Inhoudsopgave
Advertenties
OVENFUNCTIES (VERVOLG)
9. Automatische kookprogramma's voor de Grote oven
In de onderstaande tabel vindt u 27 automatische bak- en braadprogramma's voor
ovengerechten. Tevens zijn de hoeveelheden aangegeven waarop het programma is
gebaseerd en aanbevelingen om het beste resultaat te krijgen. Het programma kiest
zelf de meest geschikte ovenfunctie en kookduur. Plaats de gerechten altijd in een niet
voorverwarmde, koude oven
De automatische kookprogramma's voor de Grote oven zijn ingedeeld in 7 categorieën:
1. Kant en klaar
2. Vlees
3. Gevogelte
4. Vis
5. Groenten
6. Deegwaren
7. Eigen gerechten
Categorie 1-7 zijn voorgeprogrammeerd, categorie 8 bevat de door uzelf geprogrameerde
kookprogramma's (zie pagina 51 en 52).
Categorie: Kant en klaar
Nr.
Gerecht
Pizza, diepvries
1
Leg de bevroren pizza op het midden van het ovenrooster. Stand 1 is voor dunne
Italiaanse pizza, stand 2 voor dikke Amerikaase pizza.
Ovenfrites, diepvries
2
Verdeel de diepvriesfrites over de bakplaat. Stand 1 is voor dunne Franse frites, stand
2 is voor dikke frites. Gebruik bakpapier. Keer de frites na het verstrijken van 2/3 van
de kookduur.
Aardappelkroketten,
diepvries
3
Verdeel de aardappelkroketten egaal over de bakplaat. Keer de aardappelkroketten
na het verstrijken van 2/3 van de kookduur
Lasagne, kant-en-
klaar
4
Doe de lasagne in een passende ovenschaal. Plaats de schaal in het midden van de
oven.
NL 44
Portie
Gewicht/kg
Italiaans
0.3 - 0.4
Amerikaans
0.4 - 0.5
Dun
0.3 - 0.5
Dik
0.6 - 0.8
Klein
0.3 - 0.5
Groot
0.6 - 0.8
Klein
0.3 - 0.5
Groot
0.8 - 1.0
Toebehoren
Niveau
Ovenrooster
2
Bakplaat
2
Bakplaat
2
Ovenrooster
3
Advertenties
Inhoudsopgave
