Inhoudsopgave
Advertenties
OVENFUNCTIES (VERVOLG)
7. Dubbeloven
In de dubbeloven kunt u gelijktijdig twee verschillende gerechten bereiden in uw oven.
Als u zowel de bovenste als de onderste sectie van de oven gebruikt kunt u per gerecht
verschillende temperaturen, ovenfuncties en kookduur instellen. U kunt bijvoorbeeld op
hetzelfde moment biefstuk grillen en groenten bakken. Na het inschuiven van de verdeelplaat
kunt u de groenten in de onderste sectie bakken en de biefstuk grillen in de bovense sectie.
Schuif altijd de verdeelplaat in niveau 3 voordat u begint met bakken of braden.
Voorbeeld 1: Gerechten bereiden met verschillende temperaturen
Sectie
BOVENSTE
ONDERSTE
Let op: Gerechten in koude oven plaatsen.
Voorbeeld 2: Gerechten bereiden met verschillende ovenfuncties
Sectie
BOVENSTE
ONDERSTE
Let op: Gerechten in koude oven plaatsen.
NL 42
Gerecht
Niveau
Diepvriespizza
4
(300-400g)
Cake
1
(500-700g)
Gerecht
Niveau
4
(400-600g)
Aardappel
gratin
1
(500-1000g)
Temperatuur
Ovenfunctie
(°C)
Hetelucht
200-220
Hetelucht
170 - 180
Temperatur
Ovenfunctie
(°C)
Bovenwarmte
200-220
+ hetelucht
Hetelucht
170-180
Toebehoren
Tijd
(min.)
Ovenrooster
15 - 25
Bakplaat
50 - 60
Toebehoren
Tijd
(min.)
Grillrooster
+ Diepe
25 - 35
braadslede
Ovenrooster
30 - 40
Advertenties
Inhoudsopgave
