8. Automatische programma’s bij type DX6211F/DX6292F ....37 - 39 9. Automatische programma’s bij type DX6211B/DX6211K/DX6292K ..40 - 41...
Pagina 3
De ovendeur monteren ..........47 De ruit van de ovendeur (alleen voor DX6211B/DX6211F/DX6292F) ....48 De ruit van de ovendeur (alleen voor DX6211K/DX6292K) .
Toestelbeschrijving 1. Bedieningspaneel 7. Niveau 4 2. Zijgeleider 8. Niveau 3 3. Ovenverlichting 9. Niveau 2 4. Glazen ovendeur 10. Niveau 1 5. Bovenelement 11. Deurgreep 6. Niveau 5 Let op De inschuifniveaus zijn van beneden naar boven genummerd. ● De niveaus 4 en 5 worden voornamelijk gebruikt voor de grillfunctie.
Toebehoren De onderstaande toebehoren worden met de oven meegeleverd: Front Bakplaat Diepe braadslede De bakplaat gebruikt u voor het De diepe braadslede is geschikt voor bakken van koekjes of ander plaat- het braden van vlees en als vang- gebak. schaal om jus of vet op te vangen. Ovenrooster Grillrooster Cake- en bakvormen kunt u op het...
Het gebruik van het toebehoren Let op Wanneer u de diepe braadslede of de bakplaat gebruikt om kookvocht op te vangen, let er ● dan op dat deze op de juiste wijze in de zijgeleiders is geschoven. Wanneer deze tijdens het bakken of braden op de ovenbodem rusten kunnen ze het emaille beschadigen.
Het gebruik van het toebehoren (vervolg) Telescopische geleiders (alleen voor DX6211F/DX6292F) De telescopische geleiders en de oventoebehoren worden zeer heet! Bescherm uw handen daarom altijd met ovenwanten of pannenlappen. De telescopische geleiders bevinden zich in de oven aan weerszijden op drie niveau’s. Trek eerst de geleiders op het gekozen niveau uit de oven.
Het gebruik van deze handleiding Bedankt voor de aanschaf van deze ATAG inbouwoven. Deze handleiding bevat belangrijke veiligheidsvoorschriften en essentiële infor- matie over het gebruik en het onderhoud van uw nieuwe oven. Lees deze handleiding zorgvuldig voordat u het apparaat gebruikt en bewaar hem als naslagwerk voor toekomstig gebruik.
Veiligheidsvoorschriften (vervolg) Veiligheid tijdens gebruik Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd. Gebruik het uitsluitend voor het ● bereiden van gerechten. Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven zeer heet. Raak de elementen en het ● interieur pas aan nadat de oven volledig is afgekoeld. Bewaar geen brandbare materialen in de oven.
Inbouwen en aansluiten Veiligheidsvoorschriften voor het inbouwen Dit toestel mag alleen door een hiertoe bevoegd installateur geïnstalleerd worden. Hierbij dienen de bijgevoegde installatievoorschriften en de plaatselijk geldende veiligheidsvoorschriften gevolgd te worden. Controleer voordat u met inbouwen begint of het aansluitpunt spanningsloos is. Schakel zo ●...
De aansluiting voor de aardedraad is gemerkt met het aardeteken ( De wandcontactdoos moet na het inbouwen van de oven bereikbaar blijven. Atag kan geen aansprakelijkheid aanvaarden voor ongelukken die onstaan door het ontbreken van, of een foutief aangesloten, aardverbinding.
Ingebruikname Instellen van de dagtijd Zodra het toestel is aangesloten licht het display op het bedieningspaneel kort op. Na 3 seconden verschijnt ‘12:00’ in het display. Druk op de dagtijdtoets. Het symbool Voorbeeld: 1:30 instellen. ‘ ‘ en ‘12:‘ gaan knipperen. Stel met de tijd- / temperatuurknop het gewenste uur in.
