duur Kans op verbrandingen!! Hete lucht 30 - 230 °C Bij het openen van de apparaatdeur kan er hete stoom ontsnappen. Tijdens of na de bereiding de apparaatdeur Stomen 35 - 100 °C 20 min. -
Pagina 10: Tijdfuncties
De tijdsduur is afgelopen Tijdsduur wijzigen Er klinkt een signaal. Het toestel warmt niet meer op. Op het De toets indrukken. Met de draaiknop de tijdsduur display verschijnt “00:00:00“. veranderen. Tijdfuncties met de toets sluiten. De toets indrukken om het signaal te beëindigen. Informatie opvragen De toets indrukken. -
Pagina 11: De Eindtijd Op Een Later Tijdstip Zetten
De eindtijd op een later tijdstip zetten Met de toets bevestigen. De instelling is overgenomen. Het apparaat bevindt zich in de U kunt het tijdstip waarop uw gerecht klaar moet zijn wijzigen. wachtstand ..Op het display wordt de eindtijd Het apparaat start automatisch en is klaar op het gewenste weergegeven. -
Pagina 12: Aanwijzingen Voor De Programma's
Programma kiezen Eindtijd op een later tijdstip zetten Bij enkele programma's kunt u de eindtijd op een later tijdstip De toets indrukken. zetten. Het programma wordt later gestart en eindigt op het Het eerste programma van de gekozen programmagroep is gewenste tijdstip (zie het hoofdstuk: Tijdfuncties). - Pagina 13 Programma Opmerking Toebehoren Hoogte Asperges stomen / groene asperges* Bak met gaatjes + Bakplaat Gem. groente, diepvries, stomen Bak met gaatjes + Bakplaat * Bij dit programma kunt u de eindtijd op een later tijdstip zetten. Aardappels Kruid de aardappels pas na de bereiding. Programma Opmerking Toebehoren...
- Pagina 14 Rundvlees Gebruik voor rosbief het beste dikke rosbief. Programma Opmerking Toebehoren Hoogte Stoofvlees, vers* 1 - 1,5 kg Bakplaat Rosbief, vers, langzaam garen / Totaalgewicht 1 - 2 kg Bakplaat Rosbief, medium** Rosbief, vers, langzaam garen / Totaalgewicht 1 - 2 kg Bakplaat Rosbief, doorbakken** * Bij dit programma kunt u de eindtijd op een later tijdstip zetten.
- Pagina 15 Gebak, dessert Broodvlecht bakken Rijstepap klaarmaken Laat het gistdeeg bij 40 °C een half uur in de stoombakoven Weeg de rijst af en voeg er 2,5 keer zoveel melk aan toe. Vul rijzen de toebehoren tot max. 2,5 cm met de rijst en de melk. Na het koken omroeren.
-
Pagina 16: Memory
Heel gevogelte ontdooien Gezondheidsrisico! Verwijder voor het ontdooien de verpakking. Laat het gevogelte Bij het ontdooien van dierlijke producten dient het ontdooivocht na het ontdooien nog rusten. Bij groot gevogelte (bijv. kalkoen) beslist te worden verwijderd. Dit mag niet met andere kunt u na ca. -
Pagina 17: Kerntemperatuursensor
Kerntemperatuursensor De kerntemperatuursensor maakt een hele precieze bereiding Zorg ervoor dat het snoer van de kerntemperatuursensor mogelijk. Hij meet de temperatuur binnen in het te bereiden niet beklemd raakt! gerecht tussen de 30 °C en 99 °C. Op het display verschijnt Gebruik alleen de bijgevoegde kerntemperatuursensor. -
Pagina 18: Kinderslot
Te bereiden gerecht Richtwaarde voor Te bereiden gerecht Richtwaarde voor kerntemperatuur kerntemperatuur Kalfsfilet Lamsvlees saignant 50- 52 °C Lamsbout rosé 58- 60 °C rosé 60- 65 °C doorbakken 70- 75 °C doorbakken 70- 80 °C Lamsrug Wild Reerug 60- 70 °C rosé... -
Pagina 19: Automatische Uitschakeling
Basisinstelling Functie Mogelijke instellingen Indicatie toetsenbeschrijving Weergave van de toetsenbeschrijving bij het inschakelen van aan / uit het apparaat aan- of uitzetten Waterhardheid Waterhardheid voor ontkalkingsindicatie instellen onthard / 1zacht / 2gemiddeld / 3hard / 4zeer hard Opwarmsignaal Stomen Geluidssignaal na afloop van de opwarmfase bij het stomen ja / nee Fabrieksinstellingen opnieuw Toestel naar de fabrieksinstelling terugzetten: ja / nee... -
Pagina 20: Reinigingshulp
Vetfilter Vetfilter aan de achterkant van de binnenruimte afnemen en met heet zeepsop of in de vaatwasmachine reinigen. Reinig de vetfilter altijd na sterk verontreinigend gebruik Risico van letsel! Zorg ervoor dat u geen letsel oploopt door de haken van de vetfilter. Reinig de vetfilter voorzichtig. -
Pagina 21: Ontkalken
2.Spoelen Ontkalken starten De toets indrukken. De binnenruimte dient volledig afgekoeld te zijn. Het apparaat spoelt. Op het display verschijnt “2. Spoelen“. De toets indrukken om het apparaat in te schakelen. Resterend water verwijderen De toets indrukken. Op het display verschijnt “Reinigen". Na 20 seconden verschijnt op het display “Schaal leegmaken“... -
Pagina 22: Apparaatdeur Verwijderen En Inbrengen
Ontkalken afbreken Apparaatdeur inbrengen Aanwijzing: Als het ontkalken afgebroken is, moet u het De apparaatdeur na de reiniging weer inbrengen. apparaat twee keer spoelen. Tot aan het einde van de tweede De scharnieren in de houders links en rechts plaatsen keer spoelen wordt het apparaat voor andere toepassingen (Afbeelding C). -
Pagina 23: Inschuifrails Reinigen
Middelste ruit verwijderen Deurruit inbrengen Let er voordat u de ruit verwijdert op in welke positie de De deurruit tot de aanslag inschuiven. middelste ruit is ingebracht, zodat u hem later niet verkeerd De afscherming plaatsen en vastschroeven. inbrengt. Apparaatdeur weer inbrengen. De houders links en rechts naar buiten drukken. - Pagina 24 Storing Mogelijke oorzaak Aanwijzing/oplossing Apparaat kan niet worden gestart, op het Het ontkalken is afgebroken De toets indrukken. Vervolgens het display verschijnt apparaat twee keer spoelen (zie het hoofd- “Reiniging“ stuk: Ontkalken. Ga nu te werk zoals “met de werking voortzetten“ beschreven in de paragraaf “Stoomschaal “Ontkalken“...
