Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional EFT71
Samenvatting van Inhoud voor Electrolux Professional EFT71
- Pagina 1 Frytop EFT7* Installatie- en gebruikshandleiding 59589G300- 2019.06...
-
Pagina 2: Inleiding
Inleiding De Handleiding met aanwijzingen voor de installatie, het gebruik en het onderhoud (hierna Handleiding genoemd) geeft de gebruiker nuttige informatie om op de juiste en veilige wijze te werken met de machine (of “het apparaat“). Hetgeen wat hierna beschreven is moet niet beschouwd worden als een lang en zwaarwichtig relaas van waarschuwingen, maar eerder als een serie aanwijzingen die bedoeld zijn om in alle opzichten de prestaties van de machine te verbeteren en vooral om te voorkomen dat er schade veroorzaakt wordt aan mensen, goederen of dieren, voortkomend uit verkeerde werkwijzen en omstandigheden. -
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoud A VEILIGHEIDSINFORMATIE ........................5 Algemene informatie ........................5 Persoonlijke Beschermingsmiddelen ....................6 Algemene veiligheid ........................6 Algemene veiligheidsvoorschriften ....................7 Veiligheidsmarkeringen die in de buurt van de machine aangebracht moeten worden........9 Transport, verplaatsing en opslag ....................9 Installatie en montage ......................... 10 Elektrische aansluitingen...................... - Pagina 4 G REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE MACHINE ..................22 Gewoon onderhoud ........................22 G.1.1 informatie met betrekking tot het onderhoud................22 G.1.2 Reiniging van het apparaat en de accessoires ................. 22 G.1.3 Buitenzijden ........................22 G.1.4 Overige oppervlakken ......................22 G.1.5 Perioden waarin het apparaat niet gebruikt wordt ..............
-
Pagina 5: Aveiligheidsinformatie
VEILIGHEIDSINFORMATIE Algemene informatie Om een veilig gebruik van de machine en een goed begrip van de handleiding mogelijk te maken, is een goede kennis vereist van de termen en typografische weergaven die gebruikt worden in de documentatie. Om de verschillende soorten gevaren aan te duiden en het mogelijk te maken deze te herkennen worden in deze handleiding de volgende symbolen gebruikt: WAARSCHUWING... -
Pagina 6: A.2 Persoonlijke Beschermingsmiddelen
Persoonlijke Beschermingsmiddelen Tabel met de Persoonlijke Beschermingsmiddelen (PBM) die tijdens de verschillende levensfases van de machine gebruikt moeten worden. Fase Bescher- Veiligheids- handschoe- Bril Valhelm of mende schoenen helm kleding — ● ○ — ○ Transport ● ○ — — —... -
Pagina 7: A.4 Algemene Veiligheidsvoorschriften
• Voor de luchtcirculatie dient rekening te worden gehouden met de hoeveelheid lucht die nodig is voor de verbranding van 2 m³/h/kW aan gasvermogen, evenals het “welzijn“ van de mensen die in de keuken werken. • Onvoldoende ventilatie veroorzaakt verstikking. Dek het ventilatiesysteem van de ruimte waarin dit apparaat geïnstalleerd is, niet af. - Pagina 8 • Wij adviseren u regelmatig alle veiligheidsvoorzieningen en de isolatie van de elektrische kabels te controleren. Beschadigde kabels moeten vervangen worden. • Reparaties en buitengewoon onderhoud aan de machine mogen uitsluitend worden uitgevoerd door gespecialiseerd geautoriseerd personeel, uitgerust met alle geschikte persoonlijke beschermingsmiddelen alsmede...
