Inhoudsopgave
Advertenties
OVENFUNCTIES (VERVOLG)
3.
Hetelucht
Met deze ovenfunctie kunt u bakken of braden tot op maximaal 3 niveaus. Hetelucht is ook
geschikt voor het braden. De verwarmingselementen boven- en onderin en in de achterwand
verwarmen de lucht die door een ventilator in de ovenruimte wordt geblazen. U kunt de oven
het beste voorverwarmen voordat u gerechten in de oven plaatst.
Gerecht
Lamsbout (350-700 g),
bestrijken met olie en kruiden.
Gebakken banaan (3-5 stuks),
insnijden met een mes, 10-15 g,
chocolade toevoegen, 5-10 g,
gehakte noten en suikerwater
toevoegen. In aluminiumfolie
rollen.
Gebakken appel, 5-8 stuks,
150-200 g per stuk
klokhuis verwijderen, gebruik
een ovenvaste schaal.
Hamburgers (300-600 g),
besprenkelen met olie.
Gehaktbrood met eiervulling
(500-1000 g),
bestrijken met olie en kruiden.
Diepvrieskroketten
(500-1000g)
Diepgevroren ovenfrites
(300-700g)
Diepvries Pizza
(300-1000g)
Appel- en amandelcake
(500-1000 g)
Croissants van kant-en-klaar
deeg
(200-400g)
NL 38
Niveau
Toebehoren
Grillrooster
3
/ Diepe
braadslede
3
Ovenrooster
3
Ovenrooster
3
Bakplaat
3
Bakplaat
2
Bakplaat
2
Bakplaat
2
Ovenrooster
2
Ovenrooster
3
Bakplaat
Temperatuur
Tijd
(min.)
(°C)
190 - 200
40-50
220 - 240
15-25
200 - 220
15-25
190 - 200
18-25
180 - 200
50-65
180 - 200
25 - 35
180 - 200
20 - 30
200 - 220
15 - 25
170 - 190
35 - 45
180 - 200
15 - 25
Advertenties
Inhoudsopgave