Ingebruikname (vervolg) Eerst schoonmaken Reinig de oven zorgvuldig voordat u deze gaat gebruiken. Gebruik geen bijtende of schurende schoonmaakmiddelen. Deze kunnen het ● oppervlak van de oven aantasten. Voor ovens met een geëmailleerd front zijn speciale reinigingsmiddelen verkrijgbaar. Maak de oven als volgt schoon 1.
De oven gebruiken Oventoepassingen In onderstaande tabel staan de verschillende oventoepassingen en instellingen van uw oven opgesomd. Gebruik de kookhulptabellen voor deze oventoepassingen op de volgende pagina’s als richtlijn voor uw ovengebruik. Boven- en onderwarmte Het bovenste en onderste verwarmingselement worden verwarmd. Deze functie wordt gebruikt voor het bakken en roosteren van nagenoeg ieder gerecht.
De oven gebruiken (vervolg) De sectiefunctie instellen In het geval van de bovenste oven, dubbeloven en onderste oven dient de verdeelplaat geplaatst te worden bij de ‘UIT’-stand van de sectiekeuzeknop. In de grote oven dient u de verdeelplaat te verwijderen bij de ‘UIT’-stand van de sectiekeuzeknop. Stel de sectiekeuzeknop in op de Druk op de functieknop.
De oven gebruiken (vervolg) Bovenste oven Enkel het bovenste verwarmingselement is in werking. De verdeelplaat dient gebruikt te worden. Hetelucht Bovenwarmte + hetelucht Maxigrill De onderste sectie kan gelijktijdig met de bovenste sectie in werking gesteld worden (zie dub- beloven). Onderste oven Enkel het onderste verwarmingselement is in werking.
De oven gebruiken (vervolg) Dubbeloven De bovenste en onderste sectie zijn gelijktijdig in werking. Het is mogelijk om in te stellen welke van de twee het eerste activeert. Wanneer één van de gerechten klaar is in dubbelovenstand, dan kan de kookduur of temperatuur van de andere sectie gewijzigd worden. Kies met behulp van de sectiekeuzeknop de sectie (boven of onder) die geactiveerd moet blijven.
De oven gebruiken (vervolg) Temperatuur instellen In de grote-, bovenste- en onderste oven Druk op de tijd-/temperatuurknop. Draai aan de tijd- / temperatuurknop om de temperatuur in stappen van 5 °C in te stellen. Grote oven (Maxi- 40 °C – 250 °C (40 °C –...
De oven gebruiken (vervolg) De oven uitschakelen Om de oven uit te schakelen dient u de sectiekeuzeknop in de ‘UIT’-stand te draaien. Eindtijd U kunt de eindtijd ook tijdens het bakken of braden wijzigen. ● In de bovenste oven, dubbeloven en onderste oven Druk op de eindtijdknop.
Pagina 22
De oven gebruiken (vervolg) Dubbeloven De eindtijd voor de bovenste- en onderste oven kan geselecteerd worden met behulp van de eindtijdknop en de tijd-/temperatuurknop. Druk twee maal op de eindtijdknop Stel de tijd-/temperatuurknop in op (onderste oven). de gewenste eindtijd. Voorbeeld: de huidige tijd is 12:00.
De oven gebruiken (vervolg) Kookduur U kunt de kookduur ook tijdens het bakken of braden instellen. In de bovenste oven, dubbeloven en onderste oven Druk op de kookduurknop. Stel met de tijd-/temperatuurknop de gewenste kookduur in. Druk op de kookduurknop. De oven houdt automatisch de gese- lecteerde eindtijd aan tenzij er binnen 5 seconden nogmaals op de kook-...
Pagina 24
De oven gebruiken (vervolg) Dubbeloven De kookduur voor de bovenste- en onderste oven kan geselecteerd worden met behulp van de kookduurknop en de tijd-/temperatuurknop. Druk twee maal op de kookduurknop Stel met de tijd-/temperatuurknop de (onderste oven). gewenste kookduur in. Druk op de kookduurknop.