-
Pagina 25: Lamp Van De Binnenruimte Vervangen
Lamp van de binnenruimte vervangen Deurdichting vervangen Temperatuurbestendige halogeenlampen 230 V/25 W met Is de deurdichting aan de buitenkant van de binnenruimte pakkingen kunt u krijgen bij de klantenserviceVermeld a.u.b. defect, dan dient deze vervangen te worden. Vervangende het Enummer en het FDnummer van uw apparaat. afdichtingen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice. -
Pagina 26: Milieubescherming
Milieubescherming Tips om energie te besparen Pak het apparaat uit en voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. Het apparaat alleen voorverwarmen als dit in het recept of in ■ de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven. Milieuvriendelijke afvalverwerking Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinig ■... -
Pagina 27: Groente
Groente Groente in de bak met gaatjes plaatsen en op hoogte 3 inschuiven. Hieronder de bakplaat op hoogte 1 inschuiven. Vrijkomend vocht wordt opgevangen. Levensmiddelen Stuks- Toebehoren Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd grootte in min. Artisjokken heel met gaatjes + bakplaat Stomen 30 - 35 Bloemkool heel... -
Pagina 28: Gevogelte En Vlees
Levensmiddelen Verhouding Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min. Gierst, heel 1:2,5 zonder gaatjes Stomen 25 35 Tarwe, heel zonder gaatjes Stomen 60 70 Balletjes met gaatjes + Stomen 20 - 25 bakplaat Gevogelte en vlees Het rooster en de bakplaat samen op één hoogte inschuiven. - Pagina 29 Kalfsvlees Levensmiddelen Hoeveelheid Toebehoren Hoogte Verwarmings- Temperatuur in °C Bereidingstijd methode in min. Gebraden kalfsvlees, 1 kg Rooster + bakplaat Combi 160 170 60 70 doorregen Gebraden kalfsvlees, 1 kg Rooster + bakplaat Combi 160 170 50 - 60 mager Kalfsrug* 1 kg...
-
Pagina 30: Vis
De gegevens in de tabellen zijn richtwaarden. Gebruik de kerntemperatuursensor voor een betere controle en houd u aan de richtwaarden (zie het hoofdstuk: Kerntemperatuursensor). Levensmiddelen Hoeveelheid Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min. Dorade, heel per stuk 0,3 kg met gaatjes + Stomen 80 ... -
Pagina 31: Desserts, Compote
Desserts, compote Compote Yoghurt Weeg de vruchten af, voeg ca. van de hoeveelheid aan Verwarm de melk op de kookplaat tot 90 °C. Vervolgens tot water en naar smaak suiker met kruiden toe. 40 °C laten afkoelen. Houdbare melk hoeft niet te worden verwarmd. -
Pagina 32: Gerechten Regenereren
Brood, broodjes Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min. Wit brood (750 g bloem) Bakplaat + bakpapier Combi 200 210 15 - 20 Hete lucht 160 170 20 25 Zuurdeegbrood (750 g meel) Bakplaat + bakpapier Combi 200 ... -
Pagina 33: Ontdooien
Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min. Noedels, aardappels, rijst Bakplaat Regenereren 5 - 10 Broodjes* Rooster Combi 170 180 6 - 8 Baguette* Rooster Combi 170 180 5 - 10 Brood* Rooster Combi 170 180 8 - 12 Pizza Rooster + bakplaat... -
Pagina 34: Uitpersen
Uitpersen Het kleinfruit voor het uitpersen in een kom doen en suiker Het kleinfruit in de bak met gaatjes doen en op hoogte 3 toevoegen. Minstens een uur laten staan, zodat het sap er kan plaatsen. Om het sap op te vangen de bakplaat inschuiven op intrekken. -
Pagina 35: Testgerechten
Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min. Inktvisringen Bakplaat + bakpapier Hete lucht 190 210 25 - 30 Broccoli Bak met gaatjes + Stomen 4 - 6 Bakplaat Bloemkool Bak met gaatjes + Stomen 5 - 8 Bakplaat Bonen Bak met gaatjes +... - Pagina 36 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000758168* 920222 9000758168...