Inhoudsopgave
Advertenties
Eenpansgerecht
U kunt verschillende soorten vlees en verse groente
combineren.
Programmagroep
Programma
Rundvlees
Stoofvlees, vers
Rosbief, medium
Rosbief, kort gebakken
Gevogelte
Gevogelte, heel
Kippenbouten
Kalkoenfilet, vers
Vis
Hele vis
Eenpansgerecht
Gebraden gehakt
Wildbraad
Hertenvlees, vers
Reebout zonder been, vers
Lamsvlees
Lamsbout, vers, zonder been,
medium
Varkensvlees
Halsstuk, vers
Braadstuk met korstje, vers
Kalfsvlees
Braadstuk, vers
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende
optimale instellingen. Wij laten u zien welke
verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is
voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren
en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. U
krijgt tips over de te gebruiken vormen en de bereiding.
Aanwijzingen
De tabel geldt altijd voor producten die in de onverwarmde
■
en lege binnenruimte worden geplaatst.
Alleen voorverwarmen wanneer dit in de tabel wordt
aangegeven. Leg pas na het voorverwarmen bakpapier op
de toebehoren.
De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn
■
afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de
levensmiddelen.
Maak gebruik van de meegeleverde toebehoren. Bij de
■
klantenservice of in de vakhandel kunt u toebehoren of extra
toebehoren kopen.
Verwijder voor het gebruik alle toebehoren en vormen die u
niet nodig heeft uit de binnenruimte.
Gebruik altijd een pannenlap wanneer u hete toebehoren of
■
vormen uit de oven neemt.
Geschikte levensmiddelen
bijv. klapstuk, schouderstuk, gemarineerd
vlees
5-6 cm hoge rosbief
5-6 cm hoge rosbief
bijv. kip, eend, gans, kalkoen
bijv. kip-, eend-, gans-, kalkoenbout
Kalkoenborstfilet, rollade
bijv. forel, snoekbaars, karper, kabeljauw
bijv. vleesrolletjes, goulash
bijv. van vers gemengd vlees, ca. 8 cm hoog 0,30 - 2,00
bijv. schouder, halsstuk, borst
bijv. schouder met zwoerd, buikstuk
bijv. schouder, schenkel, bovenbout, gevulde
kalfsborst
Het vlees in stukken snijden. Stukken kip ongesneden
gebruiken.
Dezelfde tot de dubbele hoeveelheid groente bij het vlees
doen. Voorbeeld: bij 0,5 kg vlees tussen 0,5 kg en 1 kg verse
groente.
Gewichtsbereik
in kg
0,50 - 2,00
0,50 - 2,00
0,50 - 2,00
0,50 - 2,50
0,30 - 1,50
0,50 - 2,00
0,30 - 1,50
0,30 - 2,00
0,50 - 2,00
0,50 - 2,00
0,50 - 2,00
0,50 - 2,00
0,50 - 2,00
0,50 - 2,00
Taart, cake en gebak
Bij de tabellen
Aanwijzingen
De opgegeven tijden gelden voor producten die in de
■
onverwarmde oven worden geplaatst.
Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de kwaliteit en
■
de hoeveelheid van het deeg. In de tabellen zijn bereiken
aangegeven. Begin met de laagste waarde en stel zo nodig
de volgende keer hoger in. Een lage temperatuur zorgt
ervoor dat het gerecht gelijkmatiger bruin wordt.
Bijkomende informatie vindt u onder Tips voor het bakken na
■
de tabellen.
Zet de vorm altijd in het midden van het rooster.
■
Vloeistof toevoegen
ja
nee
nee
nee
nee
ja
ja
ja
nee
ja
ja
ja
ja
nee
ja
19
Advertenties
Inhoudsopgave