De oven gebruiken (vervolg) Uitgestelde starttijd Voorbeeld 1 - Kookduur wordt eerst ingesteld Als de eindtijd wordt ingesteld nadat de kookduur is ingesteld (zie pagina 23), dan worden de kookduur en de eindtijd berekend en zal de oven wanneer nodig een latere starttijd instellen. Druk op de eindtijdknop.
Pagina 26
De oven gebruiken (vervolg) Uitgestelde starttijd Voorbeeld 2 - Eindtijd wordt eerst ingesteld Als de kookduur wordt ingesteld nadat de eindtijd is ingesteld, dan worden de kookduur en de eindtijd berekend en zal de oven wanneer nodig een latere starttijd instellen. Druk op de kookduurknop.
De oven gebruiken (vervolg) Kookwekker Druk op de kookwekkertoets. Het Draai aan de tijd- / temperatuurknop symbool ‘ ‘ gaat knipperen. en stel de gewenste tijd in. Bijvoorbeeld: 5 minuten. Druk nogmaals op de kookwekker- toets om de kookwekker te starten. Wanneer de tijd verstreken is hoort u een signaal.
De oven gebruiken (vervolg) De “Auto Cook” functie Draai de sectiekeuzeknop op AUTO. Druk op de functieknop. Selecteer het gewenste gerecht door Stel het gewicht in door de tijd- / de tijd- / temperatuurknop naar temperatuurknop naar rechts- of links rechts- of links te draaien.
Ovenfuncties 1. Boven- en onderwarmte Boven- en onderwarmte is geschikt voor het bakken en braden op 1 niveau. Zowel het boven- als het onderelement zijn ingeschakeld. U kunt de oven het beste voorverwarmen voordat u gerechten in de oven plaatst. Tijd Gerecht Niveau...
Ovenfuncties (vervolg) 2. Bovenwarmte met hetelucht Het bovenelement en het element in de achterzijde van de oven zijn ingeschakeld. Ventilatoren laten de hete lucht circuleren. U kunt de oven het beste voorverwarmen voordat u gerechten in de oven plaatst. Temperatuur Tijd Gerecht Niveau...
Ovenfuncties (vervolg) Hetelucht Met deze ovenfunctie kunt u bakken of braden tot op maximaal 3 niveau’s. Hetelucht is ook geschikt voor het braden. De verwarmingselementen boven- en onderin en in de achterwand verwarmen de lucht die door een ventilator in de ovenruimte wordt geblazen. U kunt de oven het beste voorverwarmen voordat u gerechten in de oven plaatst.
Ovenfuncties (vervolg) 4. Maxigrill De maxigrill is uitermate geschikt voor het grillen van grotere hoeveelheden vlakke gerechten, zoals biefstuk, schnitzel en vis. De maxigrill is tevens geschikt voor het bereiden van toast. Beide bovenelementen en het grillelement zijn ingeschakeld wanneer u deze ovenfunctie kiest.
Ovenfuncties (vervolg) 5. Grill Deze functie is bedoeld voor het grillen van kleinere hoeveelheden vlakke gerechten zoals biefstuk, schnitzel, vis en toast. Plaats de gerechten in het midden op het rooster. Alleen het bovenelement is ingeschakeld. Tijd Gerecht Niveau Toebehoren Temperatuur (°C) (min) Camembert smelten...
Ovenfuncties (vervolg) 6. Onderwarmte met hetelucht Onderwarmte met hetelucht geeft gebak een krokante en goed doorbakken bodem terwijl de vulling veel vocht bevat. Bijvoorbeeld pizza, appeltaart, quiche Lorraine en kwarktaart. U kunt de oven het beste voorverwarmen. Temperatuur Tijd Gerecht Niveau Toebehoren (°C)
Ovenfuncties (vervolg) 7. Dubbeloven In de dubbeloven kunt u gelijktijdig twee verschillende gerechten bereiden in uw oven. Als u zowel de bovenste als de onderste sectie van de oven gebruikt kunt u per gerecht verschillende temperaturen, ovenfuncties en kookduur instellen. U kunt bijvoorbeeld op hetzelfde moment biefstuk grillen en groenten bakken.
