Inhoudsopgave
Advertenties
Tips om energie te besparen
Bereidingsprocessen
– Gebruik waar mogelijk automatische
programma's voor het bereiden van
uw gerechten.
– Haal alle accessoires uit de oven die
u niet nodig hebt voor de bereiding.
– Kies in het algemeen de laagste tem-
peratuur uit het recept of de berei-
dingstabel en controleer het product
na de kortste tijd.
– Verwarm de oven alleen voor als dat
in het recept of de bereidingstabel
staat.
– Open de deur niet onnodig tijdens
een bereiding.
– Gebruik bij voorkeur matte, donkere
bakvormen en ovenschalen van niet-
reflecterende materialen (geëmail-
leerd staal, hittebestendig glas, gego-
ten aluminium). Blanke materialen zo-
als roestvrij staal of aluminium reflec-
teren de warmte, zodat deze het ge-
recht slechter bereikt. Bedek de bo-
dem van de ovenruimte of het rooster
ook nooit met warmtereflecterend
aluminiumfolie.
– Controleer de bereidingstijd om ener-
gieverspilling bij het bereiden van ge-
rechten te voorkomen.
Stel indien mogelijk een bereidings-
tijd in of gebruik een bratometer.
42
– Voor tal van gerechten kunt u de
functie
Hetelucht plus
U kunt daarbij met lagere temperatu-
ren werken dan bij
te
, omdat de warmte meteen
over de ovenruimte wordt verdeeld.
Bovendien kunt u meerdere niveaus
tegelijk gebruiken.
–
is een innovatieve
Eco-hetelucht
functie die geschikt is voor kleine
hoeveelheden, zoals diepvriespizza,
afbakbroodjes of uitsteekkoekjes
(zandkoekjes), maar ook voor vlees-
gerechten en braadvlees. U bespaart
energie tijdens de bereiding en maakt
optimaal gebruik van de warmte. Bij
bereidingen op één niveau bespaart u
tot 30% energie terwijl het berei-
dingsresultaat vergelijkbaar is. Open
de deur niet tijdens een bereiding.
– Gebruik voor grillgerechten de functie
Circulatiegrill
. U grillt dan met lage-
re temperaturen dan bij andere grill-
functies op maximale temperatuur.
– Bereid zo mogelijk altijd meerdere
gerechten gelijktijdig. Plaats deze
naast elkaar of op meerdere niveaus.
– Bereid gerechten die u niet gelijktijdig
kunt bereiden zo mogelijk direct na
elkaar, zodat u de al aanwezige
warmte gebruikt.
gebruiken.
Boven-Onderwarm-
Advertenties
Inhoudsopgave
