Inhoudsopgave
Advertenties
BELANGRIJK
Op elektrisch verwarmde machines mag de veilig-
heidsthermostaat alleen worden teruggesteld na
loskoppeling van het elektriciteitsnet. Het niet
loskoppelen van het elektriciteitsnet zorgt voor
blokkeren van de veiligheidsthermostaat en een
niet-deskundig persoon loopt het risico van
elektrocutie.
Als de veiligheidsthermostaat onklaar gemaakt
wordt, komt de oorspronkelijke garantie van de
fabrikant te vervallen.
F
GEBRUIKSAANWIJZING
F.1
Gebruik van de fry top
Algemene voorzorgsmaatregelen
• Dit apparaat is bedoeld voor industrieel gebruik en mag
alleen worden gebruikt door getraind personeel.
• Gebruik het apparaat niet leeg of in omstandigheden waarin
geen optimaal rendement mogelijk is.
Zorg bovendien, zo mogelijk, voor voorverwarming van het
apparaat onmiddellijk voor het gebruik.
• De fry top is een apparaat dat bestemd is voor directe
bereiding van voedsel op een plaat (hamburgers, karbona-
des, eieren, worstjes, vis, groenten, etc.).
Ander gebruik dan dat beschreven wordt, is oneigenlijk.
• Maak elke dag voor gebruik, als het apparaat is afgekoeld,
de olieopvangbak leeg.
• Gebruik de fry top niet voor het verwarmen van pannen of
koekenpannen.
De beschikbare modellen zijn:
• Fry top 400 mm
Deze bestaat uit een enkele kookzone die geregeld wordt
door een thermostatisch gasventiel (gasuitvoering) of door
een thermostaat (elektrische uitvoering).
De bol voor de temperatuurmeting zit in het midden van de
plaat;
• Fry top 800 mm
Deze bestaat uit twee kookzones (linker- en rechterzijde)
die geregeld worden door twee thermostatische gasventie-
len (gasuitvoering) of twee thermostaten (elektrische
uitvoering), voor elke zone een.
De bollen voor de temperatuurmeting zitten in het midden
van de plaat (respectievelijk aan de linker- en rechterkant).
F.2
Gasmodellen
F.2.1
Ontsteken
De bedieningsknoppen van de thermostaatklep hebben de
volgende onderdelen:
A
Bedieningsknop thermostaatklep
B
Regelknop temperatuur
C
Vetopvangbak
C
C
Knop "A":
Knop "B":
regeling van de gewenste temperatuur.
Inschakelen apparaat:
• Druk de knop "A" iets in en draai hem enige graden tegen de
klok in om hem te deblokkeren.
• Druk hem helemaal in, en draai hem in de stand
een tikgeluid horen dat aangeeft dat er een vonk springt.
• Blijf de knop "A" ingedrukt houden en draai hem naar de
stand
en houd hem in deze stand gedurende
ongeveer15/20 seconden om het gas naar de waakvlam-
brander te laten stromen en het thermokoppel te
verwarmen.
Door het kijkgat achter de vetopvangbak "C" kunt u zien of
de waakvlambrander ook werkelijk ontstoken is.
• Hierna kan de knop "A" op de stand worden gedraaid, om
de brander te ontsteken.
• Na deze handelingen draait u de knop "B" op de gewenste
temperatuur
• In noodgevallen kan de waakvlambrander met de hand
worden ontstoken door er een vlam bij te houden nadat de
vetopvangbak verwijderd is en terwijl u de knop "A" in de
stand
houdt.
F.2.2
Uitschakeling
De hoofdbrander uit zetten
• Om de hoofdbrander uit te zetten draait u de knop "A" naar
de stand
;
B
A
"Uit"
"Ontsteking waakvlam"
"Aan"
; u zult
21
Advertenties
Inhoudsopgave