Ovenfuncties (vervolg) 8. Automatische programma’s bij type DX6211F/DX6292F In de onderstaande tabel vindt u 27 automatische bak- en braadprogramma’s voor ovengerechten. Tevens zijn de hoeveelheden aangegeven waarop het programma is gebaseerd en aanbevelingen om het beste resultaat te krijgen. Het programma kiest zelf de meest geschikte ovenfunctie en bereidingstijd.
Pagina 38
Ovenfuncties (vervolg) Gerecht Gewicht/kg Toebehoren Niveau Grillrooster / Kip, gegrild 1. 1.0 - 1.1 2. 1.2 - 1.3 Diepe braadslede Bestrijk de kip met olie en kruiden. Leg de kip met de borst naar boven op het grillrooster. 1. 0.3 - 0.5 Grillrooster / Eendenborstfilet 2.
Pagina 39
Ovenfuncties (vervolg) Gerecht Gewicht/kg Toebehoren Niveau Appeltaart 1. 1.2 - 1.4 Ovenrooster Bak de appeltaart in een ronde springvorm met een diameter van 24 cm. 1. 0.5 - 0.6 Tulband 2. 0.7 - 0.8 Ovenrooster 3. 0.9 - 1.0 Doe het deeg in een ingevette bakvorm. 1.
Ovenfuncties (vervolg) 9. Automatische programma’s bij type DX6211B/DX6211K/DX6292K In de onderstaande tabel vindt u 16 automatische bak- en braadprogramma’s voor ovengerechten. Tevens zijn de hoeveelheden aangegeven waarop het programma is gebaseerd en aanbevelingen om het beste resultaat te krijgen. Het programma kiest zelf de meest geschikte ovenfunctie en bereidingstijd.
Pagina 41
Ovenfuncties (vervolg) Gerecht Gewicht/kg Toebehoren Niveau Appeltaart 1. 0.7 - 0.8 Ovenrooster Bak de appeltaart in een ronde springvorm met een diameter van 24 cm. 1. 0.5 - 0.6 Tulband 2. 0.7 - 0.8 Ovenrooster 3. 0.9 - 1.0 Doe het deeg in een ingevette bakvorm. 1.
Reinigen en onderhoud Pyrolytische zelfreinigingsfunctie (bij type DX6211K/DX6292K) Deze functie is bedoeld om de oven automatisch te reinigen. Het verbrandt de vetresten in de oven waarna deze makkelijk uit de oven geveegd kunnen worden als de oven afgekoeld is. Tijdens het pyrolytische zelfreinigingsproces wordt de ovendeur automatisch vergrendeld. Terwijl de oven opwarmt naar 300 °C, zal de deur automatisch Deur vergrendelen ( ) vergrendelen om veiligheidsredenen.
Reinigen en onderhoud (vervolg) Aquareinigen Verwijder alle oventoebehoren uit de oven, waaronder de telescopische geleiders (zie pagina 51). Giet 400 ml kraanwater op de ovenbodem. Sluit de ovendeur. LET OP Het aquareinigingssysteem kan enkel ingeschakeld worden als de oven is afgekoeld tot kamertemperatuur.
Pagina 44
Reinigen en onderhoud (vervolg) Aandachtspunten bij het aquareinigen Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur voordat het aquareinigingsproces is ● beëindigd. Het water op de bodem van de oven is heet. Open de ovendeur en veeg het overtollige water op met een spons. ●...
Reinigen en onderhoud (vervolg) WAARSCHUWING Maak de oven en toebehoren pas schoon nadat deze volledig zijn afgekoeld. ● Gebruik geen hogedrukreinigers om de oven schoon te maken. ● Snel drogen 1. Laat de deur op een kier staan in een hoek van ongeveer 30°. 2.
Reinigen en onderhoud (vervolg) De ovendeur reinigen Bij normaal gebruik hoeft de ovendeur niet uitgenomen te worden. Mocht u dit toch willen doen, volg dan de onderstaande instructies op: Deur verwijderen Let op: De deur is zwaar. 1. Open de deur en kantel de vergrendeling in beide scharnieren volledig naar buiten.