-
Pagina 9: A.5 Veiligheidsmarkeringen Die In De Buurt Van De Machine Aangebracht Moeten Worden
Mechanische veiligheidskenmerken, risico's • Het apparaat heeft geen gevaarlijke scherpe oppervlakken of elementen die uitsteken ten opzichte van het apparaat. De afschermingen van de bewegende of spanningsvoerende onderdelen zijn met bouten aan de ombouw bevestigd, zodat men niet onopzettelijk bij gevaarlijke punten kan komen. PAS OP Indien zich enige substantiële storing voordoet (bijvoorbeeld: kortsluiting, kabels die los zijn gegaan uit hun klemmen, motorstoring, slijtage van de... -
Pagina 10: A.7 Installatie En Montage
• Tijdens het laden en lossen is het verboden zich onder geheven lasten te bevinden. Het is verboden voor onbevoegden om de werkzone te betreden. • Alleen het gewicht van de machine zelf is onvoldoende om stabiliteit te verzekeren. • Bij het opheffen van de machine is het verboden deze te bevestigen aan bewegende of kwetsbare delen zoals: carter, elektrische bedrading, pneumatische onderdelen, enz. -
Pagina 11: A.9 Ruimtelimieten Van De Machine
Ruimtelimieten van de machine • Rond het apparaat moet voldoende ruimte worden vrij gelaten (om ingrepen, onderhoud te kunnen verrichten, enz.) • Dergelijke afmetingen moeten groter zijn indien andere apparatuur en/of middelen gebruikt worden en/of moeten passeren of indien er een nooduitgang in de werkplek bereikt moeten kunnen worden. -
Pagina 12: A.11 Oneigenlijk Gebruik Dat Redelijkerwijs Voorzien Kan Worden
A.11 Oneigenlijk gebruik dat redelijkerwijs voorzien kan worden Met 'oneigenlijk gebruik' wordt elk gebruik bedoeld dat anders is dan wat er gespecificeerd is in deze handleiding. Tijdens de werking van de machine zijn andere soorten werkzaamheden of activiteiten, die oneigenlijk worden geacht of die over het algemeen gevaar met zich meebrengen voor de veiligheid van de medewerkers en die schade aan de machine kunnen veroorzaken, niet toegestaan. -
Pagina 13: A.13 Verwerking Tot Afval Van De Machine
• Werkzaamheden aan elektrische apparaten mogen uitsluitend verricht worden door een gespecialiseerd technicus of door de Klantenservice • Voordat u welke onderhoudswerkzaamheden dan ook gaat uitvoeren moet de machine in veilige omstandigheden verkeren. • Houd u aan de regels voor de verschillende werkzaamheden voor normaal en buitengewoon onderhoud. -
Pagina 14: B.2 Identificatiegegevens Van Het Apparaat En Van De Fabrikant
0051 certificerende instelling EN 203–1 EU-norm logo IMQ/GS gascategorie Pmbar gasdruk Electrolux Professional SpA Viale Treviso 15 33170 Porde- fabrikant none Italy Gasapparaat, technische gegevens Aansluiting ISO 7/1 Nominaal thermisch vermogen SP-aansluiting Bouwtype Modellen Ø... -
Pagina 15: B.4 Elektrisch Apparaat, Technische Gegevens
Auteursrechten Zie “Veiligheidsinformatie“. Deze handleiding is uitsluitend bestemd voor raadpleging door de operator en kan uitsluitend afgegeven worden aan derden met toestemming van Electrolux Professional SpA. Inleiding Het bewaren van de handleiding Hierna wordt informatie gegeven met betrekking tot het... -
Pagina 16: C.8 Aansprakelijkheid
Persoon die operator die is geïnformeerd, opgeleid en Aansprakelijkheid bevoegd is om getraind voor wat betreft de te verrichten De fabrikant kan op geen enkele wijze aansprakelijk de machine op taken en de risico's die verbonden zijn gesteld worden voor schade en storingen die de normale aan het normale gebruik van de machine. -
Pagina 17: Einstallatie En Montage
elektrische kabels, enz.) dan moet de operator die belast is met het gewone gebruik van de machine de volgende aanwijzingen opvolgen: • de machine onmiddellijk uitschakelen en alle toevoer afsluiten (elektriciteit, gas, water). INSTALLATIE EN MONTAGE WAARSCHUWING 3. Verwijder van de zijkant van elke zijde die verbonden moet worden, de bevestigingsschroef die het dichtst bij Zie “Veiligheidsinformatie“... -
