Inhoudsopgave
Advertenties
Functiebeschrijving
Opwarmfase
Terwijl de stoomoven tot de ingestelde
temperatuur wordt opgewarmd, wordt
op de display de stijgende temperatuur
weergegeven.
Bij het stomen is de duur van de op-
warmfase afhankelijk van de hoeveel-
heid voedingsmiddel en de temperatuur
ervan. In het algemeen duurt de op-
warmfase ca. 7 minuten. De tijd neemt
toe als u gekoelde of ingevroren voe-
dingsmiddelen bereidt alsook bij een la-
ge bereidingstemperatuur.
Bereidingsfase
Als de ingestelde temperatuur bereikt
is, begint de bereidingsfase. Tijdens de
bereidingsfase kunt u in het display de
resttijd aflezen.
24
Stoomreductie
Wanneer u met een temperatuur vanaf
80 °C hebt gewerkt, wordt de deur van
de stoomoven vlak voor het einde van
de bereiding automatisch een beetje
geopend, zodat de stoom kan ontsnap-
pen. Op de display verschijnt
ductie
. De deur sluit weer automatisch.
De stoomreductie kan worden uitge-
schakeld (zie het hoofdstuk "Instel-
lingen", paragraaf "Stoomreductie"). Als
de functie is uitgeschakeld, komt er
veel stoom vrij als u de deur opent.
Stoomre-
Advertenties
Inhoudsopgave