Reinigen en onderhoud (vervolg) De ovendeur monteren 1. De deurscharnieren zijn in uitgeklapte stand. Pas de deurscharnieren in de scharnieropeningen. 2. Kantel de deur in horizontale positie en klik de scharnieren vast. Scharnier Scharnier- opening...
Reinigen en onderhoud (vervolg) De ruit van de ovendeur (alleen voor DX6211B/ DX6211F/DX6292F) De ovenruit is voorzien van 3 lagen glas. Voor het schoonmaken kunt u de binnenste en de middelste ruit verwijderen. WAARSCHUWING • Door veel kracht uit te oefenen op het glas, in het bijzonder aan de randen en de hoeken, kan het glas breken.
Reinigen en onderhoud (vervolg) De ruit van de ovendeur (alleen voor DX6211K/DX6292K) De ovenruit is voorzien van 4 lagen glas. Voor het schoonmaken kunt u de binnenste en de middelste ruit verwijderen. WAARSCHUWING • Door veel kracht uit te oefenen op het glas, in het bijzonder aan de randen en de hoeken, kan het glas breken.
Pagina 50
Reinigen en onderhoud (vervolg) 5. Verwijder de buitenste ruit (#3) ruit #3 Glass #3 Door bracket Afdekstrip Veerklem Spring bracket (Right and Left) (links en rechts) Ruit #1 Glass #1 Ruit #2 Glass #2 Ruit #3 Glass #3 Ruit #4 Glass #4 Maak het glas schoon met een sopje van een afwasmiddel.
Reinigen en onderhoud (vervolg) Telescopische geleiders U kunt beide geleiders uitnemen om de binnenkant van de oven eenvoudiger te reinigen. Verwijderen telescopische geleiders Duw de geleider in Kantel de geleider Trek de geleider aan het midden van de ongeveer 45°. de onderzijde uit de bovenkant uit de gaten en neem de...
Reinigen en onderhoud (vervolg) Reinigen bovenelement (alleen voor DX6211B/ DX6211F/DX6292F) Draai de ronde kartelmoer tegen de Het element klapt aan de voorzijde wijzers van de klok in los. Houd het naar beneden. element vast. Na het schoonmaken klapt u het element weer naar boven en draait u de ronde kartelmoer weer vast.
WAARSCHUWING Wees voorzichtig in verband met het gevaar van een elektrische schok! Handel als volgt voordat u de lamp gaat vervangen • U kunt de lamp bestellen bij de Atag Klantenservice. • Schakel de oven uit. • Trek de stekker van de oven uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit.
Controleer of de zekering in de meterkast defect is. De oven is correct ingesteld maar wordt niet warm Mogelijk is er een probleem met het elektrische circuit in de oven. Bel de Atag Klantenservice. Het display toont een foutcode Er is een storing in het elektrische circuit van de oven. Bel de Atag Klantenservice.
De verdeelplaat is niet juist gebruikt (zie pagina 16). Bij gebruik van de bovenste oven, dubbeloven en onderste oven dient de verdeelplaat gebruikt te worden, in de grote oven niet. Neem contact op met de Atag Klantenservice wanneer een van bovenstaande foutmeldingen zich voordoet.
Technische specificaties Model DX6211B/DX6211F/DX6292F DX6211K/DX6292K Elektrische aansluiting 230 V ~ 50 Hz 230 V ~ 50 Hz Vermogen max. 3650 W max. 3650 W Afmetingen (B x H x D) 598 x 595 x 566 mm 598 x 595 x 566 mm...
Pagina 60
Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de binnenkant van het toestel. La plaque d’identification de l’appareil se trouve sur l’intérieur de l’appareil. Das Gerätetypenschild befindet sich an der Innenseite des Gerätes. The appliance identification card is located on the inside of the appliance. Plak hier het toestel-identificatieplaatje.