Pagina 18: E.6 Gasaansluitingen
Gasaansluitingen b. schroef de metalen afsluitplug van de verbinding aan de achterkant los; E.6.1 Inleiding c. schroef hem stevig vast op de onderste aansluiting. PAS OP Dit apparaat is geschikt en goedgekeurd om te werken met gas G20 20 mbar; Om het aan te passen aan een andere gassoort moeten de instructies in paragraaf E.6.6 Aanpassing aan een andere gassoort van dit hoofdstuk worden gevolgd. -
Pagina 19: E.7 Voorschriften Gasapparaten
5. correcte afstelling waakvlambrander(s) indien nodig E.7.4 Vervanging van de sproeier van de waakvlambrander 6. correcte afstelling voedingsdruk (zie tab. technische gege- vens/sproeiers) 1. Draai de schroefverbinding “H“ los (zie Waakvlam frytop 7. breng het (bijgeleverde) zelfklevende plaatje met de —... -
Pagina 20: E.10 Elektrische Aansluitingen
8. Test de gasdrukregelaar voor gebruik op lekken. E.10.3 Voedingskabel Tenzij anders aangegeven, zijn onze apparaten niet voorzien van een voedingskabel. De installateur dient een buigzame kabel te gebruiken met eigenschappen die niet minder zijn dan die van het type met rubberen isolatie H07RN-F. -
Pagina 21: Fgebruiksaanwijzing
BELANGRIJK Op elektrisch verwarmde machines mag de veilig- heidsthermostaat alleen worden teruggesteld na loskoppeling van het elektriciteitsnet. Het niet loskoppelen van het elektriciteitsnet zorgt voor blokkeren van de veiligheidsthermostaat en een niet-deskundig persoon loopt het risico van elektrocutie. Als de veiligheidsthermostaat onklaar gemaakt wordt, komt de oorspronkelijke garantie van de fabrikant te vervallen. -
Pagina 22: F.3 Elektrische Modellen
Elektrische modellen F.3.1 Inschakeling Het bedieningspaneel bestaat uit de volgende onderdelen: • Schakel de schakelaar die vóór het apparaat is geïnstal- leerd, in. = Temperatuurknop • Draai de thermostaatknop “A“ naar de gewenste temperatuur. = Lampje van het verwarmingselement Als het groene controlelampje “C“ gaat branden, wil dat = Lampje aan/uit zeggen dat het apparaat onder spanning staat. -
Pagina 23: G.1.5 Perioden Waarin Het Apparaat Niet Gebruikt Wordt
LET OP: 6. Maak de plaat aan het einde van de dag als hij is Vervang het blad van de schraper als het niet afgekoeld schoon met een spons en droog hem grondig; perfect scherp is. om resterende vlekken te verwijderen kan azijn gebruikt worden, zorg ervoor dat de kookplaat daarna goed wordt Opvangbakken en -laden (eventueel meerdere malen per nagespoeld;... -
Pagina 24: G.3 Reparaties En Buitengewoon Onderhoud
Waakvlambrander, thermokoppel, 1. Verwijder de knoppen en het bedieningspaneel; ontsteking fry top 2. Vervang het onderdeel. Hoofdbrander fry top 1. Verwijder de knoppen en het bedieningspaneel; 2. Verwijder de bereidingsplaat, door eerst de thermostaatbollen weg te schuiven; 3. Verwijder de bevestiging van de brander aan de gasleiding naar de sproeierhouder;... -
Pagina 25: G.5 Onderhoudscontacten (Alleen Voor Australië)
Onderhoud, inspecties, controles en reiniging Frequentie Aansprakelijkheid Elektrische verbindingskabel en de stekker Jaarlijks Onderhoud • controle van de verbindingskabel (eventueel vervangen) en de stekker. Preventief onderhoud Jaarlijks Onderhoud • verificatie van alle gascomponenten (indien aanwezig). Preventief onderhoud Om de 6 maanden Onderhoud •... -
Pagina 26: Ibijgevoegde Documentatie
LET OP: Dit symbool op het product geeft aan dat het Bij het afdanken van de machine moeten alle niet dient te worden behandeld als huishoude- markeringen, deze handleiding en andere bij de lijk afval, maar dat het correct dient te worden apparatuur horende documentatie vernietigd verwijderd, ten einde alle mogelijke negatieve worden. - Pagina 28 Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electrolux-professional.com...